Các cơ sở OCOP “khởi động” mùa sản xuất mới

(Baohatinh.vn) - Ngay sau kỳ nghỉ Tết, các cơ sở OCOP tại Hà Tĩnh đã nhanh chóng bắt tay vào sản xuất với khí thế lao động khẩn trương và quyết tâm chinh phục những thành công mới.

bqbht_br_img-6759-copy.jpg
bqbht_br_img-6760-copy.jpg
Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn đẩy mạnh sản xuất từ đầu năm.

Sau kỳ nghỉ Tết, Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn (xã Sơn Phú, Hương Sơn) đã nhanh chóng đẩy mạnh sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường. Tại xưởng sản xuất, 5 nhân công tất bật công việc sơ chế nhung hươu, ngâm ủ rượu và đóng chai sản phẩm… với không khí khẩn trương.

Ông Trần Đình Chiến - Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn cho biết: “Rượu nhung hươu là món quà tặng ý nghĩa nên được nhiều người lựa chọn. Vì vậy, sau Tết, chúng tôi phải tăng ca sản xuất để kịp giao cho khách. Cùng đó, hiện đang vào chính vụ thu hoạch nhung hươu nên công ty cũng đã tăng cường thu mua nguyên liệu sản xuất cho cả năm. Hiện, công ty đã thu mua được khoảng 5 tạ nhung hươu”.

bqbht_br_img-6762-copy.jpg
Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn hy vọng hoạt động sản xuất kinh doanh trong 2025 sẽ có nhiều khởi sắc.

Cũng theo ông Chiến, việc đẩy mạnh sản xuất đầu năm không chỉ “báo hiệu” một năm mới nhiều may mắn mà còn góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người lao động và ổn định thị trường nhung hươu cho bà con địa phương.

Không chỉ riêng Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn mà hầu hết các cơ sở OCOP nhung hươu trên địa bàn huyện Hương Sơn cũng đã nhanh chóng vào “guồng” sản xuất để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Điều này cũng cho thấy, thương hiệu nhung hươu Hương Sơn đang ngày càng lan tỏa và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Bà Nguyễn Thị Nhân (xã Sơn Giang) cho biết: “Gia đình tôi hiện có 5 con hươu đực đang cho thu hoạch nhung, đã xuất bán được hai cặp trị giá gần 20 triệu đồng. Thị trường nhung hươu khởi sắc những ngày đầu năm đã mang về niềm vui cho bà con. Để nhung có trọng lượng tốt, chất lượng cao, giai đoạn này, gia đình đã bổ sung thêm những thức ăn giàu tinh bột như ngô, sắn... để hươu khỏe mạnh, nhung phát triển tốt”.

bqbht_br_img-0004-copy.jpg
Cơ sở Hoa Tùng (xã Cẩm Dương, Cẩm Xuyên) tất bật đóng gói sản phẩm.

Còn với đặc sản nước mắm, thời điểm này, các cơ sở trên toàn tỉnh cũng đã tập trung sản xuất. Tại cơ sở Hoa Tùng (xã Cẩm Dương, Cẩm Xuyên), ngay sau Tết, cơ sở đã nhập một lượng lớn cá cơm tươi ngon từ các vùng biển Cẩm Dương và các địa phương lân cận. Đồng thời, đầu tư nâng cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị để tăng năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nói về kế hoạch sản xuất trong năm mới, ông Hoàng Tùng - chủ cơ sở chia sẻ: “Việc được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao đã giúp chúng tôi mở rộng thị trường nên dịp Tết vừa qua, cơ sở đã bán ra hơn 2.000 lít nước mắm. Tiếp đà thắng lợi, năm nay, cơ sở dự kiến sẽ tăng sản lượng lên khoảng 20% so với năm trước để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng”.

Nhằm đảm bảo thị trường đầu ra, cơ sở nước mắm Hoa Tùng luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ. Đặc biệt, nước mắm phải đạt được độ đạm, hương vị đặc trưng thì mới xuất xưởng. Nhờ nghiêm ngặt các quy trình nên sản phẩm của của sở luôn “hấp dẫn” khách hàng trong và ngoài tỉnh.

bqbht_br_img-6764-copy.jpg
Cơ sở sản xuất thập nhị cốc Hồng Thủy đang cho ra những mẻ thành phẩm chất lượng phục vụ khách hàng.

