“Sản xuất nấm theo hướng công nghệ cao, sản phẩm hàng hóa”

(Baohatinh.vn) - Đó là chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Quốc Khánh trong chuyến kiểm tra tình hình sản xuất nấm trên địa bàn huyện Thạch Hà, Can Lộc, Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu (Sở KH&CN) vào sáng nay (8/2).

san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa

Chủ tịch UBND tỉnh cùng đoàn tham quan một số mô hình sản xuất tại xã Thạch Tân,

san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa

xã Thạch Xuân (Thạch Hà)

Trong chuyến kiểm tra, Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Quốc Khánh cho rằng, sản phẩm nấm đang có nhiều triển vọng, không chỉ là một thực phẩm thiết yếu mà còn có thể làm dược liệu. Hình thức sản xuất hiện đang được áp dụng tuy đầu tư thấp nhưng đưa giá trị lớn nhằm nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Điều quan trọng hiện nay là, việc phát triển sản phẩm nấm phải phù hợp với xu thế sản xuất sạch, sản xuất theo công nghệ sinh học trong nông nghiệp.

san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa

... và xã Khánh Lộc (Can Lộc)

Chủ tịch UBND tỉnh vui mừng vì nghề trồng nấm ở nhiều địa phương đã cho thu nhập ổn định, giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động trên địa bàn. Tại Hà Tĩnh, trong những năm qua, hình thức tổ chức sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu theo tổ hợp tác, hợp tác xã đã tạo được bước phát triển khá ổn định, phong phú về các loại sản phẩm; đã sản xuất được các loại dược liệu cao cấp như nấm linh chi; đã chế biến được các sản phẩm từ nấm…

san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa
san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa

Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra quy trình sản xuất sản phẩm từ nấm tại Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu

Kiểm tra tại Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu, Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Quốc Khánh cho rằng: Hiện tại, với việc áp dụng KHCN trong việc nuôi cấy tế bào gốc, trung tâm đã đặt nền móng cho việc phát triển sản xuất theo hướng hiện đại. Do đó, cần đầu tư để đưa trung tâm trở thành nơi cung cấp giống công nghệ cao, đảm bảo bài bản về quy trình khoa học kỹ thuật.

Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Quốc Khánh đề nghị Sở KH&CN, Sở NN&PTNT cùng với các địa phương hỗ trợ để mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm phát triển theo hướng hàng hóa. Tuy nhiên, cần đảm bảo quy trình sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ, cân nhắc thị trường đầu ra.

san xuat nam theo huong cong nghe cao san pham hang hoa

Nấm linh chi được trồng tại Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu Hà Tĩnh

Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu được thành lập từ năm 2013, hiện đã cung cấp khoảng 250 vạn bịch phôi giống cho người dân. Từ “hạt nhân” này, toàn tỉnh đang có 300 mô hình sản xuất, với sản lượng tăng 60 lần so với năm 2013. Bằng hình thức sản xuất liên kết, trung tâm cung cấp bịch giống cho các THT, HTX và thu mua sản phẩm cho người dân. Trong năm 2016, Trung tâm Phát triển nấm ăn và nấm dược liệu đã ký kết xuất khẩu nấm đi các nước Pháp và Thái Lan.

Đọc thêm

Tài chính thị trường ngày 10/11: Từ 2027, trợ cấp thất nghiệp tối đa tăng lên 28,5 triệu đồng/tháng

Tài chính thị trường ngày 10/11: Từ 2027, trợ cấp thất nghiệp tối đa tăng lên 28,5 triệu đồng/tháng

Từ ngày 1/1/2027, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa tại vùng I tăng lên 28,5 triệu đồng/tháng. Mức hưởng thực tế phụ thuộc vào tiền lương đóng bảo hiểm thất nghiệp và điều kiện của từng người lao động. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá gỗ dăm lập đỉnh, người trồng rừng tiếc nuối

