(Baohatinh.vn) - Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn (Hà Tĩnh) là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
Qua thời gian học hỏi kinh nghiệm, tháng 4/2025, HTX Sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn ở thôn Hòa Sơn (xã Cẩm Hưng) đã mạnh dạn đầu tư gần 5 tỷ đồng để xây dựng trang trại nuôi hươu hiện đại và thả nuôi thử nghiệm hơn 50 con. Trên diện tích hơn 2.000m², mô hình không chỉ mang lại nhiều triển vọng về nhuận mà còn khẳng định tiềm năng kinh tế vượt trội. Qua thời gian chăm sóc, phát triển đàn, hiện tại, trại hươu của HTX Xuyên Sơn đã thả nuôi gần 100 con. Trong đó, có 10 con đã cho lộc. Anh Cao Văn Việt - đại diện HTX phấn khởi chia sẻ: "Chúng tôi đã dồn nhiều tâm huyết và công sức vào mô hình này. Nhờ chăm sóc đúng quy trình nên đến nay đã có 10 con cho nhung. Điều đáng mừng là chất lượng nhung rất tốt, trung bình mỗi cặp đạt hơn 1,4 kg". Để đạt được năng suất và chất lượng nhung hươu như vậy, HTX Xuyên Sơn đã áp dụng quy trình chăm sóc khoa học và bài bản, được giám sát chặt chẽ.
Anh Việt chia sẻ: "Chúng tôi coi trọng việc cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho hươu. Thức ăn thô xanh như cỏ voi, lá cây, ngô... đảm bảo số lượng và chất lượng. Bên cạnh đó, chúng tôi bổ sung thêm thức ăn tinh như ngô, đỗ tương để hươu có đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết. Chế độ ăn còn được điều chỉnh linh hoạt theo từng giai đoạn phát triển của hươu, từ hươu con, hươu cái mang thai cho đến hươu đực trong mùa cho nhung".
Các khẩu phần ăn của hươu được HTX Xuyên Sơn cân đối hài hoà, đảm bảo sự sinh trưởng của đàn hươu.
Nhờ được chăm sóc tốt nên đàn hươu của HTX Xuyên Sơn luôn phát triển khoẻ mạnh.
Môi trường sống của hươu cũng là yếu tố được HTX Xuyên Sơn đặc biệt quan tâm. Theo đó, trại hươu được thiết kế thông thoáng, sạch sẽ với hệ thống che chắn nắng mưa và các khu vực riêng biệt cho từng nhóm hươu như: hươu đực, hươu cái và hươu con. Anh Việt nhấn mạnh: "Chúng tôi luôn đảm bảo nền chuồng được vệ sinh thường xuyên, sạch sẽ để hạn chế tối đa mầm bệnh và tạo môi trường sống thoải mái nhất cho đàn hươu. Một con hươu khỏe mạnh sẽ cho ra nhung chất lượng cao".
Chuồng hươu được đánh số cẩn thận để tiện theo dõi và chăm sóc. Bên cạnh đảm bảo vệ sinh môi trường, công tác phòng bệnh luôn là ưu tiên hàng đầu tại trại hươu của HTX Xuyên Sơn nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định của đàn hươu và giảm thiểu rủi ro kinh tế. "Chúng tôi không chỉ chăm sóc khi hươu ốm mà tập trung vào phòng bệnh từ gốc. Chuồng trại, máng ăn, máng uống đều được vệ sinh và sát trùng định kỳ bằng vôi bột hoặc các dung dịch sát khuẩn chuyên dụng. Ngoài ra, việc tiêm phòng vắc xin đầy đủ cho hươu theo đúng lịch trình là bắt buộc để phòng tránh các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm", anh Việt cho biết.
HTX Xuyên Sơn chú trọng công tác kiểm soát dịch tễ. Hươu mới nhập về đều được cách ly và theo dõi chặt chẽ trước khi hòa nhập đàn, tránh lây nhiễm chéo. Đồng thời, ngoài chế độ ăn cơ bản, hươu còn được bổ sung thêm các loại khoáng chất, vitamin và men tiêu hóa giúp tăng cường sức đề kháng, giúp chúng chống chịu tốt hơn với bệnh tật và thích nghi với môi trường. Những nỗ lực trong chăm sóc và phòng bệnh đã mang lại những kết quả tích cực cho HTX Xuyên Sơn. Anh Việt chia sẻ: "Chỉ tính riêng từ lộc nhung của 10 con hươu đã cho sản phẩm, chúng tôi đã có thu nhập hơn 130 triệu đồng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng và là động lực để HTX tiếp tục phát triển".
