(Baohatinh.vn) - Thử nghiệm trồng giống ớt "siêu cay" Habanero, nông dân xã Toàn Lưu (Hà Tĩnh) bước đầu ghi nhận cây sinh trưởng ổn định, thích nghi với thổ nhưỡng, khí hậu, mở ra hướng sản xuất mới.
Tháng 2/2026, HTX Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu) tiến hành trồng thử nghiệm 10.000 cây giống ớt "siêu cay" Habanero trên tổng diện tích 0,7 ha. Đây là giống ớt có nguồn gốc từ Mexico, nổi tiếng với độ cay cao, thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm và làm gia vị.
Được biết, HTX Nông nghiệp Phú Hà có 5 thành viên cùng tham gia sản xuất, dưới sự hướng dẫn kỹ thuật và cam kết thu mua sản phẩm của Công ty Trí Việt Phát (TP. Hồ Chí Minh) - đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu, gia vị và thực phẩm chế biến chất lượng cao.
Sau 2 tháng xuống giống, đến nay, 100% diện tích ớt Habanero sinh trưởng ổn định; cây cao trung bình 40 - 60 cm, thân cứng, tán bắt đầu phân nhánh mạnh, lá xanh, dày, đã xuất hiện hoa và đậu quả non. Điều này cho thấy giống ớt phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương.
Ông Nguyễn Phi Thìn - Giám đốc HTX Nông nghiệp Phú Hà (người bên trái) chia sẻ: “Vùng đất này trước đây chủ yếu trồng lúa và dưa hấu, song hiệu quả kinh tế chưa cao. HTX Nông nghiệp Phú Hà đã tiến hành thuê lại và trồng thử nghiệm ớt cay Habanero. Để đảm bảo chất lượng, ngay từ khâu ươm giống, lên luống đến quá trình chăm sóc, chúng tôi áp dụng nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật theo hướng dẫn của các chuyên gia; đồng thời chủ động tìm hiểu đặc tính giống, các loại sâu bệnh thường gặp để có biện pháp phòng trừ phù hợp".
Thành viên HTX Nông nghiệp Phú Hà thường xuyên chăm sóc với các công đoạn như: làm cỏ, bón phân, phủ bạt giữ ẩm, dựng cọc chống; đồng thời theo dõi sát sâu bệnh để kịp thời xử lý, bảo đảm cây sinh trưởng ổn định.
Ông Hà Đăng Dũng (thành viên HTX Nông nghiệp Phú Hà) cho hay: "Ở giai đoạn ra hoa, đậu quả, chúng tôi đặc biệt theo dõi sát các đối tượng gây hại như sâu đục quả và bệnh thán thư. Sâu đục quả thường tấn công từ khi quả còn non; trong khi bệnh thán thư có thể phát sinh mạnh khi thời tiết ẩm làm xuất hiện các đốm đen, lõm trên quả. Do đó, chúng tôi thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, áp dụng các biện pháp phòng trừ phù hợp".
Theo tính toán, diện tích ớt Habanero của HTX Nông nghiệp Phú Hà dự kiến cho thu hoạch sau khoảng 3 tuần tới, thời gian thu hoạch liên tục trong 2,5 - 3 tháng, năng suất ước đạt khoảng 1,5 - 2 kg/cây, tổng sản lượng khoảng 10 tấn. Với mức giá doanh nghiệp cam kết thu mua khoảng 200.000 đồng/kg, doanh thu ước đạt 2 tỷ đồng; sau khi trừ chi phí (khoảng 25%), lợi nhuận kỳ vọng đạt gần 1,5 tỷ đồng. Cùng với diện tích chuẩn bị cho thu hoạch, HTX Nông nghiệp Phú Hà đang triển khai trồng gối vụ với 3.500m2. Việc áp dụng quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt, kết hợp sản xuất gối vụ được kỳ vọng sẽ mang lại nguồn thu ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho địa phương.
Mô hình trồng ớt Habanero của HTX Nông nghiệp Phú Hà là mô hình đầu tiên trên địa bàn xã Toàn Lưu. Qua đánh giá bước đầu, cây sinh trưởng tốt, cho thấy sự phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương, mở ra hướng sản xuất mới.
Thời gian tới, sau khi thu hoạch, địa phương sẽ tổ chức đánh giá toàn diện về hiệu quả kinh tế, kỹ thuật; trên cơ sở đó, định hướng nhân rộng các mô hình cây trồng có giá trị cao, từng bước nâng cao thu nhập và giá trị trên đơn vị diện tích.
