(Baohatinh.vn) - Khi những cơn gió bấc thổi từ phía biển báo hiệu tiết trời chuyển sang đông là bắt đầu vào mùa cá cháo (một số vùng gọi là cá khoai). Cá cháo đầu mùa ở Hà Tĩnh chưa nhiều nhưng giá cao, bà con ngư dân rất phấn khởi.
Những mẻ cá cháo đầu mùa về với ngư dân vùng bãi ngang Hà Tĩnh
Những ngày này, bà con ngư dân vùng bãi ngang ven biển đang bắt đầu những chuyến đánh bắt cá cháo đầu mùa. Cứ bắt đầu tháng 9 âm lịch hàng năm là cá cháo xuất hiện trên vùng biển Hà Tĩnh. Thời điểm này, nhiều thuyền ở xã Xuân Hội, Xuân Yên (Nghi Xuân), đã đánh bắt được cá cháo. Mới đầu vụ, sản lượng chưa được nhiều nhưng bán được giá cao từ 100 - 120 nghìn đồng/kg nên bà con ngư dân rất vui.
Cá cháo đầu mua bán với giá 100 - 120 nghìn đồng/kg
Ngư dân Trần Văn Mạnh - ở thôn Yên Hải xã Xuân Yên phấn khởi cho biết: "Hơn một tuần nay, ở vùng bãi ngang Xuân Yên nhiều tàu thuyền đi biển đánh bắt cá cháo. Mỗi thuyền dễ dàng "kiếm" 6 - 7 kg cá cháo chỉ sau vài giờ đồng hồ nên ai cũng phấn khởi. Riêng thuyền của gia đình tôi may mắn có những ngày trúng luồng cá được hơn 1,5 yến cá cháo "đút túi" gần 2 triệu đồng".
Dù giá đầu mùa khá "mắc" nhưng cá cháo vẫn thu hút người mua
"Toàn xã Cẩm Hòa (Cẩm Xuyên) có 70 tàu thuyền thì hiện có hơn một nửa làm nghề đánh bắt cá cháo. Vào vụ, mỗi thuyền công suất nhỏ từ 15 - 20 CV cùng với 2 lao động ra biển chừng 5 hải lý là tiến hành thả lưới. Cá cháo là món “khoái khẩu” của nhiều người nên khai thác đến đâu bán hết đến đó, chả bao giờ lo ế. Nghề đánh bắt cá cháo khá khỏe, thu nhập cao. Cứ 4h sáng là ngư dân dong thuyền ra biển thả lưới, khoảng 4 tiếng sau trở về là có tiền triệu trong tay" - ngư dân Nguyễn Văn Tâm (xã Cẩm Hòa, Cẩm Xuyên) cho hay.
Cá cháo đầu mùa đã xuất hiện tại chợ Vườn Ươm ở phường Bắc Hà ( Tp. Hà Tĩnh )
Mới đầu mùa nhưng cá cháo đã có mặt tại một số chợ vùng quê và cả chợ tỉnh. Tại khu vực chợ cá chợ Vườn Ươm (phường Bắc Hà - Tp. Hà Tĩnh) nhiều tiểu thương đã bày bán cá cháo.
Chủ sạp hải sản Lê Thị Bình cho biết: Chị bán khá nhiều loại hải sản nhưng đợt này cá cháo được xem là đặc sản nên "đắt" khách. Gần đây mỗi ngày riêng chị cũng bán được từ 10 - 15 kg cá cháo. Do đầu mùa đang còn hiếm nên bán giá khá cao, hơn 100 nghìn/kg, vào chính vụ thì giá có thể rẻ hơn.
Lẩu cá cháo là món khoái khẩu của rất nhiều người. Ảnh: Internet
Theo anh Nguyễn Trọng Nhật - Trưởng phòng Quản lý khai thác và Dịch vụ hậu cần nghề cá - Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh, do nhu cầu thức ăn tươi ngày càng cao nên ngư dân khai thác đặc sản cá cháo đều nhanh chóng cho sản phẩm vào bờ để phục vụ khách hàng.
Vào mùa cá cháo, toàn tỉnh có khoảng 80% tàu thuyền công suất từ 20CV trở xuống phù hợp với nghề này, mang lại thu nhập khá tốt cho ngư dân vùng bãi ngang trong tỉnh.
