Mô hình nuôi lợn hữu cơ tại hộ anh Nguyễn Minh Khoa (thôn 7, xã Đức Bồng).
Anh Nguyễn Minh Khoa (thôn 7, xã Đức Bồng) là một trong 2 hộ đầu tiên của Vũ Quang được hỗ trợ nuôi lợn theo quy trình hữu cơ. Anh Khoa cho biết, đầu tháng 5/2021, sau khi tham quan mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, gia đình đã mạnh dạn đầu tư hơn 200 triệu đồng để xây dựng chuồng trại, nuôi thử nghiệm 5 con lợn nái sinh sản và 33 con lợn thịt.
“Sau hơn 4 tháng nuôi, đàn lợn đạt trọng lượng từ 80 - 90kg/con. Lợn được nuôi trên đệm lót sinh học đã giúp tôi không còn lo vấn đề vệ sinh, chuồng trại không còn mùi hôi, không có nước xả thải ra môi trường. Đặc biệt, lợn được nuôi hoàn toàn bằng cám sinh học nhờ vậy lớn nhanh, thịt sạch, được Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm bao tiêu với giá cao nên tôi rất yên tâm đầu tư chăn nuôi theo mô hình này" - anh Khoa chia sẻ.
Cũng theo anh Khoa, sau khi trừ chi phí, lứa lợn thịt 33 con đầu tiên này dự kiến sẽ đưa về cho gia đình trên 24 triệu tiền lãi sau 4 tháng nuôi. Từ hiệu quả thiết thực đó, gia đình sẽ tăng đàn lên khoảng 100 con ở lứa nuôi tiếp theo.
Mô hình trồng cam hữu cơ của gia đình anh Nguyễn Minh Khoa (ảnh chụp tháng 5/2022).
Bên cạnh nuôi lợn, gia đình anh Khoa cũng đã thí điểm mô hình trồng cam hữu cơ với diện tích gần 1 ha. Theo anh Khoa, việc sản xuất theo hình thức này giúp gia đình loại bỏ được việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, các chất điều tiết tăng trưởng của cây trồng nhằm hướng tới nền nông nghiệp sạch.
Từ khâu trồng cho đến chăm sóc chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học, trồng xen canh các loại cây bổ sung sinh khối hữu cơ, sử dụng thiên địch để kiểm soát sâu bệnh hại. Nhờ đó, cam cho quả to đều, đẹp.
Mô hình thí điểm trồng lúa hữu cơ giống DT 39 tại hộ ông Nguyễn Đình Lý (thôn Hợp Lợi, xã Hương Minh) với diện tích 1.000 m2.
Ngoài trồng cam, huyện Vũ Quang cũng đã thí điểm trồng lúa hữu cơ giống DT 39 tại hộ ông Nguyễn Đình Lý (thôn Hợp Lợi, xã Hương Minh) với diện tích 1.000 m2. Mô hình được thực hiện theo đúng quy trình sản xuất lúa hữu cơ từ khâu chọn giống cho đến kỹ thuật canh tác.
Ông Lý cho biết: “Sau hai vụ sản xuất thử nghiệm, tôi nhận thấy giống DT39 năng suất vượt trội hơn các giống lúa truyền thống khác, đạt trên 60 tạ/ha, phù hợp sản xuất ở cả hai vụ đông xuân và hè thu. Đặc biệt, sản xuất hữu cơ giúp cải tạo được độ phì nhiêu của đất, tái sử dụng các vật liệu tự nhiên, mang tính tuần hoàn, nên trên đồng ruộng luôn tồn tại nhiều thành phần sinh vật sinh sống như: giun đất, cua, ốc, cá, các loài lưỡng cư… Từ đó hạn chế sự phát sinh, gây hại của các đối tượng sâu bệnh hại, nhất là bệnh rầy nâu và đạo ôn, rất phù hợp để nhân rộng”.
Năng suất giống lúa DT39 đạt trên 60 tạ/ha.
Chủ tịch UBND xã Hương Minh Đoàn Ngọc Lương cho biết: “Qua kết quả thực nghiệm cho thấy, sản xuất lúa hữu cơ có nhiều ưu điểm vượt trội. Sản phẩm tạo ra là sản phẩm hữu cơ không có dư lượng thuốc BVTV, không chất kích thích tăng trưởng... nên bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng.
Địa phương mong muốn huyện và Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục nhân rộng mô hình trong vụ xuân 2023 và tiến tới nhân rộng trên địa bàn toàn huyện”.
Huyện Vũ Quang phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ nông dân tỉnh và Công ty TNHH Công nghệ sinh học WAO (Hà Tĩnh) triển khai xây dựng mô hình trồng na hữu cơ tại xã Hương Minh.
Từ thực tiễn cho thấy, các mô hình nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn Vũ Quang đã đem lại hiệu quả tích cực cho người nông dân, đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện nay.
Được biết, ngoài kết nối với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, huyện Vũ Quang cũng đã phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ nông dân tỉnh và Công ty TNHH Công nghệ sinh học WAO (Hà Tĩnh) triển khai xây dựng 5 mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, tập trung vào nhóm cây ăn quả, gồm: bưởi da xanh, ổi lê Đài Loan, cam chanh… góp phần nâng cao giá trị sản xuất, cải thiện thu nhập cho người dân.
Các mô hình sản xuất hữu cơ giúp giảm chi phí sản xuất, tạo ra sản phẩm sạch, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. (Trong ảnh: Lãnh đạo huyện Vũ Quang kiểm tra mô hình sản xuất cam hữu cơ tại vườn anh Trần Xuân Thịnh ở thôn Bình Quang, xã Đức Liên).
Ông Phan Xuân Nam - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Vũ Quang nhấn mạnh: "Các mô hình sản xuất hữu cơ ngoài giúp bà con giảm chi phí sản xuất, tạo ra những sản phẩm sạch, mang lại hiệu quả kinh tế cao, còn góp phần chuyển đổi cơ cấu sản xuất, cây trồng, thay đổi phương thức chăn nuôi cho người dân địa phương. Đây cũng là cách làm nông nghiệp mà huyện đang hướng tới.
Địa phương đang khảo sát, nhân rộng các mô hình và phát triển các chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm để bà con yên tâm sản xuất, từng bước hình thành các vùng nông nghiệp an toàn. Trước mắt, địa phương sẽ chuyển đổi 60 ha cam, 1 ha bưởi, 1 ha ổi và mở rộng mô hình sản xuất lúa hữu cơ lên 10 ha trong vụ xuân năm 2023. Đối với chăn nuôi lợn, hiện có khoảng 10 hộ mong muốn được hợp tác với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, với quy mô đàn từ 50 - 100 con/hộ".
