Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

(Baohatinh.vn) - Khai thác tiềm năng, lợi thế, đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất chuyên canh, liên kết chuỗi giá trị là hướng đi chiến lược trong nhiệm kỳ mới nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Kỳ Anh (Hà Tinh).

Tăng quy mô sản phẩm trên 3 vùng sinh thái

Trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp, huyện Kỳ Anh đã mở rộng quy mô sản xuất với các loại cây chủ lực phù hợp với điều kiện vùng sinh thái của từng địa phương, vùng miền. Nhờ đó, 5 năm qua (2015 - 2020) giá trị sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp đạt 1.873,4 tỷ đồng, tăng 26,7% so với năm 2015.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP đang được người nông dân Kỳ Trung, huyện Kỳ Anh tích cực hưởng ứng nhờ năng suất, chất lượng cao.

Ông Vũ Trung Tiến - Chủ tịch UBND xã Kỳ Thượng cho biết, 5 năm qua, xã tập trung lãnh đạo, hỗ trợ người dân hấp thu tối đa chính sách để đầu tư trồng mới 80 ha chè, nâng tổng diện tích lên 175 ha, trong đó có trên 100 ha tiêu chuẩn VietGAP. Mở rộng diện tích trồng chè gắn với sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là kết quả ấn tượng trong phát triển nông nghiệp Kỳ Anh 5 năm qua.

Trưởng phòng NN&PTNT huyện Lê Văn Trọng cho biết, đến cuối nhiệm kỳ 2015-2020, tổng diện tích chè đạt 497 ha, trong đó, 280 ha chè kinh doanh được sản xuất theo quy trình VietGAP; sản lượng chè búp tươi đạt 2.800 tấn/năm. Với hiệu quả vượt trội, giai đoạn mới, huyện phấn đấu trồng mới 200 ha chè/năm; đồng thời lựa chọn nguồn giống phẩm cấp cao để tăng giá trị trên đơn vị diện tích.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Xã Lâm Hợp có hơn 3.500 rừng sản xuất.

Vùng thượng Kỳ Anh cũng đã hình thành các loại cây trồng chủ lục như: 1.400 ha sắn nguyên liệu, sản lượng 27.000 tấn/năm gắn với nhà máy chế biến tinh bột; 1.100 ha cây ăn quả các loại; 25.000 ha rừng sản xuất.

Vùng đồng bằng phát triển các sản phẩm lúa, rau màu hàng hóa theo hướng liên kết, sản xuất cánh đồng lớn, sản xuất hữu cơ. Các xã vùng biển, cùng với đánh bắt, chế biến thủy sản, hiện có 750 ha nuôi trồng thủy sản đang được chuyển hướng nuôi thâm canh, nuôi tôm sinh học.

Đầu tư nâng tầm giá trị sản phẩm

Kỳ Anh là huyện đầu tiên trong toàn tỉnh xây dựng thành công mô hình Hội quán chế biến hải sản liên xã (huyện Kỳ Anh và TX Kỳ Anh) nhằm mở rộng và nâng tầm sản phẩm OCOP. Hội quán đã đi vào hoạt động được 5 tháng với 60 thành viên tham gia “cùng nghĩ, cùng làm, cùng hưởng”, trong đó có 6 thành viên đã xây dựng thành công 8 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Trang trại cam Khe Xai (Kỳ Sơn) - sản phẩm đầu tiên của vùng thượng Kỳ Anh được công nhận đạt OCOP 3 sao.

Trong chiến lược phát triển nông nghiệp nhiệm kỳ mới, huyện tập trung nâng giá trị đối với hầu hết các sản phẩm chủ lực. Trong đó, thay thế diện tích chè kém hiệu quả, mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; vận động các tổ chức, cá nhân trồng rừng nguyên liệu chất lượng cao (theo chứng chỉ quốc tế FSC).

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

HTX Thu mua và Chế biến thủy hải sản Trung Khang (Kỳ Khang) có 2 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao vào cuối năm 2019.