Mùa cá cháo thường xuất hiện từ tháng 9 (âm lịch) đến tháng Giêng, mang lại nguồn thu nhập cao cho ngư dân. Để đánh bắt cá cháo, ngư dân vùng biển Hà Tĩnh phải ra khơi từ tờ mờ sáng, dùng các loại lưới từ 17-19 li, tiến ra 1-2 hải lý để đánh bắt. Do đánh bắt cá cháo thường gần bờ, chỉ tầm 4 - 5 tiếng đồng hồ là các tàu thuyền quay về với hàng tạ cá cháo kịp bán cho các thương lái mang đi tiêu thụ.
Vàng mini trọng lượng từ 1-3 phân đang trở thành lựa chọn tích lũy được nhiều người trẻ quan tâm, nhất là trong bối cảnh giá vàng ở mức cao, nhu cầu dành dụm tài sản ngày càng tăng.
Từ đầu tháng 11, giá xăng trong nước được điều chỉnh giảm mạnh, với mức giảm cao nhất là 1.800 đồng/lít; cùng với đó, giá bán lẻ điện bình quân cũng giảm 2%. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Công nghiệp chế biến, chế tạo và sản xuất, phân phối điện tiếp tục là hai động lực quan trọng đưa chỉ số sản xuất công nghiệp toàn tỉnh tăng trưởng tích cực. Để duy trì đà tăng trưởng, Hà Tĩnh tiếp tục khơi thông các nguồn lực, tạo thêm những động lực phát triển mới.
Biến động giá và những điểm nghẽn nguồn cung vật liệu xây dựng đang đặt ra nhiều thách thức đối với hoạt động đầu tư xây dựng tại Hà Tĩnh. Từ tăng cường quản lý giá, tháo gỡ khó khăn nguồn cung đến chủ động dự trữ vật tư, các giải pháp đang được triển khai nhằm kiểm soát chi phí, bảo đảm tiến độ công trình.
Từ sự đồng thuận, chung sức của Nhân dân, xã Đức Quang (Hà Tĩnh) từng bước đổi thay diện mạo nông thôn với những tuyến đường rộng mở, vườn mẫu xanh đẹp và khu dân cư ngày càng khang trang.
Dưới sự lãnh đạo của tổ chức Đảng, sự đồng thuận của Nhân dân, việc chuyển đổi ruộng đất lần thứ 3 ở xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) đang từng bước mở hướng sản xuất tập trung, tạo động lực phát triển nông nghiệp địa phương.
Quy định mới đã hạ ngưỡng yêu cầu thanh toán không dùng tiền mặt đối với giao dịch mua, bán vàng xuống còn 5 triệu đồng/ngày đối với một khách hàng. Tại Hà Tĩnh, các doanh nghiệp, người dân đang chủ động chuyển đổi.
Khó khăn trong tuyển dụng lao động thúc đẩy doanh nghiệp Hà Tĩnh ứng dụng công nghệ, cải tiến quy trình sản xuất. Đây vừa là giải pháp ứng phó với thiếu nhân lực, vừa giúp nâng cao năng suất, đáp ứng yêu cầu về tiến độ và chất lượng đơn hàng.
Những mùa vụ từng được tính toán theo diễn biến của thời tiết nay trở nên khó lường, tiềm ẩn nhiều rủi ro trước những biến động bất thường của khí hậu. Thế nhưng, bằng sự nhạy bén, linh hoạt và kinh nghiệm được tích lũy, người dân Hà Tĩnh đang từng bước thay đổi cách thức sản xuất, chủ động thích ứng với thiên nhiên để bảo vệ thành quả sản xuất, gìn giữ sinh kế.
10 tháng năm 2026, lực lượng chức năng Hà Tĩnh xử lý 2.308 vụ vi phạm liên quan đến buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Dịp cuối năm, địa phương tăng cường kiểm tra nhóm hàng hóa tiềm ẩn nguy cơ vi phạm cao như: thuốc lá, pháo nổ, xăng dầu, thực phẩm...