Tại cơ sở sản xuất thập nhị cốc Hồng Thủy (loại bột được chế biến từ các hạt như: đậu, vừng, kê, hạnh nhân, chia…) ở thị trấn Vũ Quang, không khí sản xuất đầu năm cũng luôn nhộn nhịp.

Chị Lê Thị Thuỷ - chủ cơ sở cho biết: “Nhờ kết nối được thị trường nên trong năm 2024, cơ sở của tôi tiêu thụ gần 6 tấn nguyên liệu và tạo ra được gần 5 tấn thành phẩm. Được khách hàng ủng hộ nên chúng tôi đã xuất bán hết, hiện cơ sở đang tất bật sản xuất để cho ra những mẻ thành phẩm đầu tiên của năm 2025. Hy vọng năm nay, sản phẩm sẽ tiếp tục được khách hàng ủng hộ”.

Với tinh thần quyết tâm và sự nỗ lực không ngừng, các cơ sở sản xuất OCOP Hà Tĩnh đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu phát triển. Ngay từ những ngày đầu năm, họ đã bắt tay vào sản xuất với khí thế lao động khẩn trương, nhộn nhịp. Đồng thời, không ngừng nâng cao chất lượng, mở rộng kênh phân phối để tiếp cận thị trường. Kỳ vọng rằng, năm 2025, sản phẩm OCOP Hà Tĩnh sẽ tiếp tục khẳng định được vị thế trên thị trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của tỉnh nhà.

Chủ đề Sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Đọc thêm

Giá vàng tăng trở lại

Giá vàng tăng trở lại

Với mức tăng gần 2 triệu đồng/lượng trong phiên giao dịch sáng 29/10, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn đã lần lượt hồi phục về 146,9 triệu/lượng và 147,8 triệu/lượng.
Giá vàng thế giới lao dốc

Giá vàng thế giới lao dốc

Mỗi ounce vàng giảm tới 130 USD phiên đầu tuần, trong khi cả ba chỉ số của chứng khoán Mỹ cùng lên mức cao kỷ lục mới.
Bán vàng bằng... giấy hẹn

Bán vàng bằng... giấy hẹn

Thị trường vàng khan hiếm, nhiều nơi “trắng” hàng. Từ đó, xuất hiện hình thức bán vàng bằng giấy hẹn – người mua liều lĩnh đặt cọc, gửi trọn niềm tin vào tờ giấy viết tay.
Vàng miếng, vàng nhẫn đồng loạt tăng trở lại sau phiên 'lao dốc'

Vàng miếng, vàng nhẫn đồng loạt tăng trở lại sau phiên 'lao dốc'

Giá vàng thế giới hôm nay (24/10) tiếp đà tăng trở lại, giao dịch quanh mức 4.130 USD sau phiên “lao dốc” hôm thứ 4 vừa qua. Trong nước, giá vàng miếng SJC tăng theo giá thế giới, giao dịch sát mốc 150 triệu đồng/lượng; vàng nhẫn giao dịch ở mức 148,7 triệu đồng/lượng.
Giảm thuế xăng dầu, doanh nghiệp “nhẹ gánh” lo

Giảm thuế xăng dầu, doanh nghiệp “nhẹ gánh” lo

Quốc hội tiếp tục giảm 50% thuế bảo vệ môi trường với xăng dầu đến hết năm 2026 sẽ giúp doanh nghiệp Hà Tĩnh giảm chi phí và đây cũng là “chìa khóa” để thúc đẩy phục hồi kinh tế.
Giá xăng dầu giảm vào ngày mai?

Giá xăng dầu giảm vào ngày mai?

Theo dự báo, giá xăng trong nước ngày mai (23/10) có thể giảm từ 200-220 đồng/lít; trong khi đó giá dầu giảm mạnh hơn với mức từ 290-610 đồng/lít.
"Đau đầu" tặng vàng cưới thời bão giá kim hoàn

"Đau đầu" tặng vàng cưới thời bão giá kim hoàn

Trong bối cảnh giá vàng liên tục lập đỉnh và neo ở mức cao, vàng sính lễ, quà tặng cưới hỏi vốn mang ý nghĩa truyền thống nay lại trở thành áp lực tài chính với nhiều gia đình ở Hà Tĩnh.