Bánh xèo vào top món đường phố được yêu thích nhất

Bánh xèo là một trong những món ăn Việt Nam tham gia Đại hội ẩm thực đường phố 2016 (WSFC) tổ chức tại Manila, Philippines.

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Bánh xèo, Việt Nam

Phan Thị Thu Loan là đầu bếp mang đến WSFC 2016 những chiếc bánh xèo ngon nhất được nấu bằng khuôn đất sét trên bếp củi. Chị Loan cho biết" "Nếu tôi nấu bằng phương thức và bếp hiện đại hơn, bánh xèo không thể ngon như vậy nữa". Bánh được ăn kèm với các loại rau thơm, nêm nếm hương vị bằng bát nước chấm pha từ công thức đặc biệt. 

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Hyderabad Biryani, Ấn Độ

WSFC 2016 thu hút tới 73.000 người tới để thưởng thức, tìm hiểu về những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Hyderabadi Biryani là một trong số đó, món ăn bao gồm nhiều thành phần như cơm basmati, gà, chanh, sữa chua, gia vị cay, hành chiên, rau mùi...

" />

Hyderabad Biryani, Ấn Độ

WSFC 2016 thu hút tới 73.000 người tới để thưởng thức, tìm hiểu về những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Hyderabadi Biryani là một trong số đó, món ăn bao gồm nhiều thành phần như cơm basmati, gà, chanh, sữa chua, gia vị cay, hành chiên, rau mùi...

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Hoy Tord, Thái Lan 

Đây là một món hải sản của Thái Lan, chế biến như món trứng tráng. Hoy Tord khi làm xong sẽ có vỏ chín giòn rụm bên ngoài và phần nhân thì mềm dai bên trong. 

" />

Hoy Tord, Thái Lan 

Đây là một món hải sản của Thái Lan, chế biến như món trứng tráng. Hoy Tord khi làm xong sẽ có vỏ chín giòn rụm bên ngoài và phần nhân thì mềm dai bên trong. 

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Cơm gà Zhu Hou, Trung Quốc

Có xuất xứ ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, món cơm gà này tuy đơn giản nhưng được rất nhiều thực khách ưa thích. Đầu bếp trẻ Xu Jing Ye phục vụ món cơm gà kèm với nước sốt Foshan làm theo công thức đã có 120 năm tuổi chế từ đậu tương, đường, vừng và xì dầu. 

" />

Cơm gà Zhu Hou, Trung Quốc

Có xuất xứ ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, món cơm gà này tuy đơn giản nhưng được rất nhiều thực khách ưa thích. Đầu bếp trẻ Xu Jing Ye phục vụ món cơm gà kèm với nước sốt Foshan làm theo công thức đã có 120 năm tuổi chế từ đậu tương, đường, vừng và xì dầu. 

 
banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Mì Laksa, Malaysia

Mì Laksa hay Assam Laksa là một món súp hải sản cay và chua, trứ danh cho ẩm thực đường phố ở Malaysia. Không nơi nào phục vụ món này ngon hơn là các trung tâm ẩm thực ở thành phố Penang. 

" />

Mì Laksa, Malaysia

Mì Laksa hay Assam Laksa là một món súp hải sản cay và chua, trứ danh cho ẩm thực đường phố ở Malaysia. Không nơi nào phục vụ món này ngon hơn là các trung tâm ẩm thực ở thành phố Penang. 

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Churros Sundae, Mỹ

Chiếc xe bán Churros Locos đến từ bang Oregon, Mỹ được chủ nhân người Mỹ - Mexico, Daniel Huerta và Isabel Sanchez đem tới Manila tham gia WSFC 2016. Họ là những người vừa có công việc chính ban ngày, vừa mở xe hàng bán món ăn vặt ngoài giờ làm vì đam mê nấu ăn. Churros là một loại bánh rán ngọt phổ biến ở các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Philippines, Bồ Đào Nha, Mỹ Latinh. 

" />

Churros Sundae, Mỹ

Chiếc xe bán Churros Locos đến từ bang Oregon, Mỹ được chủ nhân người Mỹ - Mexico, Daniel Huerta và Isabel Sanchez đem tới Manila tham gia WSFC 2016. Họ là những người vừa có công việc chính ban ngày, vừa mở xe hàng bán món ăn vặt ngoài giờ làm vì đam mê nấu ăn. Churros là một loại bánh rán ngọt phổ biến ở các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Philippines, Bồ Đào Nha, Mỹ Latinh. 

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

Sate Maranggi, Indonesia

Trong 5 ngày WSFC 2016 diễn ra, gian hàng của Indonesia đã bán được tới 125.000 que thịt Sate Maranggi. Đây là một món ăn rất đặc trưng với các nguyên liệu chính là thịt bò nướng bằng than, ăn kèm salad gồm ớt, giấm gạo và cà chua.

" />

Sate Maranggi, Indonesia

Trong 5 ngày WSFC 2016 diễn ra, gian hàng của Indonesia đã bán được tới 125.000 que thịt Sate Maranggi. Đây là một món ăn rất đặc trưng với các nguyên liệu chính là thịt bò nướng bằng than, ăn kèm salad gồm ớt, giấm gạo và cà chua.

banh xeo vao top mon duong pho duoc yeu thich nhat

 Kway Chap, Singapore

K.F. Seetoh, một thành viên sáng lập WSFC cho biết ẩm thực đường phố Singapore "có thể thu về một tỷ USD mỗi năm, một con số đáng kinh ngạc giúp cho 40.000 người dân nước này có công việc". Món Kway Chap của đầu bếp Melvin Chew làm từ thịt lợn, lòng lợn nấu cùng với tương đậu nành và những miếng mỳ lớn. Món ăn vẫn giữ được nét truyền thống nhưng cũng đi kèm sự mới lạ khi Melvin kết hợp với kiểu trình bày cơm bento của Nhật. 

