Bưởi được mùa, sản lượng dự kiến trên 21 nghìn tấn
Mặc dù thời tiết có nhiều bất lợi với cây trồng, tuy nhiên, nhờ tuân thủ các biện pháp kỹ thuật, vụ bưởi Phúc Trạch năm 2023 ở Hương Khê vẫn được đánh giá được mùa.
Anh Nguyễn Hữu Hải (xã Hương Trạch, Hương Khê) phấn khởi khi bưởi Phúc Trạch được mùa.
Tại xã Hương Trạch, với diện tích khoảng 12 sào, gia đình anh Nguyễn Hữu Hải ở thôn Phú Lễ dự kiến thu hoạch trên 10.000 quả bưởi. Phấn khởi vì mùa bưởi bội thu, anh Hải chia sẻ: "Hiện nay vườn bưởi của gia đình tôi và các hộ dân khác trên địa bàn đã bắt đầu vào cao điểm thu hoạch. Để đảm bảo chất lượng khi sản phẩm ra thị trường, chúng tôi lựa chọn những quả chín sớm để cắt tỉa (khác với việc thu hoạch đại trà như trước đây). Nhờ được hướng dẫn chuyển đổi số, hiện nay, đa số sản phẩm bưởi của gia đình đang được tiêu thụ bằng việc bán hàng qua mạng xã hội. Thời điểm đầu mùa, giá bưởi khá ổn định và có cao hơn năm 2022, dao động từ 10 - 30 nghìn đồng/quả”.
Cũng theo anh Hải và đa số hộ dân trồng bưởi ở Hương Khê, năm 2023, thời tiết nắng hạn nên bưởi Phúc Trạch không to quả, đổi lại, quả cho độ ngọt trung bình cao hơn những mùa vụ trước. Đây là điều kiện rất thuận lợi để bà con tiêu thụ sản phẩm và khẳng định chất lượng đặc sản.
Bưởi Phúc Trạch năm 2023 có độ ngọt cao - là điều kiện thuận lợi để bà con tiêu thụ sản phẩm.
Ông Nguyễn Trí Đồng - Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Hương Khê chia sẻ, để có được mùa bưởi bội thu, đạt chất lượng cao, người nông dân đã bỏ ra nhiều công sức chăm sóc. Hiện nay, hầu hết các hộ dân đã nắm vững kỹ năng thụ phấn bổ sung, tỉa quả, và bón phân đúng từng thời kỳ phát triển của quả. Đặc biệt, nhiều hộ dân đã thực hành quy trình sản xuất VietGap, GlobalGap, tiêu chuẩn hữu cơ…; đầu tư thiết bị, máy móc để chăm sóc bưởi, cung cấp đủ nước trong mùa hạn hán… nhờ vậy chất lượng bưởi Phúc Trạch đang ngày càng được nâng lên.
Theo đánh giá ban đầu, vụ bưởi năm 2023, toàn huyện Hương Khê có 2.768 ha bưởi, trong đó diện tích cho sản phẩm là 1.912 ha. Tổng sản lượng bưởi ước đạt trên 21.000 tấn, tương đương giá trị 500 tỷ đồng.
Mở rộng thị trường, xúc tiến tiêu thụ bưởi
Lãnh đạo huyện Hương Khê kiểm tra sản lượng bưởi và xây dựng các giải pháp hỗ trợ tiêu thụ.
Nhằm hỗ trợ tiêu thụ, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, khẳng định giá trị, sự khác biệt về đặc sản vùng miền của bưởi Phúc Trạch, huyện Hương Khê đã thành lập Tổ công tác quảng bá, kết nối tiêu thụ bưởi. Đồng thời, ban hành kế hoạch triển khai các hoạt động truyền thông, xúc tiến tiêu thụ…
Theo đó, huyện Hương Khê xác định thị trường tiêu thụ trong nước là cơ bản, trong đó quan tâm duy trì các thị trường truyền thống; tạo điều kiện mở rộng thị trường mới tại Hà Nội, Quảng Ninh, Nghệ An, Quảng Bình, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh..., các huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh, đồng thời quan tâm hướng tới xuất khẩu ra thị trường quốc tế.