Đề xuất tính giá bán lẻ điện sinh hoạt theo giờ thu hút sự quan tâm của người dân Hà Tĩnh. Đại biểu Quốc hội và người dân cho rằng cơ quan có thẩm quyền cần nghiên cứu kỹ lưỡng, xây dựng lộ trình thí điểm áp dụng giá điện sinh hoạt theo khung giờ rồi mới tính tới việc triển khai rộng rãi.
Hơn 800 ha rừng phòng hộ do Ban Quản lý rừng phòng hộ Nam Kỳ Anh (Hà Tĩnh) quản lý bị bão quật đổ trong năm 2025, đến nay, nhiều diện tích vẫn chưa được phục hồi...
Thêm 151 thửa đất của 89 hộ dân trên địa bàn phường Thành Sen (Hà Tĩnh) được bàn giao mặt bằng, góp phần đẩy nhanh tiến độ triển khai dự án đường vành đai phía Đông, giai đoạn 2.
Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc ký Quyết định số 2069/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình “Hàng Việt vì người Việt” giai đoạn 2026 - 2030 (Chương trình).
2 đoạn tuyến từ Thạch Hà tới Cẩm Bình và từ Kỳ Văn tới Vũng Áng trên quốc lộ 1 qua Hà Tĩnh có chiều dài 45,16km sẽ được mở rộng từ 2 làn lên 4 làn xe, góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho giao thương hàng hóa, thu hút đầu tư và phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Từ những quyết sách mới về quy hoạch, mở rộng không gian phát triển, sự xuất hiện của các dự án quy mô lớn tại Khu kinh tế Vũng Áng, Hà Tĩnh tiếp tục tập trung nguồn lực, quyết liệt triển khai các nhiệm vụ, từng bước hiện thực hóa mục tiêu đưa khu kinh tế này thành trung tâm công nghiệp - năng lượng - logistics của khu vực và cả nước.
Từ vùng đất ruộng bỏ hoang, anh Hồ Văn Khoa ở thôn Phúc Thắng, xã Tùng Lộc (Hà Tĩnh) đã xây dựng trang trại chăn nuôi bò 3B theo hướng tập trung, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế.
Từ những trải nghiệm thực tế tại các cơ sở sản xuất và làng nghề truyền thống, các nhà sáng tạo nội dung đang góp phần quảng bá đặc sản, sản phẩm OCOP và tiềm năng du lịch Hà Tĩnh.
Từ đầu năm đến ngày 20/10/2026, Hà Tĩnh có 2.231 doanh nghiệp thành lập mới với tổng vốn đăng ký hơn 20.689 tỷ đồng, tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước.
Nền nhiệt ở Hà Tĩnh vẫn duy trì ở mức khá cao nên nhu cầu mua sắm quần áo thu đông chưa tăng, nhiều cửa hàng thời trang phải triển khai khuyến mãi và đa dạng kênh bán.
Với tổng vốn đầu tư khoảng 10 tỷ đồng, trang trại nuôi gà Ai Cập của anh Nguyễn Hữu Dũng (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đang cho sản lượng hơn 28.000 quả trứng mỗi ngày.
Hà Tĩnh đang huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị, khơi thông nguồn lực, phát huy lợi thế 3 vùng sinh thái, từng bước đưa nông nghiệp sinh thái từ những mô hình tiên phong trở thành động lực tăng trưởng mới, hài hòa các giá trị kinh tế - xã hội - môi trường.
Bộ Tài chính đề xuất xóa nợ lệ phí môn bài và tiền chậm nộp phát sinh đến hết năm 2025, nhằm tháo gỡ cho doanh nghiệp hoàn tất thủ tục giải thể. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Ghi nhận tại nhiều cửa hàng văn phòng phẩm, đồ dùng học sinh ở phường Thành Sen (Hà Tĩnh), đồ chơi Squishy với đủ hình dạng được bày bán công khai, thu hút học sinh nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![[Motion graphic] Doanh nghiệp doanh thu không quá 10 tỷ đồng được giảm 30% thuế TNDN](https://cdn.baohatinh.vn/images/l1BjBdX2AT-MA0iWY22fjvOqRLVsjMMBzaDNeBfUIjGXNz25SYp1jwzhvQmulMx3mO0M2rmM5PbqCO1d-Da09VnB9IF9VGrkN4pQB0_gVhs/bqbht_br_thoi-tiet-1200x800-5.jpg.avif)
