(Baohatinh.vn) - Sau hơn 5 tháng trồng thử nghiệm, 0,7 ha ớt Habanero của Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đã bước vào vụ thu hoạch đầu tiên với năng suất khá cao.
Tháng 2/2026, HTX Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu) triển khai trồng thử nghiệm 10.000 cây ớt Habanero trên diện tích 0,7 ha. Đây cũng là mô hình trồng ớt Habanero đầu tiên của Hà Tĩnh. Sau thời gian chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật, đến nay, diện tích ớt đã cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Habanero là giống ớt có nguồn gốc từ Mexico, nổi tiếng với vị cay đặc trưng. Loại ớt này được sử dụng để sản xuất nước sốt, gia vị, thực phẩm chế biến và phục vụ xuất khẩu.
Khoảng 20 ngày trở lại đây, các thành viên và công nhân của HTX bắt đầu thu hái ớt để kịp tiến độ thu mua của doanh nghiệp.
Bà Nguyễn Thị Đoan (xã Toàn Lưu) cho biết: "Từ 4 giờ sáng, chúng tôi đã có mặt ngoài ruộng để thu hoạch ớt. Cứ 2 - 3 ngày chúng tôi sẽ hái một lần và chỉ chọn những quả chín đạt tiêu chuẩn. Dự kiến khoảng 15 - 20 ngày nữa, HTX sẽ thu hoạch xong toàn bộ diện tích".
Lứa ớt đầu tiên dự kiến đạt sản lượng khoảng 7–8 tấn quả.Toàn bộ sản lượng sau thu hoạch đã ký hợp đồng thu mua với doanh nghiệp ở TP Hồ Chí Minh, giá khoảng 170.000 đồng/kg. Hình thức liên kết sản xuất - tiêu thụ giúp HTX chủ động kế hoạch canh tác.
Sản phẩm sau khi thu hái được các thành viên và nhân công của HTX Nông nghiệp Phú Hà phân loại, làm sạch.
Sau đó, ớt được đưa vào kho lạnh để bảo quản trước khi vận chuyển cho doanh nghiệp.
Ông Hà Đăng Dũng - Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp Phú Hà cho biết: "Ngay từ đầu vụ, HTX đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp nên rất yên tâm trong quá trình sản xuất. Sau thu hoạch, ớt được bảo quản lạnh và mỗi tháng vận chuyển khoảng 1 tấn cho đối tác. Dự kiến sau 7 - 8 tháng sẽ cung ứng hết sản lượng của vụ đầu tiên. Doanh thu của HTX ước đạt gần 1 tỷ đồng, trong đó chi phí đầu tư trồng và chăm sóc khoảng 400 triệu đồng". Ông Hoàng Gia Kỳ - chuyên viên Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Toàn Lưu đánh giá: "Kết quả bước đầu cho thấy giống ớt Habanero sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, thích nghi khá tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Bên cạnh đó, đầu ra sản phẩm tương đối ổn định, mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, góp phần phát triển kinh tế địa phương".Từ kết quả của vụ đầu tiên, HTX Nông nghiệp Phú Hà tiếp tục theo dõi năng suất, chất lượng để từng bước mở rộng diện tích trồng, góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
VIDEO: Mô hình trồng ớt Habanero xã Toàn Lưu cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, ngành NN&MT đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, góp phần thúc đẩy sản xuất, thực hiện các mục tiêu tăng trưởng và nâng cao đời sống người dân.
Để xây dựng vùng nguyên liệu dứa liên kết với doanh nghiệp tại Hà Tĩnh đảm bảo bền vững cần lựa chọn đúng vùng trồng, tổ chức sản xuất theo quy trình và bảo đảm cam kết.
Khả năng chịu hạn, chi phí đầu tư thấp và hiệu quả kinh tế khá đang giúp cây vừng trở thành lựa chọn của nhiều hộ dân miền núi Hà Tĩnh, đồng thời mở ra hướng nâng cao giá trị nhờ chế biến dầu.
Hơn 10 năm giữ cương vị Trưởng thôn Đông Sơn, xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh), bà Trần Thị Toạ không chỉ là cán bộ cơ sở tận tụy, trách nhiệm mà còn là một trong những người tiên phong phát triển kinh tế vườn mẫu tại địa phương.
Thỏa thuận giảm phát thải vùng Bắc Trung Bộ mang lại nguồn lực quan trọng để Hà Tĩnh bảo vệ, phục hồi rừng và cải thiện sinh kế cho hàng nghìn hộ dân sống dựa vào rừng.
Với nhiều ưu điểm, mô hình chăn nuôi không tiếp xúc tạo nên "lá chắn sinh học", góp phần bảo vệ đàn lợn trước nguy cơ bùng phát dịch tả lợn châu Phi tại Hà Tĩnh.
Những ngày nắng nóng gay gắt, người chăn nuôi ở Hà Tĩnh đã chủ động thực hiện nhiều biện pháp chống nóng, giúp gia súc duy trì sức khỏe và phát triển ổn định.
