Vị tôm ngọt, quyện với gạch tôm thơm, đậm đà. Chỉ cần gắp mấy miếng ăn cùng cơm trắng cũng trở thành món khoái khẩu.
Nguyên liệu: Tôm 500 gr; gia vị.
Cách làm:
- Chọn tôm tươi sống loại vừa, không quá nhỏ.
- Tôm bỏ vỏ và chỉ đen ở lưng, nếu thích để nguyên vỏ chừa đuôi. Phần đầu bỏ vỏ cứng ngoài và túi phân nhỏ, lấy phần thịt với gạch tôm.
- Tôm lột vỏ lấy chỉ đen và thịt trên đầu, ngâm vào nước muối 5-10 phút cho tôm được săn chắc. Lấy ra để ráo.
- Gạch tôm cho vào chén thêm ít dầu màu đều, ít muối trộn đều.
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào săn, tôm săn cho ra đĩa. Cho 1/2 chén nước mắm, gần 1/2 chén đường, ít bột ngọt hoặc hạt nêm, tiêu xay vào chảo tôm nấu sôi, cho tôm vào, tôm kho được ít phút cho phần gạch tôm vào kho cùng.
- Kho lửa vừa cho tôm chín đều và thấm gia vị, kho đến khi gần cạn nước là được, tắt bếp thêm hành và tiêu. Món dùng chung với cơm.
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
Theo các chuyên gia nuôi dạy con, trẻ tiếp thu nhiều hơn người lớn nghĩ, không chỉ thứ cha mẹ trực tiếp nói với chúng, mà cả những điều nói với người khác.
Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền.
