Nước mắm truyền thống, hải sản khô Hà Tĩnh “níu chân" du khách

(Baohatinh.vn) - Dịp lễ 30/4 – 1/5 năm nay, nhiều du khách đã lựa chọn nước mắm truyền thống và các mặt hàng hải sản khô của Hà Tĩnh thưởng thức và làm quà tặng. Đây là cơ hội để các cơ sở thu mua, chế biến thủy hải sản Hà Tĩnh phát triển quy mô và chuẩn hóa chất lượng sản phẩm.

Nước mắm truyền thống, hải sản khô Hà Tĩnh “níu chân du khách

Khách du lịch đến tận HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân - huyện Kỳ Anh) mua nước mắm truyền thống.

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 năm nay, chị Nguyễn Thị Loan (phường Trung Đô, TP Vinh - Nghệ An) chọn C Resort (xã Kỳ Xuân - huyện Kỳ Anh) làm điểm nghỉ dưỡng cho gia đình. Đến đây, gia đình chị không chỉ thích thú với bãi biển đẹp, thưởng thức hải sản tươi ngon, mà còn tận tay lựa chọn sản phẩm nước mắm thơm ngon và hải sản khô về làm quà.

Chị Loan chia sẻ: “Tôi đã biết đến thương hiệu nước mắm Phú Khương. Lần này, về đất Kỳ Xuân du lịch, tôi thoải mái lựa chọn nước mắm ngay tại HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương. Được tận mắt chứng kiến hạ tầng sản xuất hiện đại, quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên tôi rất yên tâm. Ngoài ra, mực, cá, tôm tép khô chất lượng nên tôi cũng mua về làm quà cho người thân, bạn bè”.

Nước mắm truyền thống, hải sản khô Hà Tĩnh “níu chân du khách

Chỉ riêng mấy ngày lễ, HTX đã tiêu thụ được gần 4.000 lít nước mắm Phú Khương và số lượng lớn hải sản khô.

Bà Lê Thị Khương – Giám đốc HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương phấn khởi: “Kỳ nghỉ này khởi động cho một năm du lịch thành công của biển Kỳ Xuân, cũng là cơ hội quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nước mắm truyền thống và hải sản khô Hà Tĩnh cho HTX chúng tôi. Dịp này, du khách từ khu nghỉ dưỡng đã đáp xe ra HTX để tự tay lựa chọn sản phẩm mà mình yêu thích. Có những đoàn khách 30-40 người từ Thanh Hóa vào mua hàng cùng một lúc, HTX phải huy động hết nhân lực để phục vụ.

Ngoài ra, dịp này, C Resort, các nhà hàng tại khu du lịch cũng chủ động nhập hàng của HTX để phục vụ khách du lịch. Chỉ riêng mấy ngày lễ, HTX đã tiêu thụ gần 4.000 lít nước mắm các loại và số lượng lớn hải sản khô”.

Nước mắm truyền thống, hải sản khô Hà Tĩnh “níu chân du khách

Dịch vụ xe điện chở khách du lịch từ khu du lịch Thiên Cầm xuống HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Thu Hùng (xã Cẩm Nhượng - Cẩm Xuyên) mua nước mắm và hải sản khô

Kỳ nghỉ lễ này, HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Thu Hùng (xã Cẩm Nhượng - Cẩm Xuyên) cũng tập trung cho việc đóng gói, phân phối sản phẩm. Bà Hồ Thị Thu - Giám đốc HTX cho hay: “Ngoài việc các nhà hàng, khách sạn nhập hàng của HTX về bán tại khu du lịch Thiên Cầm thì dịch vụ xe điện đã chở du khách tới tận HTX để mua nước mắm truyền thống và hải sản khô về sử dụng và làm quà.

Chưa kỳ nghỉ lễ nào mà chúng tôi tiêu thụ được nhiều hàng hóa như năm nay. Ngoài nước mắm, du khách còn mua mực khô, cá khô, rong biển… với số lượng lớn. Để phục vụ nhu cầu, trước đó, HTX đã chuẩn bị sẵn nguồn hàng lớn, đảm bảo chất lượng và không tăng giá so với ngày thường”.

Theo tìm hiểu, kỳ nghỉ lễ này, không chỉ nước mắm Phú Khương, Thu Hùng mà các thương hiệu nước mắm có tiếng ở Hà Tĩnh như: Lạch Kèn (xã Cương Gián – Nghi Xuân), Ánh Hồng (xã Hộ Độ - Lộc Hà), Luận Nghiệp (xã Kỳ Ninh – TX Kỳ Anh) cùng các mặt hàng hải sản khô… đã tạo được “sức hút” lớn cho du khách gần xa.

Nước mắm truyền thống, hải sản khô Hà Tĩnh “níu chân du khách

Hà Tĩnh có nhiều thương hiệu nước mắm truyền thống cho du khách lựa chọn

Ông Nguyễn Ngọc Hùng - Chủ tịch Liên minh HTX Hà Tĩnh, nhấn mạnh: “Trong quá trình phát triển, các HTX thu mua và chế biến thủy hải sản Hà Tĩnh đã không ngừng nâng cao, chuẩn hóa chất lượng sản phẩm. Bên cạnh nỗ lực trong chế biến, xây dựng thương hiệu của các HTX, tổ hợp tác thì việc hỗ trợ của Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm, sản xuất theo hướng VietGap và chương trình thí điểm “Mỗi xã một sản phẩm” đã giúp thương hiệu nước mắm truyền thống và hải sản khô Hà Tĩnh đi xa hơn.

