Khoảng 4h chiều, các tiểu thương kinh doanh khu vực chợ đêm nông sản Bình Hương lại rậm rịch bày soạn hàng hóa để chuẩn bị cho phiên chợ. Ở chợ Bình Hương, mỗi ngày có 2 phiên chính, chợ bán lẻ truyền thống (phiên ngày) và chợ đêm nông sản (từ 4h chiều hôm trước đến 3 – 4h sáng hôm sau).
Chợ bắt đầu đông đúc từ khoảng 7 - 8h tối. Khu chợ đêm có khoảng 700 hộ kinh doanh/phiên, chủ yếu bán các mặt hàng rau, củ, quả.
Trong số này, phần lớn các sản phẩm được sản xuất trên địa bàn Hà Tĩnh nên luôn đảm bảo độ tươi ngon.
Nhiều loại rau củ trồng tại vườn nhà được tiểu thương gom về buôn bán tại đây, dịp này chủ yếu là cà tím, mướp đắng, mướp hương, cà dừa, rau thơm...
... chè xanh, bí xanh, dứa, trầu, cau...
...tỏi khô, hành khô.
Ông Nguyễn Văn Châu, TDP 8, phường Tân Giang (TP Hà Tĩnh) cho biết: “Tôi kinh doanh ở đây từ tháng 8/2021. Mỗi ngày tôi nhập khoảng vài tạ rau, củ, quả để bán cho các mối chợ lẻ. Vui nhất là chợ ngày càng đông, không chỉ là nơi giao thương của người buôn bán mà rất nhiều người dân đến đây mua sắm”.
Dịp này, nhiều người dân cũng tranh thủ ghé thăm chợ trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, vì thế chợ đêm nông sản cũng trở nên đông đúc, nhộn nhịp hơn. BQL chợ đã bố trí dãy chính để treo cờ Tổ quốc, đèn nháy tạo không khí vui tươi, văn minh và đón khách đến tham quan, mua sắm tại khu chợ.
Thời điểm này, các tiểu thương ở những chợ lẻ trên địa bàn lân cận thành phố thường đến nhập hàng để lựa được loại hàng hóa tươi ngon, chất lượng. Bà Nguyễn Thị Vinh, người buôn bán nhỏ ở thị trấn Thạch Hà cho biết: “Tôi có 1 ki-ốt kinh doanh rau củ bán tại nhà, hàng hóa luôn phải đảm bảo vì toàn bà con xung quanh đến mua. Đêm nào tôi cũng vào chợ Bình Hương để lấy hàng, chỉ khoảng 5 - 7 yến/ngày nhưng đủ các loại rau, củ, quả. Sản phẩm ở đây chủ yếu sản xuất ở các vùng trên địa bàn tỉnh nên rất yên tâm”.
Tại chợ đêm nông sản Bình Hương, ngoài khu “chợ trời” còn có khu vực buôn sỉ, chủ yếu của các ông chủ lớn trong và ngoài tỉnh. Từ đây, hàng hóa sẽ được trao đổi, mua bán và phân phối về các chợ lẻ trên địa bàn.
Không khí mua bán luôn rộng ràng khắp các quầy buôn. Nhiều tiểu thương nhỏ, lẻ ở các huyện Thạch Hà, Cẩm Xuyên, Lộc Hà... đã trở thành “khách quen” của chợ mỗi khi đêm đến.
Sự tấp nập, nhộn nhịp ở nơi đây cũng đã tạo điều kiện cho các loại hình dịch vụ khác như: kinh doanh cà phê, trà đá, bán đồ ăn đêm... phát triển.
Đặc biệt, chợ đêm nông sản Bình Hương từ lâu trở thành điểm đến quen thuộc của hàng trăm người dân TP Hà Tĩnh và thị trấn Thạch Hà. Họ đến không chỉ mua sắm mà còn để thỏa sức ngắm nhìn, lựa chọn những đặc sản quê.
Chị Võ Thị Thủy, thị trấn Thạch Hà chia sẻ: “Nhà gần ngay chợ nên lâu lâu, cả gia đình tôi lại đến đây để mua sắm thực phẩm cho gia đình vừa cho con trải nghiệm. Chợ sạch sẽ, buôn bán văn minh nên chúng tôi thấy rất phù hợp, đi chợ đêm cũng thành một nét sinh hoạt mang nhiều niềm vui cho cả gia đình”.
Còn bà Nguyễn Thị Thu (phường Nam Hà, TP Hà Tĩnh) thì coi việc được ngồi sát các sạp hàng để lựa rau, củ rồi mang đủ các túi lớn, túi bé về nhà là một thú vui, vừa gần gũi, vừa dễ lựa chọn những sản phẩm mình ưng ý. “Đến đây, tôi cảm giác gần gũi, thân thiện như những phiên chợ quê. Cuối tuần nào tôi cũng đến mua thực phẩm” - bà Thu chia sẻ.
Đặc biệt, thời gian gần đây, chợ đêm còn thu hút cả những khách hàng thế hệ GEN Z đến mua sắm, check in tạo không khí tươi mới cho không gian văn hóa của người dân địa phương.
Chợ đêm nông sản Bình Hương bắt đầu đi vào hoạt động từ tháng 8/2021, đến nay, chợ đã thu hút 700 hộ về kinh doanh. Đặc biệt, thực hiện cam kết với UBND thành phố, HTX Đầu tư xây dựng, quản lý và khai thác chợ Bình Hương tiếp tục thực hiện chính sách ưu đãi miễn phí thu tiền điểm kinh doanh tại chợ cho các hộ kinh doanh. Chúng tôi kỳ vọng, chợ đêm Bình Hương sẽ tạo ra không gian văn hóa mới, phục vụ nhu cầu mua sắm, vui chơi cho người dân địa phương.
