Trong đợt thu hoạch cuốn chiếu này, gia đình ông Phạm Văn Dậu và bà Phạm Thị Hường ở thôn Mai Lâm (xã Mai Phụ) dự kiến sẽ thu hoạch khoảng 18 tấn ngao thương phẩm loại 80 – 90 kg/con.
Gần nửa tháng nay, gia đình ông đã bán được khoảng 13 tấn, số còn lại đang tập trung thu hoạch để kịp xuống giống lứa mới. Tuy sản lượng chưa như ý muốn, nhưng gia đình ông vẫn khá vui vì sản phẩm dễ bán, giá cao, đạt 16 – 17 nghìn đồng/kg loại 80 con/kg (cao hơn dịp đầu năm khoảng 3 nghìn đồng/kg và cao hơn thời điểm cuối năm ngoái khoảng 4 - 5 nghìn đồng/kg).
Bà Phạm Thị Hường cho biết: “Hôm nay, thủy triều xuống lúc 3h sáng nên chúng tôi đã thuê mướn thêm người, máy móc, “đội đêm” ra bãi bồi thu hoạch ngao. Sau 2 giờ làm việc chăm chỉ, chúng tôi đã thu hoạch được khoảng 2 tấn sản phẩm. Tranh thủ nghỉ ngơi khoảng 3 - 4 tiếng, đến 10h sáng, trước lúc thủy triều lên cao, chúng tôi lại tiếp tục thu hoạch lần thứ 2 trong ngày. Tuy vất vả, mệt nhọc nhưng mọi người đều rất phấn khởi vì ngao được giá, tiểu thương đến thu mua tận nơi và vơi bớt nỗi lo khi thiên tai, mưa bão diễn biến phức tạp”.
Cũng như gia đình ông Dậu – bà Hường, hàng chục hộ nuôi trồng ở HTX Nuôi trồng thủy sản Việt Hồng, HTX Nuôi trồng thủy sản và Dịch vụ vệ sinh môi trường Hùng Thuận, HTX Nuôi trồng, Thu mua, Xuất nhập khẩu thủy hải sản Loan Hoan đều đang “dồn sức” thu hoạch ngao. Mỗi ngày, vựa nhuyễn thể Mai Phụ xuất bán khoảng 30 – 40 tấn với mức giá cao nhất trong 2 năm gần đây, đưa về cho người nuôi trồng khoảng 500 – 600 triệu đồng. Ngoài thị trường nội tỉnh thì sản phẩm này còn được đưa đi tiêu thụ ở Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Khánh Hòa…
Anh Phan Văn Ninh – người nuôi trồng vùng Cửa Sót cho biết: “Chúng tôi rất phấn khởi vì giá cả và thị trường ngao thương phẩm đã “ấm” lên trong bối cảnh sản phẩm đến kỳ khai thác, đạt độ chắc, cần bán hết để “né” mùa mưa bão, kịp thời xuống giống lứa mới... Đặc biệt, trong mấy ngày gần đây, do ảnh hưởng của thiên tai, mưa lũ nên nhiều vùng nuôi trồng lớn ở khu vực phía Bắc không thể thu hoạch được dẫn đến thị trường khan hiếm, hàng dễ bán, giá cao. Đây là cơ hội tốt để chúng tôi tranh thủ xuất bán bán đồng loạt”.
Những ngày qua, không khí lao động sản xuất luôn diễn ra khẩn trương, rầm rộ cả ngày lẫn đêm ở các bãi bồi trên sông. Đặc biệt, cứ vào lúc thủy triều xuống là khắp vùng Cửa Sót vang rền tiếng máy nổ, mọi người cùng nhau làm việc quần quật và những con thuyền chở đầy nhuyễn thể liên tục chạy dọc ngang. Phía trên bờ, quanh cảnh cũng rất nhộn nhịp bởi máy móc sơ chế (rửa bùn, lựa vỏ, loại bỏ rác…) hoạt động hết công suất và hàng trăm lao động làm việc luôn tay để phân loại, đóng bao, cân trọng lượng, xuất bán cho các tiểu thương.
Niềm vui mùa vụ thắng lợi cũng đã lan tỏa sang những người thu mua, làm dịch vụ. Ông Lê Minh Trường (thương lái) cho biết: “Tôi là người chuyên mua ngao ở đây để đưa vào thị trường miền Nam tiêu thụ. Nếu thời điểm cuối năm ngoái tôi chỉ mua 7 – 8 tấn ngao thương phẩm mỗi ngày thì nay thu mua đến 12 – 13 tấn, chất lượng hàng khá tốt. Thị trường dễ bán, giá cao không chỉ đem đến niềm vui cho người nuôi trồng mà những thương lái như chúng tôi cũng “thơm lây” khi mua bán nhanh hơn, thu nhập khá hơn”.
Mai Phụ là xã có diện tích nuôi ngao lớn nhất tỉnh với 171 ha bãi bồi vùng Cửa Sót, trong đó chủ yếu là ở thôn Mai Lâm, Lâm Châu và Châu Hạ. Bình quân mỗi năm vùng này thu hoạch khoảng 2.000 tấn ngao thương phẩm và hàng trăm tấn hàu, vẹm… cho giá trị nuôi trồng trên 27 tỷ đồng (riêng ngao cho giá trị khoảng 22 tỷ đồng).
Hiện nay, dự kiến trên các bãi triều đang còn khoảng 600 – 700 tấn ngao thương phẩm loại từ 70 - 90 con/kg. Đây được xem là cơ hội “vàng” cho người nuôi trồng tăng thêm lợi nhuận và đẩy mạnh phát triển sản xuất.