Ông Cao Thành Đồng - chuyên viên Phòng Kinh tế, UBND xã Toàn Lưu
Từ đầu năm 2026 đến nay, công tác kiểm tra, kiểm soát tàu cá, sản lượng thủy sản qua cảng và truy xuất nguồn gốc tiếp tục được Hà Tĩnh chú trọng triển khai, góp phần thực hiện các giải pháp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Việc cụ thể hóa bộ tiêu chí xã nông thôn mới (NTM), xã NTM hiện đại giai đoạn 2026 - 2030 trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã tạo cơ sở để các địa phương triển khai, đánh giá và tiếp tục nâng cao chất lượng xây dựng NTM theo hướng hiện đại, bền vững trong giai đoạn mới.
Tận dụng lợi thế mặt nước, hội viên nông dân xã Cẩm Bình (Hà Tĩnh) đang thử sức với mô hình nuôi cá chạch lồng bè theo hướng liên kết, từng bước mở thêm hướng phát triển kinh tế mới.
Các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh đang tập trung đẩy nhanh tiến độ tiêm phòng vắc-xin đợt 2/2026 cho đàn gia súc, gia cầm, bảo đảm đúng đối tượng, đủ liều và yêu cầu kỹ thuật.
Trước nguy cơ dịch bệnh gia tăng vào những tháng cuối năm, Hà Tĩnh đang tập trung triển khai tiêm vắc-xin đợt 2 năm 2026 cho đàn gia súc, gia cầm, góp phần chủ động phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi.
Thay vì tăng đàn ồ ạt, nhiều trang trại, doanh nghiệp và hộ chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Tĩnh đang lựa chọn tái đàn có tính toán, siết chặt an toàn sinh học và chủ động các điều kiện sản xuất, hướng tới bảo đảm nguồn cung thịt lợn cho thị trường những tháng cuối năm.
Sau khi xuất hiện 2 ổ dịch tả lợn châu Phi, xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) khẩn trương triển khai các biện pháp để khoanh vùng, kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh lây lan trên diện rộng.
Những năm qua, cùng với việc đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, Hội Nông dân xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã khuyến khích hội viên mạnh dạn tìm tòi, lựa chọn những mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của từng gia đình.
Đồng chí Lương Quốc Đoàn - Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam đề nghị Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh tăng cường hỗ trợ nông dân tiếp cận nguồn vốn, khoa học - kỹ thuật, công nghệ... nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Dự án Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm là dấu mốc quan trọng, thể hiện quyết tâm của tỉnh Hà Tĩnh trong thu hút đầu tư, phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.
Hơn 400 ha đất đồi ở thôn Thượng Sơn, xã Xuân Lộc (Hà Tĩnh) đang được khai thác theo hướng đa dạng cây trồng, vật nuôi, từng bước nâng giá trị sản xuất và tạo nguồn thu ổn định cho người dân.
Rau màu chiếm gần một nửa diện tích cây trồng vụ đông năm 2026 của Hà Tĩnh, vì vậy, nông dân các địa phương đang tập trung làm đất, xuống giống, khởi động vụ sản xuất mới.
Hà Tĩnh triển khai thả 9.000 khối rạn nhân tạo nhằm tạo sinh cảnh cho các loài thủy sản, góp phần phục hồi, tái tạo nguồn lợi thủy sản ven bờ, hướng tới phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.
Cơ sở sản xuất ngư lưới cụ của anh Trần Văn Linh (SN 1990, thôn Thống Nhất, xã Tiên Điền – Hà Tĩnh) được đầu tư máy móc, thiết bị hàng tỷ đồng, mang lại nguồn thu nhập cao.
Hơn 30 năm gắn bó với nghề nuôi hươu sao, bà Chu Thị Hồng Hà (xã Sơn Giang, Hà Tĩnh) đã bền bỉ vượt qua thăng trầm, đổi mới cách làm và xây dựng mô hình hiệu quả, đưa sản phẩm nhung hươu vươn xa.
Việc ứng dụng tưới ngập - khô xen kẽ (AWD) vào canh tác lúa được người dân Xuân Lộc (Hà Tĩnh) áp dụng trong vụ xuân và hè thu 2026, đem lại hiệu quả tích cực, góp phần giảm phát thải khí nhà kính, thích ứng biến đổi khí hậu.
Vụ đông năm 2026, các địa phương ở Hà Tĩnh chủ động bố trí thời vụ, lựa chọn cây trồng phù hợp, phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa nhằm nâng cao hiệu quả và thu nhập cho người dân.
