Thời điểm này, bưởi Phúc Trạch được bày bán số lượng lớn tại các điểm kinh doanh hoa quả trên nhiều tuyến đường hay chợ truyền thống. Theo ghi nhận, mức giá phổ biến tại các chợ từ 20 – 30.000 đồng/quả, bưởi trồng theo tiêu chuẩn VietGAP bán ở một số cửa hàng hoa quả sạch giá 40 – 50.000 đồng/quả. Dù chỉ mới là đầu mùa nhưng bưởi được nhiều người ưa chuộng, sức tiêu thụ khá cao.
Chị Nguyễn Thị Hương (quê xã Hương Đô, Hương Khê) – tiểu thương bán bưởi tại chợ Bình Hương (TP Hà Tĩnh) cho biết: “Tôi đã bán bưởi được gần 2 tuần nay, trung bình mỗi ngày bán trên 300 quả. Năm nay bưởi mất mùa, quả nhỏ hơn những năm trước nhưng vẫn rất ngọt. Tùy theo kích cỡ bưởi mà giá khác nhau, loại nhỏ 20.000 đồng/quả, loại to đẹp 35.000 đồng/quả, mức giá này cao hơn năm ngoái khoảng 3- 4.000 đồng/quả. Mùa bưởi năm ngoái, tôi bán hơn 30 tấn nhưng năm nay mất mùa, sản lượng bưởi đạt thấp, dự kiến sẽ bán ít hơn”.
Là người tiêu dùng “mê bưởi”, bà Võ Thị Thu (xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Gia đình tôi ai cũng thích ăn các loại quả có múi như cam, bưởi nên khi bưởi Phúc Trạch được bày bán là tôi mua về cho mọi người thưởng thức. Ngày trước bưởi có giá cao nhưng mấy năm nay, mức giá tầm 20 – 25.000 đồng phù hợp túi tiền người dân hơn. Ngoài mua sử dụng tại nhà, tôi còn mua bưởi gửi làm quà cho con, cháu ở Hà Nội. Bưởi năm nay quả tuy không to nhưng ngọt và tép giòn. Bưởi đầu mùa ngọt thanh, vài tuần nữa quả chín hơn chắc sẽ còn ngọt đậm hơn nữa”.
Không chỉ được người tiêu dùng Hà Tĩnh ưa chuộng mà nhiều người dân ở các tỉnh, thành cũng là “khách ruột” của loại quả đặc sản này. Bởi thế mà thời điểm này, ngoài bán lẻ trong tỉnh, các tiểu thương kinh doanh, nhà vườn còn tất bật gửi bưởi cho khách hàng tại các tỉnh, thành khác.
Chị Bùi Thị Hoa Mơ – tiểu thương bán bưởi trên đường Chính Hữu (TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Mùa bưởi Phúc Trạch thường kéo dài từ tháng 7 đến đầu tháng 9 âm lịch hằng năm. Hiện nay, mỗi ngày tôi mua bưởi từ các vườn tại xã Phúc Trạch, Hương Thủy, Hương Giang và mang xuống chợ bán, trung bình 300 – 400 quả/ngày. Bưởi nặng 1 – 1,5kg, giá bán từ 20 – 30.000 đồng/quả. Các nhà vườn chúng tôi thu mua là những địa chỉ đã mua từ nhiều năm nay nên yên tâm về chất lượng. Ngoài bán cho khách lẻ, tôi còn thường xuyên nhận được đơn đặt hàng và gửi bưởi cho khách các tỉnh, thành như Hà Nội, Đà Nẵng, Nghệ An… Dự kiến khoảng 2 tuần tới sẽ vào cao điểm chính vụ, sức tiêu thụ sẽ còn đạt cao hơn”.
Để đẩy mạnh tiêu thụ đặc sản bưởi Phúc Trạch, ngay từ khi chuẩn bị vào mùa thu hoạch, các hợp tác xã, cơ sở chuyên thu mua, kinh doanh bưởi đã tích cực giới thiệu, quảng bá trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử.
Chị Nguyễn Thị Hằng – Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh tổng hợp Nhật Hằng (xã Lộc Yên, Hương Khê) cho biết: “Chúng tôi liên kết sản xuất và thu mua bưởi của nhiều hộ dân trên địa bàn các xã Hương Trạch, Phúc Trạch, Lộc Yên... Sau khi thu hái, chúng tôi phân loại bưởi và đóng gói chuyển đi thị trường các tỉnh từ miền Trung ra đến miền Bắc, phục vụ từ chợ truyền thống đến các hệ thống cửa hàng, siêu thị. Năm nay, sản lượng bưởi đạt thấp hơn nhưng chất lượng tốt nên giá khá hơn so với các năm trước. Hiện nay, trung bình mỗi ngày, HTX tiêu thụ khoảng 20.000 quả bưởi, trong đó hơn 80% là giao dịch qua mạng xã hội, sàn thương mại điện tử”.
Thông tin từ Phòng NN&PTNT huyện Hương Khê, tổng diện tích trồng bưởi trên địa bàn huyện đạt khoảng 2.768 ha, trong đó gần 2.000 ha cho thu hoạch quả, chủ yếu tập trung các xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Lộc Yên, Hương Thủy, Hương Giang, Hà Linh… Ước tính sản lượng năm nay đạt gần 23.000 tấn, thấp hơn so với năm ngoái. Thời điểm này chỉ mới là đầu mùa, sản lượng đã thu hoạch đạt khoảng 3 - 4%, cao điểm mùa vụ sẽ rơi vào khoảng từ 10 ngày tới.
Nhằm hỗ trợ tiêu thụ, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, khẳng định giá trị đặc sản bưởi Phúc Trạch, huyện Hương Khê đã sớm ban hành kế hoạch triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá, xúc tiến tiêu thụ bưởi; đẩy mạnh tiêu thụ thông qua các chợ đầu mối, trung tâm thương mại, siêu thị, hệ thống các cửa hàng kinh doanh trái cây... tại các tỉnh, thành phố.
