Từng miếng thịt viên thơm ngon, đậm đà, kết hợp với vị béo ngậy của phô mai và chua ngọt của sốt cà, cực kì dễ ăn, trẻ nhỏ rất thích.
Nguyên liệu làm thịt viên nướng phô mai gồm:
- 300gr thịt băm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 quả trứng gà
- 1/2 bát con bột chiên xù
- 1 thìa mật ong
- 3 thìa tương cà
- 1 thìa tương ớt
- 1 bát con phô mai sợi
- 1 ít lá oregano khô
- Muối, tiêu, bột nêm.
- 1 chút dầu ăn
Cách làm thịt viên nướng phô mai như sau:
Bước 1: Cho thịt băm, tương ớt, trứng gà, bột chiên xù vào 1 cái tô, rồi thêm mật ong, tỏi, lá oregano, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm vào cùng. Sau đó, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu cho thật kỹ, để thịt khoảng 20-30 phút.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cùng với chút dầu ăn, sau đó bạn nặn thịt thành từng viên tròn vừa phải, cho thịt vào chiên ở mức lửa nhỏ vừa, thịt xém vàng thì gắp ra đĩa riêng.
Bước 3: Cho thịt viên vừa chiên vào 1 cái khuôn chịu nhiệt, sau đó bạn rưới nước sốt tương cà đều khắp thịt.
Bước 4: Cuối cùng bạn rắc phô mai sợi lên trên cùng và dùng giấy bạc bọc kín lại.
Bước 5: Cho khuôn thịt viên vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C, nướng khoảng 30 phút.
Bước 6: Sau 30 phút, bạn lấy khuôn thịt ra, gỡ giấy bạc rồi nướng thêm 5 phút nữa cho lớp phô mai xém vàng là được. Lấy thịt viên nướng phô mai ra khỏi lò, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thành phẩm:
Thịt viên thơm phức, kết hợp với sốt tương cà chua ngọt, kèm vị béo ngậy của phô mai tạo ra một hương vị hoàn toàn khác biệt, giúp món ăn ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Chúc các bạn thành công với món thịt viên nướng phô mai này.
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
Theo các chuyên gia nuôi dạy con, trẻ tiếp thu nhiều hơn người lớn nghĩ, không chỉ thứ cha mẹ trực tiếp nói với chúng, mà cả những điều nói với người khác.
Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền.
Viêm đại tràng mạn tính là bệnh đường tiêu hóa thường gặp, ước tính có đến 20% dân số mắc viêm đại tràng mạn tính, tỉ lệ này ngày càng gia tăng nhanh chóng.
Triệu chứng ung thư ruột non ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị hiểu lầm thành các bệnh tiêu hóa thông thường, dẫn tới việc bệnh nhân khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Tham vọng nuôi con tài giỏi cả kiến thức lẫn kỹ năng sống khiến nhiều phụ huynh hy sinh mọi nguồn lực, trong đó có sức khỏe, lâu dần dẫn đến kiệt sức và mắc bệnh tâm lý.
Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
