Mùa ngô nếp non bên bờ Ngàn Sâu

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.

10.jpg
21.jpg
Sau mùa lũ, phù sa từ sông Ngàn Sâu lại bồi đắp màu mỡ cho những bãi bồi ven bờ, nuôi dưỡng những ruộng ngô vụ đông - xuân xanh mướt, trải dài.
20.jpg
Những năm gần đây, nhiều hộ dân ven sông Ngàn Sâu (các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình) chuyển sang bán ngô non thay vì chờ lấy hạt như trước.
bqbht_br_2.jpg
bqbht_br_1.jpg
Ngô nếp trồng ven sông sinh trưởng tốt và đặc biệt ngon ngọt.
Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

bqbht_br_19.jpg
Ngô nếp non được người dân thu hoạch rồi vận chuyển đến dọc những tuyến đường lớn để bày bán.
bqbht_br_4.jpg
Hoặc có thể bán ngay tại chân ruộng cho các thương lái. Hiện nay, ngô được thu mua tại ruộng với giá khoảng 1.200 đồng/bắp, tương đương với khoảng 2 triệu đồng/sào.
bqbht_br_5.jpg
Chị Thái Thị Loan - thôn 4, xã Hà Linh cho biết: "Năm nay, gia đình chúng tôi trồng 12 sào ngô, hiện đã bán được hơn 5 sào. Dù giá ngô non năm nay không cao so với các năm trước, tuy nhiên về hiệu quả kinh tế vẫn lãi hơn so với ngô hạt (khô) từ 200 - 300 nghìn đồng/sào. Bà con còn tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi, tiết kiệm nhiều công sức cho công đoạn phơi và tách hạt. Đồng thời, việc bán ngô non còn rút ngắn thời gian canh tác từ 20 - 30 ngày, từ đó có thêm được 1 vụ sản xuất xuân - hè".
bqbht_br_9.jpg
bqbht_br_8.jpg
Việc bán ngô non giúp người dân tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi.
bqbht_br_3.jpg
Ngô nếp non hiện nay cũng đang được số hóa, quảng bá rộng rãi trên các trang mạng xã hội, qua đó từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản khu vực miền núi.
bqbht_br_15.jpg
Sau khi thu hoạch, nhiều hộ dân đã dựng quán nhỏ ven đường để bán ngô non.
bqbht_br_12.jpg
bqbht_br_16.jpg
Bên cạnh việc bán ngô tươi, người dân còn luộc sẵn để phục vụ khách qua đường. Chị Nguyễn Thị Long - thôn 3, xã Hà Linh chia sẻ: “Chúng tôi luôn nhắc mọi người dừng xe sát lề, dựng xe gọn gàng để không cản trở giao thông. Khi có đông người mua, gia đình cũng chủ động sắp xếp lại chỗ bán, vừa bán hàng vừa giữ cho tuyến đường thông thoáng, an toàn".
bqbht_br_17.jpg
Ngô nếp luộc trở thành món quà quê giản dị cho khách lữ hành.
bqbht_br_13.jpg
Từ những bãi bồi ven bờ sông Ngàn Sâu, ngô nếp non đang mở ra hướng đi mới cho người dân miền núi, góp phần đưa sản vật quê hương đến gần hơn với du khách và nâng cao giá trị kinh tế trên cùng diện tích đất.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Những ngày cuối tháng 8, trên khắp đồng ruộng Hà Tĩnh, tiếng máy gặt hòa cùng nhịp mùa vàng rộn rã. Người dân tranh thủ từng ngày nắng ráo để thu hoạch nhanh, đưa lúa về nhà.
Để mỗi chuyến biển an toàn trong mùa mưa bão

Để mỗi chuyến biển an toàn trong mùa mưa bão

Mùa mưa bão, thời tiết trên biển khó lường, tiềm ẩn rủi ro với ngư dân Hà Tĩnh. Vì vậy, lực lượng chức năng tăng cường hướng dẫn ngư dân bảo đảm an toàn về người và phương tiện.
Nâng tầm giá trị cây cam Mai Hoa

Nâng tầm giá trị cây cam Mai Hoa

Ngoài chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đang từng bước đổi mới phương thức canh tác, hướng đến sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), góp phần tháo gỡ cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, giải pháp.
Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tuyệt đối không được chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ; tiếp tục rà soát các điểm xung yếu, khu vực có nguy cơ sạt lở, lũ quét để chủ động phương án ứng phó.
Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền và các tổ chức đoàn thể, những hỗ trợ về nhà ở, con giống và sinh kế đang giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo ở xã Sơn Kim 1 (Hà Tĩnh) từng bước ổn định cuộc sống.
Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Sự đổi mới trong tư duy, cách làm của người dân cùng sự đồng hành của chính quyền đang mở ra những mô hình kinh tế hiệu quả, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập cho bà con xã Mai Hoa (Hà Tĩnh).
Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Theo Thông tư số 81/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ ngày 1/9/2026, tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 m đến dưới 24 m phải sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử (E-logbook); từ ngày 1/1/2027, quy định này áp dụng với tàu cá từ 12 m đến dưới 15 m. Hà Tĩnh đang chuẩn bị các điều kiện để triển khai thực hiện.
Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Nuôi trồng thủy sản đang trở thành ngành kinh tế quan trọng của Hà Tĩnh. Tuy nhiên, hạ tầng tại nhiều vùng nuôi tập trung còn thiếu đồng bộ, trở thành “điểm nghẽn” trong phát triển nuôi trồng theo hướng an toàn, bền vững.
Khám phá vườn nho mẫu đơn ở xã miền núi Hà Tĩnh

Khám phá vườn nho mẫu đơn ở xã miền núi Hà Tĩnh

Những chùm nho mẫu đơn đang vào vụ thu hoạch tại xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn trở thành điểm đến trải nghiệm, góp phần mở hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch địa phương.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!