Từ đùi bò hầm tại Pakistan đến bánh mì nướng phô mai ở Nga, các quốc gia trên thế giới đều có những món ăn sáng hết sức khác biệt.
Australia: Bữa ăn sáng điển hình của xứ sở chuột túi bao gồm ngũ cốc, bánh mì nướng phết bơ vegemite, một loại bơ màu nâu sẫm được sản xuất từ men bia.
Brazil: Các món ăn sáng phổ biến nhất Brazil gồm thịt heo xông khói, phô mai, bánh mì cùng một ly sữa hoặc tách cà phê.
Trung Quốc: Bữa sáng ở Trung Quốc khác nhau theo từng khu vực, nhưng dim-sum là món ăn phổ biến và được yêu thích nhất.
Columbia: Có ăn sáng truyền thống là changua, với trứng được nấu thành món canh, thêm ít hành lá, bánh mì và tráng miệng bằng sữa.
Anh: Bữa sáng kiểu Anh điển hình bao gồm trứng chiên, xúc xích, đậu hà lan và thịt xông khói.
Ấn Độ: Idli wada là một bữa ăn sáng truyền thống ở miền Nam Ấn Độ. Đây là loại bánh được làm từ bột gạo lên men, ăn kèm với tương ớt và thịt nai.
Đức: Phong cách ăn sáng ở Đức rất đa dạng, có thể bao gồm thịt nguội, phô mai, bánh ngọt, bơ và mứt.
Indonesia: Nasi Goreng thường được chọn làm bữa ăn sáng ở Indonesia. Món ăn gồm cơm chiên, trứng ốp la ăn cùng với thịt hoặc hải sản.
Israel: Người dân nơi đây rất yêu món shakshuka truyền thống, bao gồm trứng ốp la sống, nước sốt cà chua cay và bánh mì pita.
Italy: Nhiều người Italy bắt đầu ngày mới với một ly cà phê cùng bánh mì tròn hoặc xắt lát.
Nhật Bản: Bữa ăn sáng của người Nhật không gì bữa trưa hay tối, bao gồm cơm, canh, cá và vài món rau củ.
Hàn Quốc: Trứng cuộn rất được ưa thích vào bữa sáng. Món này có thể được chế biến theo nhiều cách, phổ biến nhất là cuộn kèm rau hoặc thịt.
Mexico: Món ăn được ưa chuộng nhất ở Mexico là chilaquiles, gồm totopos (một loại bánh snack) được nhúng trong nước sốt cay, trứng ốp la và bơ.
Pakistan: Nơi đây có bữa sáng rất lành mạnh với thịt thăn hoặc đùi bò hầm. Người bản địa gọi món này là Nihari.
Bồ Đào Nha: Bánh sừng bò là món ăn thường được lựa chọn, hoặc bánh mì với mứt và phô mai, tất nhiên không thể thiếu cà phê.
Nga: Bánh mì nướng Syrniki là món ăn truyền thống được yêu thích ở Nga. Bột yến mạch nóng và bánh mì lúa mạch đen cũng khá được ưa chuộng.
Thụy Sĩ: Họ thường bắt đầu ngày mới với món Birchermüesli, bao gồm yến mạch, ngũ cốc và trái cây. Ngoài ra, bữa ăn không thể thiếu sữa chua hoặc sữa tươi.
Thổ Nhĩ Kỳ: Người dân nước này rất xem trọng bữa ăn sáng. Điều này thể hiện ở sự đa dạng trong bữa ăn của họ, bao gồm bánh mì, phô mai, bơ, ô liu, trứng, cà chua, dưa chuột, mứt, mật ong và rất nhiều món khác nữa.
Mỹ: Bữa sáng ở Mỹ khá đa dạng, khác nhau theo từng vùng, nhưng được lựa chọn nhiều nhất vẫn gồm các món như trứng, thịt xông khói và ngũ cốc.
Dân tộc Việt Nam và mảnh đất Hà Tĩnh rất đỗi tự hào khi đã sinh ra một danh nhân được UNESCO vinh danh đến 2 lần (1965, 2015) nhờ áng văn chương có sức lay động lòng người ở các quốc gia, các nền văn hóa, thể chế chính trị khác nhau.
Cuốn Truyện Kiều viết bằng chữ thư pháp được trưng bày tại nhà ở của Đại thi hào Nguyễn Du (xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) để phục vụ du khách tham quan, chiêm ngưỡng.
Ba mươi năm bền bỉ dựng xây và vượt qua thử thách, Vietravel khẳng định bản lĩnh của thương hiệu lữ hành tiên phong. Lễ kỷ niệm thành lập và ra mắt nhận diện thương hiệu mới đánh dấu bước chuyển mình chiến lược, mở ra hành trình phát triển bền vững của đơn vị.
Tranh "Thiếu nữ bên hoa sen" - một "phiên bản khác" của "Thiếu nữ bên hoa huệ" - lần đầu được công bố trong triển lãm hưởng ứng nhiều dịp kỷ niệm quan trọng của mỹ thuật hiện đại Việt Nam.
Ngôi nhà của chim non là một câu chuyện nhẹ nhàng. Qua câu chuyện, các em sẽ hiểu rằng yêu thương không phải là giam giữ, mà là biết nghĩ cho người khác và dám làm điều tốt...
Tọa đàm là dịp ôn lại cuộc đời, sự nghiệp văn chương của Nhà thơ Xuân Diệu, qua đó khẳng định những đóng góp to lớn của người con của quê hương Can Lộc (Hà Tĩnh) đối với nền văn học, văn hóa Việt Nam.
