Hầu hết chúng ta nghĩ rằng ăn da gà có thể làm tăng huyết áp, nồng độ cholesterol cao hay thậm chí tăng nguy cơ các vấn đề tim mạch. Tuy nhiên ăn da gà vừa đủ lại không gây hại chút nào.
Theo các chuyên gia y tế tại Đại học Harvard, ăn da gà rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của da gà bạn không nên bỏ qua.
Cứ 28 gram da gà lại chứa 8 gram chất béo không bão hòa và 3 gam chất béo bão hòa.
Da gà chứa chất béo không bão hòa (axit oleic) hơn bất kỳ loại thịt nào. Lượng chất béo này có thể làm giảm mức cholesterol, giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, chất béo không bão hòa cũng hỗ trợ điều chỉnh hormone.
Bạn đang lo lắng về lượng calo? Nhưng lượng calo chênh lệch giữa da gà và thịt gà không phải là quá lớn. Do đó, bạn không cần phải để ý quá nhiều đến hàm lượng calo cao nữa.
Da gà không hấp thụ nhiều dầu khi chiên rán.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều da gà sẽ không tốt cho sức khỏe chút nào. Bạn có thể bị viêm nhiễm nghiêm trọng và kích ứng do tiêu thụ quá mức.
Da gà làm bạn thỏa mãn và do đó làm giảm cảm giác thèm ăn.
Khi chế biến da gà, bạn không nên chiên da quá giòn. Da gà bị cháy có giá trị dinh dưỡng thấp và nguy hại đối với sức khỏe. Nhiệt độ quá cao có thể sinh ra chất gây ung thư.
Để đảm bảo sức khỏe, bạn hãy chú ý ăn da gà với một lượng nhỏ và vừa phải nhé.
Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
