(Baohatinh.vn) - Sau hơn 5 tháng trồng thử nghiệm, 0,7 ha ớt Habanero của Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đã bước vào vụ thu hoạch đầu tiên với năng suất khá cao.
Tháng 2/2026, HTX Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu) triển khai trồng thử nghiệm 10.000 cây ớt Habanero trên diện tích 0,7 ha. Đây cũng là mô hình trồng ớt Habanero đầu tiên của Hà Tĩnh. Sau thời gian chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật, đến nay, diện tích ớt đã cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Habanero là giống ớt có nguồn gốc từ Mexico, nổi tiếng với vị cay đặc trưng. Loại ớt này được sử dụng để sản xuất nước sốt, gia vị, thực phẩm chế biến và phục vụ xuất khẩu.
Khoảng 20 ngày trở lại đây, các thành viên và công nhân của HTX bắt đầu thu hái ớt để kịp tiến độ thu mua của doanh nghiệp.
Bà Nguyễn Thị Đoan (xã Toàn Lưu) cho biết: "Từ 4 giờ sáng, chúng tôi đã có mặt ngoài ruộng để thu hoạch ớt. Cứ 2 - 3 ngày chúng tôi sẽ hái một lần và chỉ chọn những quả chín đạt tiêu chuẩn. Dự kiến khoảng 15 - 20 ngày nữa, HTX sẽ thu hoạch xong toàn bộ diện tích".
Lứa ớt đầu tiên dự kiến đạt sản lượng khoảng 7–8 tấn quả.Toàn bộ sản lượng sau thu hoạch đã ký hợp đồng thu mua với doanh nghiệp ở TP Hồ Chí Minh, giá khoảng 170.000 đồng/kg. Hình thức liên kết sản xuất - tiêu thụ giúp HTX chủ động kế hoạch canh tác.
Sản phẩm sau khi thu hái được các thành viên và nhân công của HTX Nông nghiệp Phú Hà phân loại, làm sạch.
Sau đó, ớt được đưa vào kho lạnh để bảo quản trước khi vận chuyển cho doanh nghiệp.
Ông Hà Đăng Dũng - Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp Phú Hà cho biết: "Ngay từ đầu vụ, HTX đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp nên rất yên tâm trong quá trình sản xuất. Sau thu hoạch, ớt được bảo quản lạnh và mỗi tháng vận chuyển khoảng 1 tấn cho đối tác. Dự kiến sau 7 - 8 tháng sẽ cung ứng hết sản lượng của vụ đầu tiên. Doanh thu của HTX ước đạt gần 1 tỷ đồng, trong đó chi phí đầu tư trồng và chăm sóc khoảng 400 triệu đồng". Ông Hoàng Gia Kỳ - chuyên viên Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Toàn Lưu đánh giá: "Kết quả bước đầu cho thấy giống ớt Habanero sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, thích nghi khá tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Bên cạnh đó, đầu ra sản phẩm tương đối ổn định, mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, góp phần phát triển kinh tế địa phương".Từ kết quả của vụ đầu tiên, HTX Nông nghiệp Phú Hà tiếp tục theo dõi năng suất, chất lượng để từng bước mở rộng diện tích trồng, góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
VIDEO: Mô hình trồng ớt Habanero xã Toàn Lưu cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Sau hơn một năm triển khai, mô hình nuôi đà điểu thương phẩm ở xã Việt Xuyên (Hà Tĩnh) bước đầu đã mang lại những tín hiệu khả quan, hứa hẹn mở ra hướng chăn nuôi mới trên địa bàn.
Dự thảo Luật Đất đai sửa đổi đề xuất bỏ quy định định giá đất theo nguyên tắc thị trường, chuyển trọng tâm sang bảng giá, hệ số điều chỉnh và dữ liệu đất đai.
Sau áp thấp nhiệt đới, nhiều chuyến biển gần bờ của ngư dân Hà Tĩnh trở về với khoang thuyền đầy ắp những mẻ hải sản có giá trị như cá chim vây vàng, ghẹ, tôm.
Theo ông Mai Văn Phấn, Phó Cục trưởng Cục Quản lý đất đai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), Cục đang triển khai các công việc liên quan đến xây dựng giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất dạng điện tử.
