(Baohatinh.vn) - ’Hãy sử dụng các thực phẩm có bổ sung vi chất dinh dưỡng hàng ngày’ là chủ đề của Ngày Vi chất dinh dưỡng (1-2/6/2016) do Viện dinh dưỡng phát động.
Cho trẻ uống Vitamin A tại Trường Mầm non Hoa Sen - TP Hà Tĩnh
Để triển khai có hiệu quả Ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2016, góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em, ngành Y tế Hà Tĩnh đã tổ chức hướng dẫn, tập huấn cho 30 cán bộ chuyên trách dinh dưỡng và cán bộ tham gia chiến dịch uống Vitamin A tại Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh và 13 huyện, thị, thành phố về phương pháp điều tra, giám sát tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em; một số kiến thức liên quan đến phòng chống thiếu máu dinh dưỡng, thiếu vitamin A cho bà mẹ, trẻ em và phòng chống nhiễm giun cho trẻ.
Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh đã cấp trên 136 ngàn viên Vitamin A hàm lượng 200.000 UI; 17 ngàn viên Vitamin A hàm lượng 100.000 UI cho các Trung tâm Y tế dự phòng huyện, thị, thành phố. Đồng thời, sẽ tiến hành giám sát tại các điểm uống Vitamin A trên toàn tỉnh.
Chiến dịch vi chất dinh dưỡng được tổ chức trên phạm vi cả tỉnh trong 2 ngày 1 - 2/6. Theo đó, tất cả trẻ em từ 6 đến 60 tháng tuổi được uống bổ sung Vitamin A tại các điểm quy định và phụ nữ sau sinh trong vòng một tháng; trẻ có nguy cơ cao (suy dinh dưỡng, sởi, tiêu chảy…) cũng được uống bổ sung Vitamin A.
Nhờ bổ sung vi chất dinh dưỡng đầy đủ nên tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi trên địa bàn Hà Tĩnh đã được cải thiện rõ rệt, năm 2015 chỉ còn 14%. Bên cạnh đó, tình trạng khô mắt gây mù lòa ở trẻ em do thiếu Vitamin A tiền lâm sàng cũng được loại trừ và giảm dần qua các năm.
Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, ngành Y tế kêu gọi sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền, các ngành, gia đình và xã hội, đối với việc bổ sung Vitamin A cho trẻ. Bằng những việc làm thiết thực, cụ thể, mỗi người hãy cùng chung tay, góp sức để mang lại những gì tốt đẹp nhất cho tương lai như tăng cường truyền thông nâng cao kiến thức của người dân về thực hành chế biến bữa ăn cân đối, hợp lý và hợp vệ sinh.
Cụ thể, cần đa dạng hóa bữa ăn, phối hợp nhiều loại thực phẩm, thêm mỡ hoặc dầu để tăng hấp thu Vitamin A, Vitamin D; cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong vòng 6 tháng đầu; trẻ em trong độ tuổi uống Vitamin A liều cao 2 lần/năm, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng uống 1 liều Vitamin A; trẻ từ 24-60 tháng tuổi cần uống thuốc tẩy giun 2 lần/năm; phụ nữ trước và trong khi mang thai cần uống viên sắt/axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn; sử dụng muối i-ốt và các sản phẩm có bổ sung i-ốt trong bữa ăn hàng ngày.
Nhiều món kho, hầm, giả cầy hay cà ri sẽ tròn vị hơn sau khi để nguội rồi nấu lại do những biến đổi chất béo và protein trong quá trình biến đổi nhiệt.
Nhiều phụ huynh tin "thương cho roi cho vọt", song các nghiên cứu mới nhất chứng minh đòn roi không giúp trẻ ngoan hơn mà còn để lại hệ lụy tâm lý sâu sắc.
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Ở Hà Tĩnh, phụ nữ từ lâu gắn với hình ảnh tảo tần, đảm đang, giữ lửa gia đình. Tuy nhiên, ngày nay, họ đã tự tin vươn lên, khẳng định vai trò và năng lực trên nhiều lĩnh vực.
Hướng dẫn cách hạn chế nồm ẩm: Đóng cửa, dùng máy hút ẩm, lau nhà khô, bảo quản đồ điện tử, phơi sấy quần áo giúp nhà luôn khô ráo, an toàn sức khỏe...
1h sáng, chị Thảo tỉnh giấc, tay đưa hai chiếc võng, chân đưa thêm một chiếc khác, miệng khẽ hát ru bởi cậu út khóc ré lên, hai anh nằm cạnh cũng giật mình khóc theo.
Trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ pháp lý và các quy định kỹ thuật hiện hành là điều hiển nhiên. Một số doanh nghiệp chọn đi xa hơn thế khi chủ động thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, với mục tiêu tối thượng là bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Dọn nhà không đúng cách có thể phản tác dụng, khiến không gian thêm rối và sinh hoạt thêm áp lực. Dưới đây là 7 sai lầm mà các chuyên gia tổ chức không gian khuyên bạn nên tránh.
Vi chất dinh dưỡng là các chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng lại đóng một vai trò rất quan trọng. Nếu thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Viêm họng do nhiều nguyên nhân gây ra. Khi thời tiết chuyển lạnh hay thay đổi là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus gây bệnh phát sinh không ngừng, kéo theo đó là những bệnh về đường hô hấp trên.
Cam và các loại trái cây họ cam quýt từ lâu được xem là nguồn vitamin C dồi dào, thường được khuyên dùng khi bị ho hoặc cảm lạnh. Tuy nhiên, liệu ăn cam có giúp giảm ho không?
Đối với chị N.N.Y (25 tuổi, TP.HCM), mỗi bữa cho con ăn không còn là khoảng thời gian gắn kết vui vẻ mà gần như trở thành một “cuộc chiến”. Thế nhưng, sau khi tìm ra nguyên nhân gốc rễ và kiên trì đồng hành cùng con, bé Dâu đã có sự thay đổi, con hào hứng với bữa ăn, ăn nhiều hơn và dần tăng cân. Bạn có muốn biết chị N.N.Y đã làm gì để giúp bé Dâu vượt qua tình trạng này?
Biếng ăn, kén ăn ở trẻ là tình trạng khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì có thể làm tăng nguy cơ khiến con chậm tăng cân, từ đó ít nhiều ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng [1]. Việc dùng sữa chua uống men sống lợi khuẩn được xem là một trong những biện pháp hỗ trợ để con ăn ngon và đạt được các cột mốc phát triển tốt hơn.
Sự lo lắng quá mức đôi khi khiến cha mẹ áp dụng những biện pháp thiếu khoa học, vô tình ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ và làm tình trạng biếng ăn trở nên trầm trọng hơn. Vì thế, việc hiểu rõ nguyên nhân dẫn đến biếng ăn là bước quan trọng giúp cha mẹ lựa chọn cách chăm sóc con phù hợp.
Từ những loại rau xanh khiêm tốn đến các loại gia vị cay nồng, mỗi loại thực phẩm đều đóng một vai trò thiết yếu trong việc tạo nên "lá chắn" dinh dưỡng bảo vệ cơ thể.
Khi con có biểu hiện biếng ăn, cha mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp khắc phục. Đây mới là “chìa khóa” giúp trẻ lấy lại hứng thú với bữa ăn để phát triển khỏe mạnh.
Ngày 12/11, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) ban hành văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm kem bôi da Thuần Mộc do Công ty cổ phần Hòa Bình Pharma chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
