Do thời tiết mưa nhiều nên vụ đông năm nay, bà con trồng rau xứ Đồng Vại xuống giống chậm hơn mọi năm khoảng gần 1 tháng. Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con đã làm đất, xuống giống rồi chăm sóc kỹ lưỡng cây để kịp phục vụ cho dịp tết sắp tới.
Bà Phan Thị Văn (thôn Hoa Đông, xã Kỳ Hoa) cho biết: "Vừa rồi, gia đình tôi đã trồng một số loại rau màu nhưng gặp mưa lớn bị hư hại hết. Trong những ngày thời tiết tốt, chúng tôi đã khẩn trương trồng mới và áp dụng các biện pháp chăm sóc kỹ lưỡng. Vụ này, gia đình tôi trồng 2 sào bắp cải, 1 sào cà rốt, rau ăn lá các loại để cung cấp cho thị trường tết năm nay".
Vụ đông năm nay, toàn xã Kỳ Hoa có 15 ha rau màu với hơn 30 hộ (tập trung ở 2 thôn Hoa Đông, Hoa Trung) tham gia sản xuất. Đến nay, công tác xuống giống các loại rau vụ đông đã đạt khoảng gần 50% diện tích.
Với 2 sào bắp cải và 2 sào trồng súp lơ, khoai lang, cải, ngày nào bà Nguyễn Thị Loan ở thôn Hoa Trung cũng ra đồng từ sáng sớm. Bà cho hay: “Năm nay, mặc dù thời tiết không thuận lợi nhưng tôi vẫn cố gắng gieo trồng. Do chậm lịch thời vụ nên tôi trồng xen kẽ các loại rau ngắn ngày và dài ngày. Để tránh tình trạng bị ngập úng, tôi lên luống cao hơn so với mọi năm và đào mương thoát nước tại đầu ruộng... Hy vọng, từ nay đến tết, khí hậu sẽ "ủng hộ" người trồng rau”.
Với khả năng chịu rét tốt, lại có chu kỳ thu hoạch trùng đợt tết nên bắp cải là loại rau được bà con xứ Đồng Vại lựa chọn làm cây chủ lực cho vụ đông.
Ngoài cây chủ lực là bắp cải, các giống cây súp lơ, măng tây, củ kiệu hay cây cải xanh... cũng được bà con triển khai trồng đồng loạt để thu hoạch thành nhiều đợt trước, trong và sau tết.
Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người dân xứ Đồng Vại tích cực áp dụng các biện pháp canh tác theo hướng hữu cơ, hạn chế sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Đến nay, nhiều ruộng rau, cây đã bén rễ và phát triển, hứa hẹn một vụ mùa tốt tươi.
Hiện nay, người trồng rau xứ Đồng Vại vẫn đang khẩn trương làm đất để gieo trồng khoảng 50% diện tích còn lại.
Vụ đông năm nay trễ hơn mọi năm gần 1 tháng nên việc sản xuất rau màu sẽ phải đối mặt với các đợt rét đậm, hanh khô và sâu bệnh. Vì vậy, chúng tôi đã hướng dẫn bà con các phương pháp làm đất, xuống giống cũng như chăm sóc để hạn chế các thiệt hại khi có thời tiết cực đoan diễn ra, đồng thời thường xuyên cùng nông dân thăm đồng để kịp thời hỗ trợ người dân phòng ngừa và điều trị các loại sâu bệnh nếu có.