Mùa ngô nếp non bên bờ Ngàn Sâu

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.

10.jpg
21.jpg
Sau mùa lũ, phù sa từ sông Ngàn Sâu lại bồi đắp màu mỡ cho những bãi bồi ven bờ, nuôi dưỡng những ruộng ngô vụ đông - xuân xanh mướt, trải dài.
20.jpg
Những năm gần đây, nhiều hộ dân ven sông Ngàn Sâu (các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình) chuyển sang bán ngô non thay vì chờ lấy hạt như trước.
bqbht_br_2.jpg
bqbht_br_1.jpg
Ngô nếp trồng ven sông sinh trưởng tốt và đặc biệt ngon ngọt.
Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

Chỉ sau khoảng 65 – 75 ngày gieo trồng, người dân đã thu hoạch chứ không chờ đến khi ngô già, khô hạt.

bqbht_br_19.jpg
Ngô nếp non được người dân thu hoạch rồi vận chuyển đến dọc những tuyến đường lớn để bày bán.
bqbht_br_4.jpg
Hoặc có thể bán ngay tại chân ruộng cho các thương lái. Hiện nay, ngô được thu mua tại ruộng với giá khoảng 1.200 đồng/bắp, tương đương với khoảng 2 triệu đồng/sào.
bqbht_br_5.jpg
Chị Thái Thị Loan - thôn 4, xã Hà Linh cho biết: "Năm nay, gia đình chúng tôi trồng 12 sào ngô, hiện đã bán được hơn 5 sào. Dù giá ngô non năm nay không cao so với các năm trước, tuy nhiên về hiệu quả kinh tế vẫn lãi hơn so với ngô hạt (khô) từ 200 - 300 nghìn đồng/sào. Bà con còn tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi, tiết kiệm nhiều công sức cho công đoạn phơi và tách hạt. Đồng thời, việc bán ngô non còn rút ngắn thời gian canh tác từ 20 - 30 ngày, từ đó có thêm được 1 vụ sản xuất xuân - hè".
bqbht_br_9.jpg
bqbht_br_8.jpg
Việc bán ngô non giúp người dân tận dụng được thân cây làm thức ăn chăn nuôi.
bqbht_br_3.jpg
Ngô nếp non hiện nay cũng đang được số hóa, quảng bá rộng rãi trên các trang mạng xã hội, qua đó từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản khu vực miền núi.
bqbht_br_15.jpg
Sau khi thu hoạch, nhiều hộ dân đã dựng quán nhỏ ven đường để bán ngô non.
bqbht_br_12.jpg
bqbht_br_16.jpg
Bên cạnh việc bán ngô tươi, người dân còn luộc sẵn để phục vụ khách qua đường. Chị Nguyễn Thị Long - thôn 3, xã Hà Linh chia sẻ: “Chúng tôi luôn nhắc mọi người dừng xe sát lề, dựng xe gọn gàng để không cản trở giao thông. Khi có đông người mua, gia đình cũng chủ động sắp xếp lại chỗ bán, vừa bán hàng vừa giữ cho tuyến đường thông thoáng, an toàn".
bqbht_br_17.jpg
Ngô nếp luộc trở thành món quà quê giản dị cho khách lữ hành.
bqbht_br_13.jpg
Từ những bãi bồi ven bờ sông Ngàn Sâu, ngô nếp non đang mở ra hướng đi mới cho người dân miền núi, góp phần đưa sản vật quê hương đến gần hơn với du khách và nâng cao giá trị kinh tế trên cùng diện tích đất.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Vinamilk chia sẻ tầm nhìn biến mỗi trang trại thành "tế bào xanh" của nông nghiệp Việt Nam

Vinamilk chia sẻ tầm nhìn biến mỗi trang trại thành "tế bào xanh" của nông nghiệp Việt Nam

Mô hình trang trại sinh thái Green Farm của Vinamilk thu hút sự quan tâm đặc biệt tại hội nghị khoa học cấp quốc gia đầu tiên trong lĩnh vực chăn nuôi - thú y, khi mang đến góc nhìn cụ thể về cách khoa học - công nghệ được triển khai để giải quyết bài toán phát thải, năng suất và phát triển bền vững.
Nông nghiệp đa giá trị, nông dân thu lãi kép

Nông nghiệp đa giá trị, nông dân thu lãi kép

Việc thay đổi từ sản xuất sang phát triển nông nghiệp đa giá trị là hướng đi được người dân Hà Tĩnh lựa chọn vừa nâng cao kinh tế, vừa tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới bền vững.
Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá mòi, cá trích

Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá mòi, cá trích

Những ngày gần đây, luồng cá mòi, cá trích xuất hiện tại ven biển Hà Tĩnh. Nhiều tàu thuyền cập bến với khoang cá đầy ắp, mang lại nguồn thu khá cho bà con ngư dân.
Hà Tĩnh “phủ sóng” eCDT cho 100% tàu cá

Hà Tĩnh “phủ sóng” eCDT cho 100% tàu cá

Nhờ triển khai sát thực tế, “cầm tay chỉ việc” cho ngư dân, Hà Tĩnh đã đưa phần mềm eCDT vào sử dụng trên toàn bộ tàu cá, góp phần siết chặt quản lý, minh bạch hoạt động khai thác thủy sản.
Mùa gom mật ngọt...

Mùa gom mật ngọt...

Những ngày này, nhiều người nuôi ong ở xã vùng núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã bắt đầu bận rộn với công việc chia đàn, kiểm tra chất lượng mật và thu hoạch sớm.