Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

(Baohatinh.vn) - Khai thác tiềm năng, lợi thế, đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất chuyên canh, liên kết chuỗi giá trị là hướng đi chiến lược trong nhiệm kỳ mới nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Kỳ Anh (Hà Tinh).

Tăng quy mô sản phẩm trên 3 vùng sinh thái

Trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp, huyện Kỳ Anh đã mở rộng quy mô sản xuất với các loại cây chủ lực phù hợp với điều kiện vùng sinh thái của từng địa phương, vùng miền. Nhờ đó, 5 năm qua (2015 - 2020) giá trị sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp đạt 1.873,4 tỷ đồng, tăng 26,7% so với năm 2015.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP đang được người nông dân Kỳ Trung, huyện Kỳ Anh tích cực hưởng ứng nhờ năng suất, chất lượng cao.

Ông Vũ Trung Tiến - Chủ tịch UBND xã Kỳ Thượng cho biết, 5 năm qua, xã tập trung lãnh đạo, hỗ trợ người dân hấp thu tối đa chính sách để đầu tư trồng mới 80 ha chè, nâng tổng diện tích lên 175 ha, trong đó có trên 100 ha tiêu chuẩn VietGAP. Mở rộng diện tích trồng chè gắn với sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là kết quả ấn tượng trong phát triển nông nghiệp Kỳ Anh 5 năm qua.

Trưởng phòng NN&PTNT huyện Lê Văn Trọng cho biết, đến cuối nhiệm kỳ 2015-2020, tổng diện tích chè đạt 497 ha, trong đó, 280 ha chè kinh doanh được sản xuất theo quy trình VietGAP; sản lượng chè búp tươi đạt 2.800 tấn/năm. Với hiệu quả vượt trội, giai đoạn mới, huyện phấn đấu trồng mới 200 ha chè/năm; đồng thời lựa chọn nguồn giống phẩm cấp cao để tăng giá trị trên đơn vị diện tích.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Xã Lâm Hợp có hơn 3.500 rừng sản xuất.

Vùng thượng Kỳ Anh cũng đã hình thành các loại cây trồng chủ lục như: 1.400 ha sắn nguyên liệu, sản lượng 27.000 tấn/năm gắn với nhà máy chế biến tinh bột; 1.100 ha cây ăn quả các loại; 25.000 ha rừng sản xuất.

Vùng đồng bằng phát triển các sản phẩm lúa, rau màu hàng hóa theo hướng liên kết, sản xuất cánh đồng lớn, sản xuất hữu cơ. Các xã vùng biển, cùng với đánh bắt, chế biến thủy sản, hiện có 750 ha nuôi trồng thủy sản đang được chuyển hướng nuôi thâm canh, nuôi tôm sinh học.

Đầu tư nâng tầm giá trị sản phẩm

Kỳ Anh là huyện đầu tiên trong toàn tỉnh xây dựng thành công mô hình Hội quán chế biến hải sản liên xã (huyện Kỳ Anh và TX Kỳ Anh) nhằm mở rộng và nâng tầm sản phẩm OCOP. Hội quán đã đi vào hoạt động được 5 tháng với 60 thành viên tham gia “cùng nghĩ, cùng làm, cùng hưởng”, trong đó có 6 thành viên đã xây dựng thành công 8 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Trang trại cam Khe Xai (Kỳ Sơn) - sản phẩm đầu tiên của vùng thượng Kỳ Anh được công nhận đạt OCOP 3 sao.

Trong chiến lược phát triển nông nghiệp nhiệm kỳ mới, huyện tập trung nâng giá trị đối với hầu hết các sản phẩm chủ lực. Trong đó, thay thế diện tích chè kém hiệu quả, mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; vận động các tổ chức, cá nhân trồng rừng nguyên liệu chất lượng cao (theo chứng chỉ quốc tế FSC).

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

HTX Thu mua và Chế biến thủy hải sản Trung Khang (Kỳ Khang) có 2 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao vào cuối năm 2019.

