Thị trường bánh Trung thu “ảm đạm” sau bão số 10

(Baohatinh.vn) - Tết Trung thu đã cận kề nhưng loại bánh đặc trưng của "mùa trăng" vẫn kém sôi động do ảnh hưởng nặng nề từ bão số 10.

Do ảnh hưởng của bão số 10, thị trường bánh trung thu ở Hà Tĩnh có sự gián đoạn. Tuy nhiên, ngay sau khi cơn bão đi qua, thị trường đã hoạt động trở lại ở một số khu vực. Theo ghi nhận, trên các tuyến phố ở Hà Tĩnh như Phan Đình Phùng, Hà Huy Tập, Nguyễn Huy Tự… các quầy bánh được bày bán trở lại nhưng thưa thớt khách.

bqbht_br_aaaa.jpg
Lượng khách mua bánh trung thu tại các quầy chỉ lác đác.

Anh Hoàng Kim Nga – quản lý quầy bánh Omeli trên đường Phan Đình Phùng (phường Thành Sen) cho biết: “Quầy Omeli năm nay được đầu tư gần 1 tỷ đồng tiền hàng. Trước bão số 10, sức mua khá tốt, trung bình mỗi ngày bán trên chục triệu đồng. Mấy hôm vừa rồi mưa bão, quầy bánh phải nghỉ 3 ngày. Ngay sau khi bão tan, chúng tôi đã căng bạt trở lại để bán nhưng người đến mua không nhiều, doanh thu chỉ còn khoảng 1–2 triệu đồng/ngày”.

bqbht_br_cccn.jpg
Quầy bánh Omeli vừa được dựng lại sau bão để phục vụ khách hàng.

Hơn hai tiếng trôi qua nhưng quầy bánh Hữu Nghị ở đường Nguyễn Huy Tự (phường Thành Sen) chỉ có một khách tới mua hàng. Chị Phan Thị Thuý - nhân viên quầy bánh chia sẻ: “Chỉ còn 3 ngày nữa là đến rằm trung thu mà số lượng bánh vẫn còn nhiều. Sức mua giảm hơn 1 nửa so với trước bão. Đa phần là khách ghé vào hỏi giá, tham khảo thông tin rồi lại đi”.

Chọn mua cho cháu hộp bánh trung thu, chị Nguyễn Thị Thuý Huyền (xã Cẩm Xuyên) chia sẻ: "Mấy năm trước tôi thường mua sớm, chọn nhiều vị cho các cháu. Năm nay do bão lũ, gia đình phải dành tiền sửa nhà nên không mua nhiều như trước.”

bqbht_br_bbbb.jpg
Chị Huyền tham khảo bảng giá bánh trung thu tại quầy bánh Hữu Nghị trên đường Nguyễn Huy Tự .

Không chỉ các thương hiệu lâu năm gặp khó, những nhãn hàng mới xuất hiện trên thị trường Hà Tĩnh cũng đang chịu ảnh hưởng nặng nề. Việc tiêu thụ chậm, sức mua yếu khiến nhiều chủ quầy lo lắng khi lượng bánh nhập về vẫn còn khá lớn.

Chị Phạm Đoàn Hà Thư - quản lý quầy bánh Chamcham ở đường Phan Đình Phùng (phường Thành Sen) tâm sự: “Đây là năm thứ 2 bánh trung thu Chamcham được bày bán tại Hà Tĩnh. Năm nay quầy hàng chỉ nhập khoảng 1.000 chiếc, giá bán niêm yết từ 80.000 đến 1.000.000 đồng/bánh tùy trọng lượng, loại bánh. Mấy ngày sau bão, lượng khách ghé cửa hàng trong ngày không quá 10 người, chủ yếu là khách mua quà biếu tặng".

Là mặt hàng kinh doanh thời vụ, chị Thư hy vọng trong vài ngày tới, khách đến mua nhiều hơn để có thể tiêu thụ hết lượng bánh đã nhập về.

bqbht_br_000.jpg
Trong lúc chờ khách, chị Thư tranh thủ bày biện để quầy bánh gọn gàng thu hút khách mua.

Sức mua yếu là ghi nhận chung của thị trường Tết Trung thu năm nay. Theo các chủ cửa hàng, người đến mua bánh chủ yếu làm quà còn bánh mua để ăn rất ít.

Các chủ cửa hàng bán bánh trung thu cho rằng, bão lũ vừa qua đã khiến cho việc buôn bán trở nên khó khăn. Rất nhiều đoàn thiện nguyện, nhiều địa phương, cơ quan, đơn vị đã có thông báo dừng tổ chức Trung thu, dành kinh phí để mua nhu yếu phẩm hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả sau bão lũ.

bqbht_br_8888000.jpg
Ngoài sự bất lợi của thời tiết thì còn có những yếu tố tác động đến sức mua của các hãng bánh như: bánh handmade, bánh có mức giá rẻ cũng tràn ngập thị trường Hà Tĩnh.

Bên cạnh việc sức mua tại các quầy bánh giảm mạnh, nhiều cơ sở kinh doanh mâm cỗ, tổ chức sự kiện cũng rơi vào tình cảnh tương tự khi số lượng đơn hàng bị hủy tăng cao.

Chị Nguyễn Thị Hồng Thanh chủ một cơ sở kinh doanh mâm cỗ Trung thu ở đường Cao Thắng (Phường Thành Sen, Hà Tĩnh) cho biết từ tháng trước, chị đã nhận được đơn đặt hàng của 100 tổ chức đơn vị làm cỗ để tổ chức Tết Trung thu cho các cháu. Song, đến hôm qua, số lượng đơn hàng bị huỷ lên đến 90 đơn, 10 đơn vị còn lại cũng giảm số lượng mâm cỗ xuống mức tối thiểu.