Sau 1 tháng triển khai cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), công tác kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản tại Hà Tĩnh tiếp tục có những chuyển biến tích cực, góp phần cùng cả nước tháo gỡ "thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC).
Các nguồn vốn vay đang tiếp sức người dân xã Đồng Lộc đầu tư sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm, nâng cao thu nhập, từng bước xây dựng sinh kế ổn định và giảm nghèo bền vững.
Gắn tiến độ với yêu cầu bảo đảm chất lượng, Hà Tĩnh đang tập trung hoàn thiện cơ sở dữ liệu đất đai từ đo đạc, lập bản đồ, hoàn thiện hồ sơ đến rà soát, chuẩn hóa thông tin, hướng tới dữ liệu “đúng - đủ - sạch - sống”.
Trước những yếu tố bất lợi của thời tiết, Hà Tĩnh xác định vụ đông năm nay sẽ tổ chức sản xuất theo hướng chủ động, an toàn, linh hoạt, nâng cao hiệu quả.
Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các đơn vị, địa phương triển khai lực lượng xung kích phòng chống thiên tai tổ chức kiểm tra, rà soát những khu vực có nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất, ngập lũ.
Trước tình trạng một số diện tích cam Khe Mây ở xã Hương Đô (Hà Tĩnh) bị suy thoái, nhiều giải pháp cải tạo vườn, nâng cao chất lượng cây giống đã được triển khai.
Mùa mưa bão chỉ mới bắt đầu, nhưng thời gian qua trên địa bàn Hà Tĩnh đã xảy ra không ít vụ sạt lở, gây chia cắt nhiều tuyến đường giao thông, buộc nhiều hộ dân phải di dời.
Hồng vuông là loại cây phù hợp với điều kiện đất vườn đồi và cho giá trị kinh tế khá cao, đang được người dân xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) từng bước phát triển theo hướng sản xuất hữu cơ.
Ban Quản lý các Cảng cá và Khu neo đậu tránh trú bão tàu cá Hà Tĩnh đang triển khai nhiều biện pháp để bảo đảm an toàn cho ngư dân, tàu thuyền trong mùa mưa bão.
Hà Tĩnh có khoảng 140.000 m² nhà màng phục vụ sản xuất nông nghiệp. Các chủ cơ sở đang khẩn trương gia cố công trình để hạn chế thiệt hại khi mùa mưa bão đang đến gần.
Những ngày này, hơn 60.000 gốc lan hồ điệp tại Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh (xã Thạch Khê) đang được chăm sóc, chuẩn bị cho vụ hoa phục vụ thị trường tết Nguyên đán.
Trong bối cảnh bệnh lở mồm long móng trên đàn gia súc vẫn còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh và lây lan, các địa phương và người chăn nuôi tại Hà Tĩnh cần chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch.
Nhờ giành thế chủ động trong sản xuất, vụ lúa hè thu 2026 ở Hà Tĩnh đã được thu hoạch an toàn trước mùa mưa bão. Cùng với đó, sản xuất tiếp tục chuyển dịch theo hướng bền vững, gắn với chuỗi giá trị, mở rộng các phương thức canh tác “xanh”, góp phần nâng cao hiệu quả và giá trị nông sản.
Trước diễn biến thiên tai ngày càng cực đoan, Hà Tĩnh xác định sự chủ động, linh hoạt trong công tác chỉ đạo, ứng phó và phản ứng nhanh của lực lượng theo phương châm “bốn tại chỗ” là yếu tố mang tính quyết định.
Từ các cánh đồng lúa hè thu, vùng nuôi trồng thủy sản đến những vườn cam trĩu quả, người dân Hà Tĩnh đang thực hiện các giải pháp bảo vệ thành quả sản xuất, hạn chế thấp nhất thiệt hại do thiên tai.
Từ khuyến cáo, định hướng của cơ quan quản lý nhà nước đến thực tiễn sản xuất ở Hà Tĩnh đều cho thấy không nên nuôi tôm thẻ chân trắng trong môi trường nước ngọt.
Đến nay, các địa phương ở Hà Tĩnh đã thu hoạch khoảng 42.600 ha/43.400 ha lúa hè thu, đạt hơn 98% diện tích; cơ bản bảo đảm tiến độ theo khung lịch thời vụ của tỉnh.