"Chết thèm" với những cây dâu da quả từ gốc đến ngọn tại Hà Tĩnh

Dâu da đất có 2 loại, đây là cây có hoa và quả màu đỏ...

...và loại hoa và quả có màu xanh

Không kể loại trắng hay đỏ, cây dâu da đất nào cũng cho quả từ gốc...

...đến tận ngọn

Nhưng phần giữa cây là nơi tập trung nhiều quả nhất...

...với những chùm quả phân bố khá đều đặn.

Gặp năm được mùa, mỗi cây dâu da đất có thể cho nhiều tạ quả.

Quả dâu da lúc còn non có màu đỏ đậm hoặc xanh đậm...

... nhưng khi chín, vỏ đều ngả dần sang màu trắng ngà, vàng mơ và có vị ngọt lẫn chua thanh, được trẻ em rất ưa chuộng.

Những thân dâu da đất chi chít quả khiến người trồng lẫn khách đều cảm thấy đã mắt, thích thú.

Dâu da đất thường chín rộ vào khoảng tháng 6 kéo dài tới tháng 7, tháng 8 dương lịch...

...tầm giữa tháng 5 đã bắt đầu có quả chín bói.

Loại có vỏ màu đỏ thường chín muộn hơn loại có vỏ màu xanh. Từ khi quả bắt đầu ngả màu trắng đến lúc chín vàng, quả dâu da đất còn có quá trình chuyển hoá của vỏ. Khi vỏ của quả đạt đến độ mỏng nhất định cũng là lúc các múi dâu da đã chuyển từ vị chua sang vị ngọt.