Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Mùi thơm bay khắp nhà khi nướng món này, có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm không khó, các bạn thử xem nhé.

Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò (chọn thịt có chút mỡ sẽ ngon hơn thịt nạc)

- 3 tép sả

- 3 tép tỏi

- Gia vị : 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh dầu ăn, một ít tiêu.

Cách làm:

- Sả, tỏi cho vào máy xay nhỏ.

- Thịt cắt miếng vừa sau đó cũng cho vào máy xay nhỏ (không quá nhuyễn).

- Gia vị trộn đều cho tan, nếm thử xem vừa khẩu vị chưa để thêm cho phù hợp.

- Trộn đều thịt, sả tỏi vừa xay vào gia vị. Chờ cho thịt ngấm.

- Vo thành từng viên vào que tre, cho lên vỉ nướng nướng vàng.

- Ăn kèm với bún, nước mắm chua ngọt và rau sống. Các bạn có thể cho vào bánh mì kẹp cũng rất ngon.

Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Xay nhỏ sả và tỏi.

Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Thịt cũng xay nhưng không quá nhuyễn.

Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Gia vị.

Phát thèm với bò nướng sả thơm phức, càng ăn càng mê

Vo viên dài vào que tre vót nhỏ rồi cho lên vỉ nướng chín.

Theo Ngoisao.net

Đọc thêm

Cùng con đón mùa trăng tuổi thơ

Cùng con đón mùa trăng tuổi thơ

Trung thu không chỉ là ngày hội của trẻ thơ mà còn là dịp để các gia đình ở Hà Tĩnh cùng con lưu giữ những ký ức tuổi thơ qua các hoạt động trải nghiệm truyền thống. Từ làm bánh, làm đèn lồng đến chuẩn bị mâm cỗ… mỗi khoảnh khắc sum vầy đều giúp mùa trăng thêm phần ý nghĩa.
Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu được nhiều người sử dụng để hỗ trợ giảm ho và tăng cường sức khỏe. Vậy những lợi ích nào đã được khoa học ghi nhận và sử dụng thế nào để an toàn, hiệu quả?
5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

Nhiều người nghĩ chống nóng là phải bật điều hòa, tuy nhiên, ngôi nhà có thể thoáng đãng và hạ nhiệt bằng cách bỏ bớt đồ đạc.
Nơi bình yên bắt đầu…

Nơi bình yên bắt đầu…

Không chỉ giữ lửa tổ ấm, những người mẹ ở Hà Tĩnh còn là điểm tựa tinh thần và người định hướng đạo đức, giúp con cái trở thành những “tế bào” khỏe mạnh trong xã hội hiện đại.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!