Nắng nóng đang diễn ra gay gắt trên địa bàn Hà Tĩnh, nhiều nơi trên 40 độ C. Tuy nhiên, nhờ hệ thống tưới hiện đại cùng các biện pháp canh tác theo hướng hữu cơ, cân bằng sinh thái, cây cam vẫn sinh trưởng tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Ký sinh trùng gây bệnh vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) đã được phát hiện trên một số mẫu tôm tại Hà Tĩnh. Ngành chuyên môn khuyến cáo cơ sở nuôi thực hiện các biện pháp phòng chống nhằm hạn chế thiệt hại và duy trì sản xuất ổn định.
Các chủ cơ sở, người lao động sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản tại các xã, phường ở Hà Tĩnh được nâng cao năng lực để thực hiện đúng các quy định khi sản xuất.
Trước diễn biến nắng nóng kéo dài, nguy cơ sâu bệnh gia tăng, việc triển khai các biện pháp phòng trừ theo khuyến cáo là yếu tố quyết định bảo vệ lúa hè thu tại Hà Tĩnh.
Từ 500m2 nhà màng ban đầu, mô hình trồng dưa lưới của anh Nguyễn Anh Hào ở xã Đức Đồng đã mở rộng lên hơn 8.000m2, mang lại thu nhập ổn định và tạo động lực nhân rộng sản xuất.
Tình trạng lồng bè, ao nuôi thủy sản tự phát lấn chiếm lòng sông ở Hà Tĩnh đang gây cản trở dòng chảy, ô nhiễm môi trường và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn mùa mưa lũ.
Giá hành tăm tăng gấp đôi so với năm ngoái, bà con nông dân các xã Nghi Xuân, Tiên Điền (Hà Tĩnh) đang tích cực ra đồng thu hoạch cung ứng ra thị trường.
Với sự vào cuộc của đơn vị thủy lợi, chính quyền và người dân Hà Tĩnh, nhiều giải pháp đã được triển khai bảo đảm đủ nguồn nước tưới, giúp lúa hè thu sinh trưởng trong điều kiện nắng nóng kéo dài.
Hà Tĩnh đang tập trung phát triển các vùng nguyên liệu dứa theo hướng sản xuất hàng hóa quy mô lớn gắn với thị trường tiêu thụ ổn định. Đây được xem là hướng đi nhiều triển vọng, góp phần nâng cao giá trị sản xuất, khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai của địa phương.
Từ việc chọn lọc, phát triển đàn giống chất lượng cao, người chăn nuôi ở xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) đang từng bước nâng cao giá trị kinh tế và giữ vững nghề nuôi hươu truyền thống.
Giữa cái nắng gay gắt của mùa hè, trên những cánh đồng muối ở Hà Tĩnh, diêm dân vẫn miệt mài bám ruộng sản xuất. Bởi với họ, nắng là yếu tố quyết định cho vụ muối thêm bội thu.
Hà Tĩnh đang chuẩn bị cho lộ trình triển khai nhật ký khai thác thủy sản điện tử (E-logbook) trên tàu cá từ ngày 1/7/2026 nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá, đồng thời đáp ứng các yêu cầu về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Hàng triệu mét khối đất, cát bồi lắng tại các cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão ở Hà Tĩnh gây khó khăn cho hoạt động khai thác, hậu cần nghề cá và chống khai thác IUU. Việc sớm có giải pháp, phương án nạo vét đồng bộ là yêu cầu cấp thiết.
Sau gần 7 tháng xuống giống, cây sâm Bố Chính ở xã Hương Xuân (Hà Tĩnh) đã bước vào vụ thu hoạch với những tín hiệu tích cực, mở ra kỳ vọng về cây trồng mới trên vùng đất khó.
Để ngăn chặn khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), Hà Tĩnh đang siết chặt quản lý việc duy trì kết nối thiết bị giám sát hành trình trên các tàu cá từ 15m trở lên.
Không chỉ được biết đến là điểm du lịch biển nổi tiếng, những năm gần đây, xã Thiên Cầm, tỉnh Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng dư địa phát triển kinh tế bằng nhiều mô hình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.
Tập trung phát huy nội lực cộng đồng ngư dân, nâng cao ý thức bảo vệ nguồn lợi thủy sản, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) đang được Hà Tĩnh xác định là những giải pháp căn cơ để phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.
Thôn Hà Phong (xã Kỳ Xuân) đang triển khai thí điểm mô hình ứng dụng hệ thống thâm canh lúa cải tiến trên diện tích 12,3 ha với sự tham gia của 61 hộ dân.
Thời điểm này, 58 nhà màng trồng dưa lưới tại thôn Xuân Sơn, xã Toàn Lưu (Hà Tĩnh) đang chuẩn bị bước vào thu hoạch, hứa hẹn mang lại vụ mùa thắng lợi cho người dân.
Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm giảm phát thải khí nhà kính, gia tăng hấp thụ carbon và nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!