Tách vỏ sôn: Nghề thời vụ, thu nhập chính

(Baohatinh.vn) - Công việc không đòi hỏi trình độ, vốn liếng, nghề bóc vỏ con sôn thu hút nhiều phụ nữ ở xã vùng biển Cẩm Lĩnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh tham gia.

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

Buổi chiều, trên bãi biển ở xóm 1 xã Cẩm Lĩnh, hàng chục lao động nữ tất bật, miệt mài tách vỏ con sôn. Con sôn hay còn gọi là con “hà”, là loài hải sản sống ở biển có giá trị kinh tế cao. Mùa khai thác sôn diễn ra từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm.

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

Hiện nay, bình quân mỗi ngày, người dân trong xã khai thác khoảng 3-4 tấn sôn vỏ. Toàn xã hiện có gần 100 người thu mua sôn để tách vỏ bán ruột. Nghề thời vụ này đang mang lại thu nhập khá cho lao động nữ vùng biển Cẩm Lĩnh.

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

Chị Trần Thị Thuận - chủ thu mua sôn cho biết, bình quân mỗi ngày gia đình chị thu vài tấn sôn do ngư dân ở xã khai thác ở các vùng biển Cẩm Xuyên, Kỳ Anh (Hà Tĩnh) và Quảng Bình… Một tấn sôn vỏ có giá 1 triệu đồng. Sau khi tách vỏ, ruột con sôn được bán ở các thị trường trong và ngoài nước. Thời tiết thuận lợi, nguồn hàng ổn định, mỗi ngày chị Thuận tạo việc làm cho hơn 10 lao động.

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

Sôn là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Một kg ruột sôn có giá từ 100-120 ngàn đồng.

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

Sôn được khai thác về, sau đó chia ra từng rọ...

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

... luộc chín...

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh
tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

... tách lớp vỏ cứng...

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh
tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

...lấy ruột, rửa qua nước đá...

tach vo son nghe thoi vu thu nhap chinh

... và đóng gói, cấp đông để mang đi tiêu thụ. Chị Hà, một lao động tách vỏ sôn cho biết: Tiền công để tách 1 tạ sôn là 70 ngàn đồng, một ngày làm khoảng 3-4 tiếng, chị có thu nhập khoảng 100-150 ngàn đồng.

Chủ đề Đánh bắt - Nuôi trồng thủy hải sản

Đọc thêm

Sắp xếp bộ máy hướng tới mô hình tinh gọn, tránh chồng chéo chức năng

Những trường hợp nào được nghỉ hưu trước tuổi 5-10 năm?

Theo quy định, một số nhóm người lao động có thể được hưởng lương hưu trước tuổi nghỉ hưu thông thường từ 5 đến 10 năm, thậm chí không giới hạn độ tuổi, nếu đáp ứng các điều kiện về thời gian đóng BHXH, đặc thù nghề nghiệp hoặc mức suy giảm khả năng lao động.
Thêm nhiều nguồn lực trong Tháng cao điểm “Vì người nghèo”

Thêm nhiều nguồn lực trong Tháng cao điểm “Vì người nghèo”

Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, công tác chăm lo người nghèo ở Hà Tĩnh đang được triển khai bằng nhiều hoạt động thiết thực, hướng đến mục tiêu tạo điều kiện để người dân vươn lên, ổn định cuộc sống và thoát nghèo bền vững.
Thoát nghèo, không chỉ là thêm một khoản hỗ trợ

Thoát nghèo, không chỉ là thêm một khoản hỗ trợ

Hà Tĩnh đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ người nghèo vươn lên. Song, giảm nghèo bền vững không chỉ cần nguồn lực mà còn đòi hỏi sự đồng hành về kiến thức, kỹ năng cho người dân.
Nặng lòng với học trò bản Rào Tre

Nặng lòng với học trò bản Rào Tre

Bằng tình yêu thương và sự tận tụy, cô giáo Hoàng Thị Thưu, Trường Tiểu học Phúc Trạch – Phân hiệu Hương Liên (Hà Tĩnh), đã trở thành người mẹ thứ hai của học sinh dân tộc Chứt.
Một sân trường, nhiều không gian trải nghiệm

Một sân trường, nhiều không gian trải nghiệm

Thực hiện Chương trình Giáo dục phổ thông 2018, các trường học ở Hà Tĩnh đang đa dạng hóa hoạt động trên sân trường, mở rộng không gian học tập, giúp học sinh rèn luyện kỹ năng.
Nhiều kỳ vọng vào bộ sách giáo khoa thống nhất

Nhiều kỳ vọng vào bộ sách giáo khoa thống nhất

Học sinh, phụ huynh, thầy cô Hà Tĩnh kỳ vọng bộ sách giáo khoa thống nhất có nội dung dễ hiểu, bảo đảm tính liên thông và gắn với thực tiễn, đáp ứng yêu cầu học tập, phát triển năng lực của người học.
[Infographic] 11 nhóm tài khoản trực tuyến phải liên kết, xác thực VNeID trước ngày 31/12/2026

[Infographic] 11 nhóm tài khoản trực tuyến phải liên kết, xác thực VNeID trước ngày 31/12/2026

Theo Nghị định số 320/2026/NĐ-CP của Chính phủ, trước ngày 31/12/2026, các tài khoản giao dịch điện tử thuộc 11 lĩnh vực phải hoàn thành việc liên kết, xác thực với tài khoản định danh điện tử VNeID. Riêng tài khoản giao dịch điện tử thuộc lĩnh vực ngân hàng có thời hạn đến ngày 30/6/2027.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!