Được biết, thời gian tới, HTX Xuyên Sơn tiếp tục phát triển đàn lên 140 con. Anh Việt cho biết: "Chúng tôi không chỉ hướng đến việc cung cấp nhung hươu chất lượng cao ra thị trường mà còn mong muốn phát triển mô hình này thành một điểm du lịch sinh thái, đồng thời cung cấp hươu giống cho các trang trại khác trong vùng. Mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những trung tâm chăn nuôi hươu lớn và uy tín tại Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho bà con địa phương".
Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Xuyên Sơn là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; hứa hẹn sẽ là một hướng đi mới, mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành chăn nuôi đặc sản tại xã Cẩm Hưng.
Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Xuyên Sơn hoàn toàn phù hợp với định hướng phát triển kinh tế của xã, đặc biệt trong việc đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp. Chúng tôi tin tưởng, với sự đầu tư bài bản, quy trình chăm sóc chuyên nghiệp và định hướng phát triển trong tương lai, mô hình sẽ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội cho HTX mà còn góp phần quan trọng vào việc tạo việc làm, nâng cao thu nhập bình quân đầu người và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững cho địa phương.
Ông Nguyễn Hữu Thịnh - Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Hưng
Trong bối cảnh hơn 80% tôm giống trên địa bàn phụ thuộc vào nguồn cung ngoại tỉnh, việc kiểm soát chất lượng đang trở thành khâu then chốt, tác động đến hiệu quả của vụ tôm xuân - hè 2026 tại Hà Tĩnh.
Sau một vụ gieo trồng, nông dân xã Can Lộc (Hà Tĩnh) phấn khởi khi năng suất hành tăm củ vượt trội hơn năm ngoái, thu hoạch mang lại thu nhập khá mỗi ngày.
Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.
Báo cáo mới nhất của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh cho thấy, dịch tả lợn Châu Phi tuy có giảm từ cuối tháng 12/2025 nhưng còn 13 xã, phường có dịch chưa qua 21 ngày.
Những ngày gần đây, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) phấn khởi khi liên tiếp trúng đậm cá trích đầu mùa. Sau mỗi chuyến biển là những mẻ lưới nặng tay, mang về thu nhập khá cùng tinh thần hăng hái bám biển vươn khơi.
Những ngày này, tại Giáo xứ Kẻ Tùng, thôn Quyết Tiến, xã Đức Quang (Hà Tĩnh), phong trào hiến đất mở rộng đường đang nhận được sự hưởng ứng tích cực của bà con giáo dân.
Việc tái đàn lợn ở Hà Tĩnh không chỉ gắn với mục tiêu khôi phục sản xuất mà còn đặt ra yêu cầu cao hơn về an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh và tổ chức chăn nuôi theo hướng bền vững.
Đoàn thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) bắt đầu triển khai kiểm tra lần thứ 5 tại Việt Nam về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.
Mô hình nông nghiệp đa tầng, đa giá trị của Hợp tác xã Dịch vụ và Thương mại Lâm Hợp (xã Kỳ Lạc, Hà Tĩnh) hướng tới sản xuất bền vững, thúc đẩy chuyển đổi phương thức canh tác hiệu quả.
Hà Tĩnh đang từng bước xây dựng hệ sinh thái sản xuất nông nghiệp quy mô lớn, gắn vùng nguyên liệu với chế biến sâu và liên kết tiêu thụ. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.
Với quyết tâm cao, Hà Tĩnh đã tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp, hoàn thành nhiều nội dung trọng tâm về chống khai thác IUU, sẵn sàng cho đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC).
Hà Tĩnh tập trung khắc phục tồn tại, hạn chế trong chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU); chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cần thiết để phục vụ Đoàn Thanh tra EC, quyết tâm cùng cả nước gỡ cảnh báo “thẻ vàng”.
Chiều 1/3, Chủ tich UBND tỉnh Phan Thiên Định và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành chủ trì buổi làm việc với Công ty cổ phần Nafoods Group về phát triển chuỗi sản xuất, chế biến dứa và các sản phẩm cây ăn quả trên địa bàn Hà Tĩnh.
Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thiên Định thống nhất các đề xuất triển khai vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến sâu và khẳng định Hà Tĩnh xác định Công ty Cổ phần Nafoods Group là đối tác chiến lược trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Bệnh đạo ôn lá đang phát sinh, gia tăng trên đồng ruộng, bà con nông dân Hà Tĩnh phải tập trung theo dõi, phòng trừ kịp thời để bảo đảm cây lúa sinh trưởng tốt trong thời gian tới.
Mô hình trồng bí đỏ hữu cơ lần đầu tiên được triển khai tại xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực, mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Nhiều nhà vườn tại Hà Tĩnh đang tất bật thu gom cây đào sau Tết, tích cực triển khai các biện pháp chăm sóc, cắt tỉa để “hồi sinh” cây, chuẩn bị cho mùa hoa năm sau.
Mưa lũ trong năm 2025 đã làm nhiều ha đất sản xuất tại thôn Lạc Tiến, xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh) bị vùi lấp bởi đất đá từ núi đổ xuống. Nhiều hộ dân bị mất trắng diện tích sản xuất.
Nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng lạc xuân, ngay sau kỳ nghỉ Tết, nông dân các địa phương tại Hà Tĩnh đã tích cực bám đồng, triển khai các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.
Hà Tĩnh tiếp tục tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp chống khai thác IUU, chủ động chuẩn bị các điều kiện, nội dung cần thiết nhằm sẵn sàng phục vụ đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC).
Các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ chăn nuôi liên kết tại Hà Tĩnh đang siết chặt an toàn sinh học, đồng thời tính toán mở rộng quy mô nhằm bảo đảm nguồn cung ổn định cho thị trường.
Sau những ngày vui đón xuân Bính Ngọ đầm ấm, vui tươi, bà con nông dân xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã đồng loạt ra đồng chăm sóc, kiểm tra tình hình sâu bệnh cho các loại cây trồng vụ xuân.
Với việc mở rộng diện tích trồng dứa theo hướng bền vững, gắn liên kết chuỗi, Hà Tĩnh đang từng bước xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng, phục vụ chế biến và tiêu thụ lâu dài.
Sau Tết, ngao thương phẩm trên thị trường trong nước thiếu hụt, giá tăng gần gấp 2 lần so với ngày thường nên người nuôi trồng Hà Tĩnh đang gấp rút thu hoạch, mang về nguồn lợi lớn.
![bqbht_br_img-6981-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/0d7c09ca7fa40ef4f562fbd2b6e9ac8245e7d8c1ff2b53797032f1d108fcb8f143f8634e41722a3ef22841f8c583bac1/bht_brd_img-6981-copy.jpg "Qua thời gian chăm sóc, phát triển đàn, hiện tại, trại hươu của HTX Xuyên Sơn đã thả nuôi gần 100 con. Trong đó, có 10 con đã cho lộc. Anh Cao Văn Việt - đại diện HTX phấn khởi chia sẻ: "Chúng tôi đã dồn nhiều tâm huyết và công sức vào mô hình này. Nhờ chăm sóc đúng quy trình nên đến nay đã có 10 con cho nhung. Điều đáng mừng là chất lượng nhung rất tốt, trung bình mỗi cặp đạt hơn 1,4 kg".")
![bqbht_br_img-6976-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/0d7c09ca7fa40ef4f562fbd2b6e9ac8245e7d8c1ff2b53797032f1d108fcb8f1947b3d6e77b4b0156a2626b79211b44a/bht_brd_img-6976-copy.jpg "Anh Việt nhấn mạnh: "Chúng tôi luôn đảm bảo nền chuồng được vệ sinh thường xuyên, sạch sẽ để hạn chế tối đa mầm bệnh và tạo môi trường sống thoải mái nhất cho đàn hươu. Một con hươu khỏe mạnh sẽ cho ra nhung chất lượng cao".")
![bqbht_br_img-6948-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/0d7c09ca7fa40ef4f562fbd2b6e9ac8245e7d8c1ff2b53797032f1d108fcb8f1dd3aa523da0e2500ef734da02637ff5b/bht_brd_img-6948-copy.jpg "Những nỗ lực trong chăm sóc và phòng bệnh đã mang lại những kết quả tích cực cho HTX Xuyên Sơn. Anh Việt chia sẻ: "Chỉ tính riêng từ lộc nhung của 10 con hươu đã cho sản phẩm, chúng tôi đã có thu nhập hơn 130 triệu đồng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng và là động lực để HTX tiếp tục phát triển".")
![Được biết, thời gian tới, HTX Xuyên Sơn tiếp tục phát triển đàn lên 140 con. Anh Việt cho biết: "Chúng tôi không chỉ hướng đến việc cung cấp nhung hươu chất lượng cao ra thị trường mà còn mong muốn phát triển mô hình này thành một điểm du lịch sinh thái, đồng thời cung cấp hươu giống cho các trang trại khác trong vùng. Mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những trung tâm chăn nuôi hươu lớn và uy tín tại Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho bà con địa phương".](https://cdn.baohatinh.vn/images/0d7c09ca7fa40ef4f562fbd2b6e9ac8245e7d8c1ff2b53797032f1d108fcb8f11c969894f93941a1efada8e0580e85cb/bht_brd_img-6947-copy.jpg "Được biết, thời gian tới, HTX Xuyên Sơn tiếp tục phát triển đàn lên 140 con. Anh Việt cho biết: "Chúng tôi không chỉ hướng đến việc cung cấp nhung hươu chất lượng cao ra thị trường mà còn mong muốn phát triển mô hình này thành một điểm du lịch sinh thái, đồng thời cung cấp hươu giống cho các trang trại khác trong vùng. Mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những trung tâm chăn nuôi hươu lớn và uy tín tại Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho bà con địa phương".")