Vì thế mà du khách đến với Hà Tĩnh đã dành nhiều sự lựa chọn cho mặt hàng này. Chưa có con số thống kê cụ thể, song, sản lượng nước mắm truyền thống và sản phẩm từ biển của Hà Tĩnh được tiêu thụ trong dịp lễ khá lớn”.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Infographic: Lộ trình sáp nhập tỉnh thành, tinh giảm xã

Hà Tĩnh trong cảm nhận của con em xa quê

Lễ, tết là dịp nghỉ ngơi, du lịch với nhiều người, nhưng với người con Hà Tĩnh, đó còn là cơ hội trở về quê hương, gắn kết gia đình và cảm nhận những đổi thay nơi chôn nhau cắt rốn.
Trải nghiệm Thiên Cầm qua dịch vụ xe điện

Trải nghiệm Thiên Cầm qua dịch vụ xe điện

Nhiều du khách đến với biển Thiên Cầm (Hà Tĩnh) tỏ ra thích thú và hài lòng khi được trải nghiệm dịch vụ xe điện, ngắm nhìn cảnh quan, hòa mình vào nhịp sống của người dân.
Hạnh phúc, tự hào và thương nhớ khôn nguôi

Hạnh phúc, tự hào và thương nhớ khôn nguôi

Sự kiện lịch sử giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước đã đi qua trọn vẹn nửa thế kỷ nhưng trong tâm cảm của hàng chục triệu người dân Việt Nam và những người con Hà Tĩnh, vẫn vẹn nguyên niềm hạnh phúc, tự hào và nỗi nhớ thương đồng đội, người thân không trở về.
Đá Bạc Eco -"Thiên đường xanh" giữa lòng Hà Tĩnh

Đá Bạc Eco -"Thiên đường xanh" giữa lòng Hà Tĩnh

Nằm giữa vùng đồi núi nhấp nhô thượng nguồn hồ Kẻ Gỗ, Khu du lịch Đá Bạc Eco (xã Nam Điền, Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã trở thành "thiên đường xanh" giữa lòng Hà Tĩnh, đầy sức mê hoặc , thu hút du khách xa gần.
Những con đường huyền thoại tiếp nối tương lai

Những con đường huyền thoại tiếp nối tương lai

Trong kháng chiến chống Mỹ, Hà Tĩnh là điểm trọng yếu trên tuyến chi viện miền Nam, hứng chịu hàng vạn tấn bom đạn. Ngày nay, chiến tranh đã lùi xa, những con đường huyền thoại năm xưa vẫn tràn đầy sức sống, góp phần vào sự phát triển mạnh mẽ của tỉnh nhà.
Khám phá cung đường hoang sơ, kỳ vĩ cùng VinFast Hà Tĩnh

Khám phá cung đường hoang sơ, kỳ vĩ cùng VinFast Hà Tĩnh

Cùng người bạn đồng hành là chiếc ô tô điện "3 không” (không mùi, không tiếng ồn và không phát thải), du khách sẽ được hòa mình vào khung cảnh biển trời hùng vĩ, cảm nhận rõ nét đẹp của vùng đất Hà Tĩnh yên bình.
Xanh lại những "tọa độ lửa" ở Hà Tĩnh

Xanh lại những "tọa độ lửa" ở Hà Tĩnh

Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, những tọa độ lửa như núi Nài, Ngã ba Đồng Lộc, Làng K130… của Hà Tĩnh đã cùng quân dân cả nước làm nên đại thắng mùa xuân 1975.
 Bùng nổ mùa hè 2025 cùng du lịch biển Hà Tĩnh

Bùng nổ mùa hè 2025 cùng du lịch biển Hà Tĩnh

Cùng với chuỗi lễ hội khai trương hoành tráng, các khu, điểm du lịch trên địa bàn Hà Tĩnh đang nỗ lực đổi mới sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ, hứa hẹn mang đến kỳ nghỉ sôi động, đáng nhớ cho du khách muôn phương trong dịp hè 2025.
 Thạch Hà - vùng đất giàu truyền thống văn hóa và khoa bảng

Thạch Hà - vùng đất giàu truyền thống văn hóa và khoa bảng

Với lịch sử 1020 năm phát triển, các thế hệ người dân Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã chinh phục thiên nhiên, chung lưng đấu cật, gắn bó đoàn kết, xây dựng mảnh đất này ngày càng phát triển, trở thành vùng quê giàu bản sắc văn hóa, có nhiều người đỗ đạt khoa bảng.
Những người con xa quê nặng lòng với quê hương

Những người con xa quê nặng lòng với quê hương

Những người con Hà Tĩnh tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam không chỉ đoàn kết, nỗ lực góp phần xây dựng vùng đất mới mà còn luôn đau đáu hướng về quê hương. Với tình yêu quê sâu đậm, họ luôn chung tay vun đắp, lan tỏa giá trị văn hóa và tinh thần Hà Tĩnh, tạo nên một “Hà Tĩnh thứ hai” đầy nghĩa tình và bản sắc nơi đất khách.