Là địa bàn nằm ở cuối nguồn tiêu thoát nước của khu vực trung tâm Hà Tĩnh, phường Trần Phú được ví như một trong những “cửa thoát lũ” quan trọng của toàn vùng.
Sau khi tốt nghiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam, anh Lê Khắc Nam (thôn Thái Sơn, xã Hương Khê, Hà Tĩnh) đã về quê lựa chọn khởi nghiệp với mô hình sản xuất cây giống hoa cúc.
Sau hơn một năm triển khai, mô hình nuôi đà điểu thương phẩm ở xã Việt Xuyên (Hà Tĩnh) bước đầu đã mang lại những tín hiệu khả quan, hứa hẹn mở ra hướng chăn nuôi mới trên địa bàn.
Dự thảo Luật Đất đai sửa đổi đề xuất bỏ quy định định giá đất theo nguyên tắc thị trường, chuyển trọng tâm sang bảng giá, hệ số điều chỉnh và dữ liệu đất đai.
Sau áp thấp nhiệt đới, nhiều chuyến biển gần bờ của ngư dân Hà Tĩnh trở về với khoang thuyền đầy ắp những mẻ hải sản có giá trị như cá chim vây vàng, ghẹ, tôm.
Theo ông Mai Văn Phấn, Phó Cục trưởng Cục Quản lý đất đai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), Cục đang triển khai các công việc liên quan đến xây dựng giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất dạng điện tử.
Sau 1 tháng triển khai cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), công tác kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản tại Hà Tĩnh tiếp tục có những chuyển biến tích cực, góp phần cùng cả nước tháo gỡ "thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC).
Các nguồn vốn vay đang tiếp sức người dân xã Đồng Lộc đầu tư sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm, nâng cao thu nhập, từng bước xây dựng sinh kế ổn định và giảm nghèo bền vững.
Gắn tiến độ với yêu cầu bảo đảm chất lượng, Hà Tĩnh đang tập trung hoàn thiện cơ sở dữ liệu đất đai từ đo đạc, lập bản đồ, hoàn thiện hồ sơ đến rà soát, chuẩn hóa thông tin, hướng tới dữ liệu “đúng - đủ - sạch - sống”.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![bqbht_br_11.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/QCBSY3Th8ZLFmJlhEikpJQPYOSyX4-Z_BUvHZr-SRKRZwfSBfVRq5DeKUAdP4FYb/bht_brd_11.jpg "Tháng 2/2026, HTX Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu) tiến hành trồng thử nghiệm 10.000 cây giống ớt "siêu cay" Habanero trên tổng diện tích 0,7 ha. Đây là giống ớt có nguồn gốc từ Mexico, nổi tiếng với độ cay cao, thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm và làm gia vị.")
![bqbht_br_5.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/QCBSY3Th8ZLFmJlhEikpJQWsRlYLajvd6ipVszr7Z0Vm5zhIgViGHVVX8ecCwZBR/bht_brd_5.jpg "Ông Nguyễn Phi Thìn - Giám đốc HTX Nông nghiệp Phú Hà (người bên trái) chia sẻ: “Vùng đất này trước đây chủ yếu trồng lúa và dưa hấu, song hiệu quả kinh tế chưa cao. HTX Nông nghiệp Phú Hà đã tiến hành thuê lại và trồng thử nghiệm ớt cay Habanero. Để đảm bảo chất lượng, ngay từ khâu ươm giống, lên luống đến quá trình chăm sóc, chúng tôi áp dụng nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật theo hướng dẫn của các chuyên gia; đồng thời chủ động tìm hiểu đặc tính giống, các loại sâu bệnh thường gặp để có biện pháp phòng trừ phù hợp".")
![bqbht_br_15.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/QCBSY3Th8ZLFmJlhEikpJRe-L_G_trYOi2poh9qvbs9ZwfSBfVRq5DeKUAdP4FYb/bht_brd_15.jpg "Ông Hà Đăng Dũng (thành viên HTX Nông nghiệp Phú Hà) cho hay: "Ở giai đoạn ra hoa, đậu quả, chúng tôi đặc biệt theo dõi sát các đối tượng gây hại như sâu đục quả và bệnh thán thư. Sâu đục quả thường tấn công từ khi quả còn non; trong khi bệnh thán thư có thể phát sinh mạnh khi thời tiết ẩm làm xuất hiện các đốm đen, lõm trên quả. Do đó, chúng tôi thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, áp dụng các biện pháp phòng trừ phù hợp".")