Tổ chức liên kết sản xuất, hình thành sản phẩm OCOP như: ruốc chua, cá mờm rim, bánh đa ở các xã đồng bằng và vùng biển; cam Khe Xai, cam Khe Nu (Kỳ Sơn), cam Cao Phong, quýt xốp (Kỳ Thượng), nón lá (Kỳ Thư), gạo ngon Hà Phong, ổi Kỳ Đồng, tôm Kỳ Thọ... Đến nay, Kỳ Anh đã có 12 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Bánh đa chợ Cầu (Kỳ Châu) đang được tập trung xây dựng sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Ông Lê Văn Trọng cho biết thêm, huyện Kỳ Anh tiếp tục quy hoạch, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, liên kết chuỗi sản phẩm hàng hóa chủ lực ở các vùng sinh thái theo 3 cấp độ: nhóm sản phẩm chủ lực quốc gia; nhóm sản phẩm chủ lực tỉnh; nhóm sản phẩm đặc thù địa phương.

Từ đó, khai thác mạnh mẽ hơn nữa tiềm năng, lợi thế, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, phấn đấu đưa bình quân giá trị sản phẩm chủ lực trên một ha từ 88 triệu đồng hiện nay tăng lên trên 120 triệu đồng vào năm 2025.

Chủ đề ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP NHIỆM KỲ 2025-2030

Đọc thêm

Giống ớt "siêu cay" từ Mexico bén đất Hà Tĩnh

Giống ớt "siêu cay" từ Mexico bén đất Hà Tĩnh

Thử nghiệm trồng giống ớt "siêu cay" Habanero, nông dân xã Toàn Lưu (Hà Tĩnh) bước đầu ghi nhận cây sinh trưởng ổn định, thích nghi với thổ nhưỡng, khí hậu, mở ra hướng sản xuất mới.
Gửi ước mong theo mùa lúa đơm bông

Gửi ước mong theo mùa lúa đơm bông

Tháng Tư, nắng đầu hạ trải xuống những cánh đồng cũng là lúc lúa xuân bước vào giai đoạn trổ bông, ngậm sữa. Không chỉ là câu chuyện về năng suất, sản lượng, vụ xuân năm nay còn mang theo những chuyển biến rõ nét hơn trong nếp nghĩ, cách làm của người nông dân Hà Tĩnh trên đồng ruộng.
Hành động quyết liệt, khắc phục nhóm khuyến nghị của EC về chống khai thác IUU

Hành động quyết liệt, khắc phục nhóm khuyến nghị của EC về chống khai thác IUU

Nhằm khắc phục các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) sau đợt thanh tra lần thứ 5, Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm tra, rà soát công tác quản lý tàu cá, truy xuất nguồn gốc thủy sản trên địa bàn tỉnh; tổ chức hướng dẫn tại các cơ sở thu mua, sản xuất, chế biến thủy sản xuất khẩu.
Ngắm những vườn bí xanh trĩu giàn ở Đức Quang

Ngắm những vườn bí xanh trĩu giàn ở Đức Quang

Giữa nắng nóng đầu mùa, nhiều cụ ông ngoài 70 tuổi ở thôn Hạ Tứ (Đức Quang, Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn bên những giàn bí trĩu quả, vừa cải thiện thu nhập vừa lan tỏa lối sống tích cực.
Người trốn nắng gắt, tôi trông nắng vàng

Người trốn nắng gắt, tôi trông nắng vàng

Ở tuổi gần 70, ông Lê Xuân Sáng (xã Mai Phụ, Hà Tĩnh) vẫn bám đồng muối và đã có hơn 50 năm “đổi nắng lấy cơm”. Giữa cái nắng gần 40 độ C, từng hạt muối trắng là kết tinh của mồ hôi, kinh nghiệm và tình yêu nghề.
Mùa hái quả ở vựa dứa liên kết xã Kỳ Hoa

Mùa hái quả ở vựa dứa liên kết xã Kỳ Hoa

Hà Tĩnh có gần 380 ha dứa liên kết với doanh nghiệp, trong đó riêng xã Kỳ Hoa có 75 ha. Hiện các diện tích dứa ở địa phương này đang trong mùa thu hoạch rộ với niềm vui được mùa.