Tổ chức liên kết sản xuất, hình thành sản phẩm OCOP như: ruốc chua, cá mờm rim, bánh đa ở các xã đồng bằng và vùng biển; cam Khe Xai, cam Khe Nu (Kỳ Sơn), cam Cao Phong, quýt xốp (Kỳ Thượng), nón lá (Kỳ Thư), gạo ngon Hà Phong, ổi Kỳ Đồng, tôm Kỳ Thọ... Đến nay, Kỳ Anh đã có 12 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao.

Khai thác tiềm năng 3 vùng sinh thái, nâng cao giá trị cho nông sản Kỳ Anh

Bánh đa chợ Cầu (Kỳ Châu) đang được tập trung xây dựng sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Ông Lê Văn Trọng cho biết thêm, huyện Kỳ Anh tiếp tục quy hoạch, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, liên kết chuỗi sản phẩm hàng hóa chủ lực ở các vùng sinh thái theo 3 cấp độ: nhóm sản phẩm chủ lực quốc gia; nhóm sản phẩm chủ lực tỉnh; nhóm sản phẩm đặc thù địa phương.

Từ đó, khai thác mạnh mẽ hơn nữa tiềm năng, lợi thế, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, phấn đấu đưa bình quân giá trị sản phẩm chủ lực trên một ha từ 88 triệu đồng hiện nay tăng lên trên 120 triệu đồng vào năm 2025.

Chủ đề ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP NHIỆM KỲ 2025-2030

Đọc thêm

Giá cây hành tăm giảm sâu, nông dân thất thu

Giá cây hành tăm giảm sâu, nông dân thất thu

Tại xã Can Lộc (Hà Tĩnh), người dân đang tập trung tỉa cây hành tăm bán. Tuy nhiên, thay vì niềm vui được mùa, nhiều nông dân đang chồng chất nỗi lo khi giá hành cây trên thị trường giảm sâu.
Soi đèn "săn" rươi ở Hà Tĩnh

Soi đèn "săn" rươi ở Hà Tĩnh

Mùa rươi vào vụ, người dân Đức Quang (Hà Tĩnh) nhộn nhịp ra đồng khai thác đặc sản trên diện tích 70 ha. Rươi chất lượng vượt trội, giá cao hơn thị trường, thu hút thương lái khắp nơi.
"Trao cần câu" cho người nghèo

"Trao cần câu" cho người nghèo

Các giải pháp đồng bộ, quyết liệt không chỉ giúp bà con xã Sơn Tiến (Hà Tĩnh) ổn định cuộc sống mà còn góp phần thay đổi tư duy, khơi dậy ý chí vươn lên thoát nghèo bền vững.
Ngư dân Hà Tĩnh hối hả vươn khơi

Ngư dân Hà Tĩnh hối hả vươn khơi

Sau mưa bão, ngư dân Hà Tĩnh hối hả ra khơi trở lại. Từ thuyền nhỏ đến tàu lớn, bà con chủ động thích ứng thời tiết, khôi phục sản xuất, kỳ vọng những chuyến biển thuận lợi.
Giữ nguồn rau sạch cho thị trường trong mùa mưa

Giữ nguồn rau sạch cho thị trường trong mùa mưa

Rau màu vụ Đông thường khó trồng và mất nhiều công chăm sóc, nhưng nông dân Hà Tĩnh vẫn nỗ lực áp dụng kỹ thuật để trồng, giữ nguồn rau sạch phục vụ thị trường dịp cuối năm.
Cam Thượng Lộc được mùa, được giá

Cam Thượng Lộc được mùa, được giá

Người trồng cam Thượng Lộc (xã Đồng Lộc, Hà Tĩnh) phấn khởi bước vào vụ thu hoạch khi cam được mùa, được giá. Nhiều hộ còn livetream bán hàng để quảng bá, tiêu thụ hiệu quả hơn.
Hà Tĩnh nhân rộng mô hình trồng nấm

Hà Tĩnh nhân rộng mô hình trồng nấm

Hà Tĩnh hiện có gần 300 cơ sở sản xuất nấm với gần 340 hộ sản xuất. Nhiều mô hình trồng nấm được nhân rộng, phát huy hiệu quả, góp phần đa dạng hóa ngành nghề.