Giá gỗ dăm lập đỉnh, người trồng rừng tiếc nuối

Giá gỗ dăm tại Hà Tĩnh hiện cao gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng người trồng rừng trên địa bàn tỉnh không được hưởng lợi, bất lực nhìn cơ hội tăng thu nhập tuột khỏi tầm tay đầy tiếc nuối.
Sẵn sàng đưa chợ Giang Đình vào hoạt động

Sẵn sàng đưa chợ Giang Đình vào hoạt động

Sau hơn 2 năm thi công, dự án xây dựng chợ Giang Đình (xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) do Công ty CP Song Ngư Sơn Giang Đình làm chủ đầu tư đã hoàn thành và sẵn sàng đi vào hoạt động từ sáng ngày mai (9/11).
Giá xăng dầu hạ nhiệt, tiếp sức người dân và doanh nghiệp

Giá xăng dầu hạ nhiệt, tiếp sức người dân và doanh nghiệp

Qua các kỳ điều hành đầu tháng 11, giá xăng dầu trong nước có xu hướng giảm, góp phần tiết giảm chi phí đi lại, sinh hoạt và giảm áp lực đầu vào cho doanh nghiệp. Tại Hà Tĩnh, diễn biến này tạo điều kiện để người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, duy trì và nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Bà Mai Kiều Liên được vinh danh trong top 100 phụ nữ quyền lực nhất châu Á

Bà Mai Kiều Liên được vinh danh trong top 100 phụ nữ quyền lực nhất châu Á

Tại Hội nghị Thượng đỉnh Fortune Southeast Asia 500 diễn ra ở TP. Hồ Chí Minh, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Anh hùng Lao động, Tổng Giám đốc Vinamilk Mai Kiều Liên đón nhận hai danh hiệu của Fortune dành cho cá nhân và doanh nghiệp. Bà tiếp tục được vinh danh trong Top 100 phụ nữ quyền lực nhất Châu Á năm thứ ba liên tiếp, trong khi Vinamilk duy trì vị thế trong Top 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á.
Giá điện giảm 2%: Giảm áp lực chi phí, góp sức kiềm chế lạm phát

Giá điện giảm 2%: Giảm áp lực chi phí, góp sức kiềm chế lạm phát

Tập đoàn Điện lực Việt Nam quyết định giảm giá bán lẻ điện bình quân 2% từ ngày 1/11/2026. Điều chỉnh này không chỉ giúp người dân, doanh nghiệp Hà Tĩnh tiết giảm chi phí sản xuất mà còn góp phần ổn định giá cả hàng hóa trên thị trường, kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô.
Tăng tốc phủ kín diện tích ngô vụ đông

Tăng tốc phủ kín diện tích ngô vụ đông

Để hoàn thành kế hoạch sản xuất ngô vụ đông, nông dân tại nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đang đẩy nhanh tiến độ làm đất, xuống giống, quyết tâm phủ kín diện tích như mục tiêu đã đề ra.
Lý do xăng giảm hơn 5.000 đồng/lít chỉ trong 5 ngày

Lý do xăng giảm hơn 5.000 đồng/lít chỉ trong 5 ngày

Giá xăng E5 RON 92 và E10 RON 95-III cùng giảm mạnh trong kỳ điều hành ngày 5/11. Sau 3 kỳ giảm liên tiếp, giá xăng đã giảm tới hơn 5.100 đồng/lít do chính sách giảm thuế và tác động từ giá thế giới.
Tài chính thị trường ngày 6/11: 46 ngân hàng đồng loạt giảm lãi suất, vì sao lãi vay vẫn cao?

Tài chính thị trường ngày 6/11: 46 ngân hàng đồng loạt giảm lãi suất, vì sao lãi vay vẫn cao?

Cả 46 ngân hàng thương mại đã giảm lãi suất huy động ít nhất 0,5 điểm phần trăm, nhưng lãi vay giảm chậm hơn. Đáng chú ý, lãi suất vay mua nhà sau ưu đãi tại một số ngân hàng vẫn lên tới 13–14%/năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!