Thỏa sức mua các loại hải sản ngon có tiếng Hà Tĩnh ăn Tết

(Baohatinh.vn) - Nước mắm, cá khô, mực khô - những đặc sản nổi tiếng của làng biển Hà Tĩnh đều đã được người sản xuất chuẩn bị sẵn sàng để cung ứng ra thị trường Tết Nguyên đán 2019.

Thỏa sức mua các loại hải sản ngon có tiếng Hà Tĩnh ăn Tết

Thời điểm này, 4 kho đông của gia đình bà Nguyễn Thị Nguyệt (xã Thạch Bằng – Lộc Hà) đều đã chứa lượng lớn cá thu, cá cam và nhiều loại cá khác để cung ứng ra thị trường

Thời điểm này, 4 kho đông của gia đình bà Nguyễn Thị Nguyệt (xã Thạch Bằng – Lộc Hà) đều đã chứa lượng lớn cá thu, cá cam và nhiều loại cá khác để cung ứng ra thị trường. Bà Nguyệt chia sẻ: “Tết đã cận kề, để đáp ứng đủ nhu cầu thị trường, chúng tôi đã lên kế hoạch từ sớm. Theo đó, gia đình đã vay thêm vốn ngân hàng để đầu tư mở rộng quy mô sản xuất. Ngoài kho đông dự trữ hàng hóa thủy hải sản, gia đình tôi cũng đã muối khoảng 5.000 lít nước mắm loại ngon để bán Tết”.

Vừa tham gia Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ II trở về, HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (xã Kỳ Ninh – TX. Kỳ Anh) lại tất bật với những đơn hàng Tết.

Thỏa sức mua các loại hải sản ngon có tiếng Hà Tĩnh ăn Tết

HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng giới thiệu sản phẩm tại Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ II

Đại diện HTX Chiến Thắng cho hay: Tham gia hội chợ là điều kiện thuận lợi để chúng tôi có thêm nhiều đối tác làm ăn. Hơn nữa, nhờ sự liên kết giữa các HTX thủy hải sản trên địa bàn với nhau, các HTX đã hỗ trợ nhau về kinh nghiệm chế biến thủy hải sản, về nguồn hàng, phát triển thị trường. Tết Nguyên đán năm nay, chúng tôi yên tâm đầu tư để tung ra thị trường lượng hàng hóa lớn.

Thỏa sức mua các loại hải sản ngon có tiếng Hà Tĩnh ăn Tết

HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng tất bật với những đơn hàng Tết

Sản phẩm nước mắm của HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân – huyện Kỳ Anh) đã có thương hiệu nhiều năm nay, người tiêu dùng rất ưa chuộng.

Bà Lê Thị Khương – Giám đốc HTX Phú Khương, chia sẻ: “Để có đủ sản phẩm bán tết, HTX đã chi khoảng 5 tỷ đồng để thu mua và chế biến nhiều mặt hàng thủy hải sản. Tết này, HTX sẽ tung ra thị trường 40.000 lít nước mắm, 10 tấn ruốc, trên 5 tạ mực khô, cá khô các loại và hàng yến rong biển Kỳ Xuân. Năm nay, HTX đã đầu tư kho đông 40 tấn nên việc dự trữ, bảo quản rất thuận lợi. Hơn nữa, chúng tôi còn mở đại lý lớn tại Quốc lộ 1A - xã Kỳ Phong (huyện Kỳ Anh), thị trấn Phố Châu (huyện Hương Sơn)... nên thuận tiện hơn trong tiêu thụ sản phẩm”.

Thỏa sức mua các loại hải sản ngon có tiếng Hà Tĩnh ăn Tết

Tết này, HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân – huyện Kỳ Anh) sẽ tung ra thị trường 40.000 lít nước mắm các loại

Những năm gần đây, nhiều HTX, tổ hợp tác, hộ cá thể tham gia chế biến, kinh doanh thủy hải sản ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư kho đông dự trữ, bảo quản; chú trọng đầu tư công nghệ muối nước mắm bằng năng lượng Mặt trời cho sản phẩm thơm ngon, chất lượng.

Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Nguyễn Ngọc Hùng cho biết: Trong dịp Tết Nguyên đán 2019 này, các cơ sở sẽ cung cấp cho thị trường lượng hàng hóa thủy hải sản lớn. Do đó, để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, tăng giá trị sản phẩm, các HTX, tổ hợp tác, hộ cá thể chế biến, kinh doanh các mặt hàng thủy hải sản cần chú trọng phát triển sản phẩm theo hướng chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, các cơ sở sản xuất cũng cần tích cực quảng bá, xúc tiến thương mại để mở rộng đầu ra cho sản phẩm. Và trong quá trình đó, người sản xuất rất cần sự chung tay hỗ trợ của các cấp, ngành.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Ra mắt toà chung cư cao cấp mang phong cách châu Âu tại Hà Tĩnh

Ra mắt toà chung cư cao cấp mang phong cách châu Âu tại Hà Tĩnh

Dự án toà căn hộ D' Metropole - Luxury Apartments hứa hẹn sẽ chinh phục được trái tim người mua nhà nhờ vị trí đắc địa, thiết kế sang trọng, tiện ích đẳng cấp, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu sống nghỉ dưỡng – tiện nghi của khách hàng.
Giá vàng trong nước tăng mạnh trở lại

Giá vàng trong nước tăng mạnh trở lại

Giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn 9999 cùng bật tăng mạnh cả triệu đồng một lượng trong phiên giao dịch sáng đầu tuần (18/11) do hưởng lợi từ đà tăng của giá vàng thế giới.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm 250-390 đồng một lít, kg từ 15h, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Giá vàng giảm xuống thấp nhất gần 2 tháng

Giá vàng giảm xuống thấp nhất gần 2 tháng

Theo các chuyên gia, giá vàng hạ nhiệt do đồng USD mạnh lên sau cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ, đồng thời chịu áp lực do lập trường ủng hộ bitcoin của Tổng thống đắc cử Donald Trump.
Tài chính thị trường ngày 12/11: Lãi suất cho vay khó giảm thêm

Tài chính thị trường ngày 12/11: Lãi suất cho vay khó giảm thêm

Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Nguyễn Thị Hồng cho biết, mặt bằng lãi suất cho vay khó giảm thêm vì rủi ro của nền kinh tế đang ở mức cao và tỷ giá có thể diễn biến phức tạp. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 12/11 của Báo Hà Tĩnh.