Mùa ngô nếp non bên bờ Ngàn Sâu

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.

10.jpg
21.jpg
Sau mùa lũ, phù sa từ sông Ngàn Sâu lại bồi đắp màu mỡ cho những bãi bồi ven bờ, nuôi dưỡng những ruộng ngô vụ đông - xuân xanh mướt, trải dài.
20.jpg
Những năm gần đây, nhiều hộ dân ven sông Ngàn Sâu (các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình) chuyển sang bán ngô non thay vì chờ lấy hạt như trước.
bqbht_br_2.jpg
bqbht_br_1.jpg
Ngô nếp trồng ven sông sinh trưởng tốt và đặc biệt ngon ngọt.
Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

bqbht_br_19.jpg
Ngô nếp non được người dân thu hoạch rồi vận chuyển đến dọc những tuyến đường lớn để bày bán.
bqbht_br_4.jpg
Hoặc có thể bán ngay tại chân ruộng cho các thương lái. Hiện nay, ngô được thu mua tại ruộng với giá khoảng 1.200 đồng/bắp, tương đương với khoảng 2 triệu đồng/sào.
bqbht_br_5.jpg
Chị Thái Thị Loan - thôn 4, xã Hà Linh cho biết: "Năm nay, gia đình chúng tôi trồng 12 sào ngô, hiện đã bán được hơn 5 sào. Dù giá ngô non năm nay không cao so với các năm trước, tuy nhiên về hiệu quả kinh tế vẫn lãi hơn so với ngô hạt (khô) từ 200 - 300 nghìn đồng/sào. Bà con còn tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi, tiết kiệm nhiều công sức cho công đoạn phơi và tách hạt. Đồng thời, việc bán ngô non còn rút ngắn thời gian canh tác từ 20 - 30 ngày, từ đó có thêm được 1 vụ sản xuất xuân - hè".
bqbht_br_9.jpg
bqbht_br_8.jpg
Việc bán ngô non giúp người dân tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi.
bqbht_br_3.jpg
Ngô nếp non hiện nay cũng đang được số hóa, quảng bá rộng rãi trên các trang mạng xã hội, qua đó từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản khu vực miền núi.
bqbht_br_15.jpg
Sau khi thu hoạch, nhiều hộ dân đã dựng quán nhỏ ven đường để bán ngô non.
bqbht_br_12.jpg
bqbht_br_16.jpg
Bên cạnh việc bán ngô tươi, người dân còn luộc sẵn để phục vụ khách qua đường. Chị Nguyễn Thị Long - thôn 3, xã Hà Linh chia sẻ: “Chúng tôi luôn nhắc mọi người dừng xe sát lề, dựng xe gọn gàng để không cản trở giao thông. Khi có đông người mua, gia đình cũng chủ động sắp xếp lại chỗ bán, vừa bán hàng vừa giữ cho tuyến đường thông thoáng, an toàn".
bqbht_br_17.jpg
Ngô nếp luộc trở thành món quà quê giản dị cho khách lữ hành.
bqbht_br_13.jpg
Từ những bãi bồi ven bờ sông Ngàn Sâu, ngô nếp non đang mở ra hướng đi mới cho người dân miền núi, góp phần đưa sản vật quê hương đến gần hơn với du khách và nâng cao giá trị kinh tế trên cùng diện tích đất.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Nữ trưởng thôn tiên phong phát triển kinh tế ở Đông Sơn

Nữ trưởng thôn tiên phong phát triển kinh tế ở Đông Sơn

Hơn 10 năm giữ cương vị Trưởng thôn Đông Sơn, xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh), bà Trần Thị Toạ không chỉ là cán bộ cơ sở tận tụy, trách nhiệm mà còn là một trong những người tiên phong phát triển kinh tế vườn mẫu tại địa phương.
Xem nông dân "giải nhiệt" cho đàn trâu, bò

Xem nông dân "giải nhiệt" cho đàn trâu, bò

Những ngày nắng nóng gay gắt, người chăn nuôi ở Hà Tĩnh đã chủ động thực hiện nhiều biện pháp chống nóng, giúp gia súc duy trì sức khỏe và phát triển ổn định.
Phát hiện 5 mẫu tôm dương tính với ký sinh trùng gây bệnh

Phát hiện 5 mẫu tôm dương tính với ký sinh trùng gây bệnh

Ký sinh trùng gây bệnh vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) đã được phát hiện trên một số mẫu tôm tại Hà Tĩnh. Ngành chuyên môn khuyến cáo cơ sở nuôi thực hiện các biện pháp phòng chống nhằm hạn chế thiệt hại và duy trì sản xuất ổn định.
 Hà Tĩnh phát triển vùng dứa nguyên liệu theo chuỗi liên kết bền vững

Hà Tĩnh phát triển vùng dứa nguyên liệu theo chuỗi liên kết bền vững

Hà Tĩnh đang tập trung phát triển các vùng nguyên liệu dứa theo hướng sản xuất hàng hóa quy mô lớn gắn với thị trường tiêu thụ ổn định. Đây được xem là hướng đi nhiều triển vọng, góp phần nâng cao giá trị sản xuất, khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai của địa phương.
Hà Tĩnh chuẩn bị cho lộ trình triển khai nhật ký khai thác thủy sản điện tử trên tàu cá

Hà Tĩnh chuẩn bị cho lộ trình triển khai nhật ký khai thác thủy sản điện tử trên tàu cá

Hà Tĩnh đang chuẩn bị cho lộ trình triển khai nhật ký khai thác thủy sản điện tử (E-logbook) trên tàu cá từ ngày 1/7/2026 nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá, đồng thời đáp ứng các yêu cầu về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Một dư địa kinh tế khác ở Thiên Cầm

Một dư địa kinh tế khác ở Thiên Cầm

Không chỉ được biết đến là điểm du lịch biển nổi tiếng, những năm gần đây, xã Thiên Cầm, tỉnh Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng dư địa phát triển kinh tế bằng nhiều mô hình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.
Khai thác có trách nhiệm vì một nghề cá bền vững

Khai thác có trách nhiệm vì một nghề cá bền vững

Tập trung phát huy nội lực cộng đồng ngư dân, nâng cao ý thức bảo vệ nguồn lợi thủy sản, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) đang được Hà Tĩnh xác định là những giải pháp căn cơ để phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!