Hai thế kỷ trôi qua, tên tuổi và di sản Đại thi hào Nguyễn Du vẫn sống động trong đời sống văn hóa dân tộc, lan tỏa những giá trị tư tưởng, nhân văn sâu sắc, bền bỉ cùng thời gian.
Trong danh sách rút gọn đề cử Oscar 2026, “Mưa đỏ” của điện ảnh Việt Nam đã không thể góp mặt ở hạng mục Phim quốc tế hay nhất. Danh sách đề cử chính thức sẽ tiếp tục được công bố trong thời gian tới.
Những ngày này, tại thôn Bắc Thai (xã Đồng Tiến, Hà Tĩnh) luôn rộn ràng những âm thanh đục đẽo, bào gỗ hòa cùng niềm phấn khởi của người thợ, tạo nên khúc ca lao động đặc trưng của một làng nghề truyền thống đang tất bật vào vụ tết.
Trong khuôn khổ chương trình kỷ niệm 260 năm Ngày sinh Đại thi hào Nguyễn Du (1765 - 2025), trưng bày thể hiện sự tri ân sâu sắc đối với danh nhân và khẳng định vai trò của Di tích quốc gia đặc biệt Khu lưu niệm Đại thi hào Nguyễn Du trong bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa.
Cái lạnh khiến mỗi ngày trở nên chậm hơn. Từ hơi thở đầu ngày, ánh nắng hiếm hoi đến những món ăn giản dị, bài viết gợi cách để mỗi ngày của bạn thêm ấm áp.
Sau 140 năm nhìn lại phong trào Cần Vương trên đất Hà Tĩnh cũng như ở các địa phương khác (1885-2025), tuy thất bại do nhiều nguyên nhân, nhưng chúng ta rất đỗi tự hào về truyền thống bất khuất của các thế hệ tiền bối.
Diễn viên Vin Diesel, một trong những nhà sản xuất ''Fast & Furious'', thông báo có một vai dành riêng cho cầu thủ Cristiano Ronaldo trong ''Fast X: Part 2''.
Trở về miền ký ức tuổi thơ, ta chạm lại hơi ấm của những mùa đông xưa: bếp đất đỏ lửa, khói lam chiều và vòng tay ông bà. Đó là những điều bình dị đã lặng lẽ theo ta suốt cuộc đời.
Việc tập luyện đồng diễn chào mừng Đại hội Đoàn TNCS Hồ Chí Minh toàn tỉnh cho thấy tinh thần trẻ trung, nhiệt huyết và khát vọng cống hiến của tuổi trẻ Hà Tĩnh.
“Bao giờ Ngàn Hống hết cây, Sông Rum hết nước, họ này hết quan” - câu ca dân gian từ lâu đã trở thành lời khẳng định về truyền thống khoa bảng rực rỡ của dòng họ Nguyễn Tiên Điền. Trong dòng chảy văn hóa dân tộc, hiếm có dòng họ nào vừa lừng danh về văn chương, vừa bền bỉ trong học vấn như dòng họ Nguyễn nơi vùng địa linh nhân kiệt này.
Tản văn “Dịu ngọt nắng đông” của tác giả Anh Đức là những cảm xúc nhẹ nhàng, ấm áp ca ngợi ca vẻ đẹp bình dị và giá trị đặc biệt của ánh nắng mùa đông.
Qua góc nhìn giàu cảm xúc của những cuốn sách, truyện ngắn "Tâm sự của những cuốn sách" gửi gắm thông điệp về sự trân trọng những giá trị bền vững của thói quen đọc sách.
Lễ khai bút viết thư pháp Truyện Kiều tại Hà Tĩnh nhằm phát huy những giá trị văn hóa truyền thống, tôn vinh kiệt tác Truyện Kiều và thể hiện sự tri ân với Đại thi hào Nguyễn Du.
Bên cạnh giá trị nhân đạo sâu sắc, Truyện Kiều của Đại thi hào Nguyễn Du còn là áng thơ tuyệt bút kết tinh vẻ đẹp ngôn ngữ và chiều sâu tâm hồn Việt. Vì thế, thơ Kiều dễ dàng đi vào đời sống dân tộc, trở thành chất liệu văn nghệ dân gian ở cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Giữa những xô bồ của cuộc sống hiện đại, phiên chợ quê vẫn giữ lại nét xưa. Những thức quà mộc mạc từ mật mía, bánh đúc, bánh mướt... không chỉ là món ăn mà còn là cả một trời ký ức.
Truyện Kiều không chỉ đẹp ở vần và chữ nghĩa mà còn đi sâu vào tâm thức mỗi người dân Hà Tĩnh, trở thành điểm tựa văn hoá, là nguồn cảm hứng cho những sáng tạo nghệ thuật.
Dù mới khởi động mùa cao điểm nhưng nhiều điểm văn hóa tâm linh ở Hà Tĩnh đã đón hàng chục nghìn lượt khách, mở ra tín hiệu lạc quan cho du lịch dịp cuối năm.
Hạ tầng được đầu tư đồng bộ đã mang đến luồng sinh khí mới cho du lịch chùa Hương Tích (xã Can Lộc), thu hút ngày càng đông du khách, mở ra cơ hội việc làm nâng cao thu nhập cho nhiều hộ dân.
Ở nhiều vùng quê Hà Tĩnh, có những món ăn bình dị nhưng lại chứa đựng cả hương vị mùa và ký ức của bao thế hệ. Một trong số đó chính là quả cọ, được nâng niu như một “hương vị mùa đông”.