"Dự tính số chi phí nhập nguyên liệu để làm mâm cỗ khoảng 20 triệu, mặc dù ế hàng, nhưng tôi cảm thấy rất vui vì đó là việc nên làm, thể hiện sự đùm bọc của mọi người dân. Do đó, tôi trả lại toàn bộ tiền cọc cho những đơn vị huỷ đơn”, chị Hồng Thanh chia sẻ .

Ảnh hưởng nặng nề của bão số 10 khiến sức mua bánh trung thu suy giảm, nhiều cơ sở kinh doanh trung thu khó đạt được kỳ vọng như mọi năm. Tuy nhiên, không ít chủ cửa hàng vẫn hy vọng vào sự khởi sắc trong những ngày cận Tết, coi đây như cơ hội để vực dậy tinh thần sau thiên tai và duy trì một nét văn hóa truyền thống đẹp trong đời sống người dân.

Chủ đề Tết Trung thu

Đọc thêm

BIDV thông báo thay đổi chi nhánh quản lý các PGD trực thuộc Chi nhánh Nam Hà Tĩnh và chuyển đổi Chi nhánh Nam Hà Tĩnh thành PGD

BIDV thông báo thay đổi chi nhánh quản lý các PGD trực thuộc Chi nhánh Nam Hà Tĩnh và chuyển đổi Chi nhánh Nam Hà Tĩnh thành PGD

Trên cơ sở chấp thuận của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Chi nhánh Khu vực 8 tại văn bản số 1957/KV8-QLGS1 ngày 22/09/2025 về việc thay đổi chi nhánh quản lý các phòng giao dịch từ BIDV Nam Hà Tĩnh sang BIDV Hà Tĩnh, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam thông báo về việc thay đổi như sau:
Máy phát điện "cháy hàng" sau mưa bão

Máy phát điện "cháy hàng" sau mưa bão

Cơn bão Bualoi (bão số 10) đổ bộ đã gây mất điện trên diện rộng ở Hà Tĩnh. Hiện nay, thị trường máy phát điện trở nên sôi động khi nhu cầu mua sắm và thuê máy tăng đột biến.
Tài chính thị trường ngày 26/9: Tiền đặt cọc đấu giá đất tối đa 50% giá khởi điểm?

Tài chính thị trường ngày 26/9: Tiền đặt cọc đấu giá đất tối đa 50% giá khởi điểm?

Bộ Tư pháp đề xuất tăng mức tiền đặt trước trong đấu giá quyền sử dụng đất lên 50% giá khởi điểm, đồng thời bổ sung chế tài nghiêm khắc với trường hợp bỏ cọc nhằm ngăn chặn trục lợi, thao túng và lành mạnh hóa thị trường bất động sản. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá xăng giảm mạnh

Giá xăng giảm mạnh

Từ 15h ngày 25/9, giá xăng RON 95 giảm 440 đồng/lít xuống 20.160 đồng/lít. Từ đầu năm, mặt hàng này đã có 22 lần tăng giá và 18 lần giảm giá.
Tỉnh táo trước các kênh hướng dẫn đầu tư vàng trên mạng

Tỉnh táo trước các kênh hướng dẫn đầu tư vàng trên mạng

Trong bối cảnh giá vàng biến động mạnh, nhiều kênh hướng dẫn mua bán kim loại quý này xuất hiện trên mạng xã hội. Tuy nhiên, người dân Hà Tĩnh cần cảnh giác với các “chuyên gia” tự xưng dẫn đến quyết định đầu tư thiếu cơ sở.
Vinfast đại thắng tại giải thưởng APAC Effie Award 2025

Vinfast đại thắng tại giải thưởng APAC Effie Award 2025

VinFast vừa xuất sắc giành chiến thắng tại 6 hạng mục trong khuôn khổ Giải thưởng Effie Awards châu Á – Thái Bình Dương (APAC Effie Awards), trở thành thương hiệu Việt Nam đầu tiên trong lịch sử quảng cáo chinh phục Giải Vàng APAC Effie Awards.
Prudential ghi nhận tổng chi phí bồi thường và các quyền lợi bảo hiểm khác đạt 7.410 tỷ đồng, chiếm hơn 25% toàn ngành nửa đầu năm 2025

Prudential ghi nhận tổng chi phí bồi thường và các quyền lợi bảo hiểm khác đạt 7.410 tỷ đồng, chiếm hơn 25% toàn ngành nửa đầu năm 2025

Với sự hỗ trợ từ tập đoàn, Prudential Việt Nam tiếp tục củng cố vị thế là một trong những công ty bảo hiểm nhân thọ uy tín tại Việt Nam. Trong báo cáo kết quả kinh doanh nửa đầu năm 2025, Prudential Việt Nam ghi nhận tổng chi phí bồi thường và các quyền lợi bảo hiểm khác đạt 7.410 tỷ đồng, tăng 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá xăng dầu tăng

Giá xăng dầu tăng

Trong kỳ điều chỉnh ngày 18/9, giá xăng dầu đồng loạt tăng. Trong đó, giá xăng tăng 200-230 đồng/lít.
Ngành bán lẻ Hà Tĩnh bứt phá "mùa vàng" cuối năm

Ngành bán lẻ Hà Tĩnh bứt phá "mùa vàng" cuối năm

Không khí mua sắm nhộn nhịp cùng sự khởi sắc của du lịch đang mở ra kỳ vọng về một “mùa vàng” tiêu dùng, góp phần tạo động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế của Hà Tĩnh trong năm 2025.