Anh Trần Xuân Loát (thôn Tân Phú, xã Hương Trạch, Hương Khê) hái bưởi bán cho thương lái.
Phó Chủ tịch UBND huyện Đặng Tuấn Anh cho biết, cùng với việc tiêu thụ thông qua các chợ đầu mối, truyền thống, huyện đặc biệt quan tâm, thúc đẩy phân phối sản phẩm vào các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích như: BigC, Co.opmart, Vinmart+...; các sàn thương mại điện tử (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo…) và trên nền tảng mạng xã hội (Zalo, Facebook, Tiktok…). Đồng thời, khâu nối, giới thiệu cho các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tiếp cận với các thị trường mới qua các hội chợ thương mại trên toàn quốc.
Huyện cũng tăng cường chỉ đạo, tuyên truyền, quản lý để chống ép giá gây thiệt hại cho người sản xuất, nhất là các hộ quy mô sản xuất nhỏ lẻ; quan tâm chỉ đạo công tác chuyển đổi số, minh bạch thông tin về sản phẩm, phục vụ tốt công tác truy xuất nguồn gốc.
Đồng thời, phối hợp với MTTQ và các tổ chức đoàn thể xây dựng kế hoạch tuyên truyền cụ thể về quảng bá, tiêu thụ bưởi Phúc Trạch. Tăng cường công tác quản lý nhà nước về cấp, sử dụng tem chỉ dẫn địa lý. Tổ chức kiểm tra việc quản lý, sử dụng tem nhãn đúng theo quy định; không để bưởi ở địa phương khác trà trộn làm ảnh hưởng đến thương hiệu bưởi Phúc Trạch.
Trung tâm Hỗ trợ nông dân Hà Tĩnh tích cực kết nối để xúc tiến kết nối, tiêu thụ bưởi Phúc Trạch.
Hiện nay, Trung tâm Hỗ trợ nông dân (Hội Nông dân Hà Tĩnh) đang phối hợp Hội Nông dân huyện Hương Khê khảo sát các hộ trồng bưởi theo quy trình Vietgap và hưu cơ nhằm đánh giá chất lượng, xây dựng bảng giá sản phẩm để xúc tiến kết nối, tiêu thụ bưởi Phúc Trạch. Đặc biệt, trung tâm đã có thư ngỏ gửi tới Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, từ đó gửi tới 63 tỉnh, thành trên cả nước để kết nối tiêu thụ; đồng thời gửi các sở, ban, ngành trên địa bàn tỉnh.
Trung tâm cũng cử phòng chuyên môn tổ chức phát trực tiếp thực tế các vườn bưởi trên các trang mạng xã hội; xây dựng video, hình ảnh, phóng sự các vườn bưởi đạt chất lượng, sản xuất đúng quy trình để quảng bá, giới thiệu sản phẩm bưởi Phúc Trạch tới khách hàng trên mọi miền Tổ quốc. Thực hiện có hiệu quả việc ứng dụng chuyển đổi số trong kết nối, tiêu thụ nông sản, tạo động lực cổ vũ, động viên hội viên nông dân thi đua lao động, sản xuất.
Cùng đó, Hội Nông dân tỉnh đã quan tâm chỉ đạo, phát huy vai trò của tất cả các cửa hàng nông sản an toàn trên địa bàn tỉnh nhằm hỗ trợ kết nối tiêu thụ bưởi. Trong những ngày đầu mùa, trung tâm đã kết nối tiêu thụ trên 5 tấn bưởi tại thị trường một số tỉnh như: Bình Dương, Sơn La, Hà Nội, Hải Phòng, TP Hồ Chí Minh...