Theo VnExpress

Đọc thêm

Tặng tiền cho người kết hôn

Tặng tiền cho người kết hôn

Nhiều chính quyền địa phương Hàn Quốc đưa ra các chương trình tặng tiền để khuyến khích kết hôn, như là trợ cấp phí hẹn hò, tuần trăng mật.
Podcast truyện ngắn "Đường tới Lũng Mây"

Podcast truyện ngắn "Đường tới Lũng Mây"

...Đã lâu lắm rồi không có mưa, hơi nóng ủ chín những bông xuyên mộc nở muộn làm muôn vàn cánh hoa rực lên như lửa. Cái màu đỏ lạ lùng ấy khiến trái tim Duyên bất chợt bồn chồn.
Podcast tản văn: Giai điệu tháng Năm

Podcast tản văn: Giai điệu tháng Năm

Tháng Năm ngân lên bản nhạc mùa hạ, như gọi dậy mọi sắc màu đang say ngủ... Trong giai điệu ấy, ai cũng thấy một phần tuổi trẻ của mình – ngây ngô, sôi nổi, và đầy mộng mơ…
Chùa Thiên Tượng - Hoan Châu đệ nhị danh thắng

Chùa Thiên Tượng - Hoan Châu đệ nhị danh thắng

Toạ lạc trên sườn núi Thiên Tượng của dãy Hồng Lĩnh, chùa Thiên Tượng thuộc phường Trung Lương (TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) được xem là Hoan Châu đệ nhị danh thắng với nhiều cảnh đẹp.
Podcast tản văn: Lối cũ ta về

Podcast tản văn: Lối cũ ta về

Lối cũ không chỉ là một con đường, mà là nơi chất chứa yêu thương, là mảnh đất chôn rau cắt rốn, là chiếc nôi của những giấc mơ giữa trưa hè...
Podcast: Chuyện những người phụ nữ Hà Tĩnh được gặp Bác Hồ

Podcast: Chuyện những người phụ nữ Hà Tĩnh được gặp Bác Hồ

Trong ngôi nhà đơn sơ, những bức ảnh kỷ niệm thiêng liêng được treo ngay ngắn như những kỷ vật quý báu. Dù thời gian có qua đi hơn 55 năm thì nhũng ký ức được gặp Bác Hồ vẫn vẹn nguyên trong trái tim bà Tưởng Thị Diên - người Tiểu đội trưởng Tiểu đội dân quân gái Kỳ Phương năm nào....
Podcast: Hà Tĩnh in dấu chân Người

Podcast: Hà Tĩnh in dấu chân Người

Gần bảy thập kỷ đã đi qua, giọng nói trìu mến, thân thương của Bác vẫn còn vang vọng, thấm vào mỗi con tim. Khắc ghi lời Bác kính yêu, Đảng bộ và nhân dân Hà Tĩnh đoàn kết một lòng, ra sức xây dựng quê hương giàu đẹp như sinh thời Người căn dặn và mong muốn...
Đại sứ Nhật Bản ITO Naoki dự sự kiện giao lưu văn hóa tại Hà Tĩnh

Đại sứ Nhật Bản ITO Naoki dự sự kiện giao lưu văn hóa tại Hà Tĩnh

Tối 15/5, tại TP Hà Tĩnh đã diễn ra chương trình giao lưu văn hóa Việt - Nhật với chủ đề “Kết nối thế giới qua Truyện dân gian và Âm nhạc”. Tham dự có ngài ITO Naoki - Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Nhật Bản tại Việt Nam, Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Duy Lâm, Chủ tịch UBND tỉnh Võ Trọng Hải, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Tất Thắng.
Podcast mỗi tuần một câu chuyện: Đôi guốc của tam thể

Podcast mỗi tuần một câu chuyện: Đôi guốc của tam thể

Chú mèo tam thể soi mặt vào vại nước ở gốc cau, vuốt đi vuốt lại mấy sợi ria mép trắng như cước cho thật óng ả rồi thong thả bước ra sân tắm nắng. Gió hây hẩy, nắng nhè nhẹ vàng như mật, tam Thể khoan khoái nằm duỗi dài trên sân...
ABC News: Vì sao bánh mì Việt Nam khiến người Australia 'phát cuồng'?

ABC News: Vì sao bánh mì Việt Nam khiến người Australia 'phát cuồng'?

Trang tin tức ABC News vừa đăng tải bài viết với tiêu đề “Why are Australians obsessed with bánh mì, the Vietnamese roll with the complex history?” (Tạm dịch: Vì sao người Australia “mê” bánh mì Việt Nam, món ăn giản dị chứa đựng câu chuyện lịch sử đặc biệt), phản ánh sức hút ngày càng lớn của bánh mì Việt trên đất Australia.
Podcast truyện ngắn: Kỷ vật cuối cùng

Podcast truyện ngắn: Kỷ vật cuối cùng

Chiếc đồng hồ cũ kỹ nằm im lìm trong hộp gỗ, phủ đầy bụi thời gian. Đó là kỷ vật giản dị, chứa đựng cả một kho tàng ký ức về người bà đã khuất với biết bao câu chuyện, những hồi ức đẹp đẽ về một thời đã qua...
Ly sữa chua... “chát”!?

Ly sữa chua... “chát”!?

Vị thanh mát của ly sữa chua đánh đá post lên mạng hôm ấy giờ chỉ còn trong mường tượng, nhưng dư vị chua ít, chát nhiều còn đọng lại và phảng phất gần xa ở Hà Tĩnh.