Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

(Baohatinh.vn) - Còn hơn 1 tuần nữa mới đến chính lễ nhưng dịch vụ làm đồ cúng tiễn ông Công, ông Táo tại TP Hà Tĩnh như mâm cỗ chay, thạch hình cá chép, xôi gà… đã kín đơn hàng.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Chị Nguyễn Thị Hà – Chủ quán cơm chay Thuận Duyên đã nhận đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo.

Theo ghi nhận, dịch vụ đặt mâm cỗ chay dâng lễ tiễn ông Công, ông Táo đang nhận được sự quan tâm của nhiều chị em nội trợ.

Chị Trần Thị Thu Hương (phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Chất lượng các món chay hiện nay đã được nâng lên rất nhiều. Thực đơn phong phú cùng cách chế biến, bày biện bắt mắt nên 2 năm trở lại đây mình đều tin tưởng lựa chọn dịch vụ này”.

Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều nhà hàng, cơ sở nấu cỗ chay tại TP Hà Tĩnh đã nhận lịch đặt làm đồ lễ và chuẩn bị thực đơn từ sớm.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Mâm cỗ chay nhiều món đa dạng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Chị Nguyễn Thị Hà - Chủ quán cơm chay Thuận Duyên (đường Lý Tự Trọng, TP Hà Tĩnh) cho biết: “Với nhiều năm kinh nghiệm làm món chay, cửa hàng cung cấp thực đơn đa dạng cho khách lựa chọn như: giò chả, nem, sườn chua ngọt, nộm, xôi, chè… được chế biến chủ yếu từ củ, quả, nấm, đậu phụ.

Trung bình, mỗi mâm đồ chay có giá từ 200.000 - 400.000 đồng với 7 - 10 món. Vì cỗ không thể nấu sớm nên từ ngày 21 - 23 tháng Chạp, chúng tôi phải thuê thêm người để kịp lên mâm, giao cho khách hàng. Dịch vụ làm cỗ chay ngày càng được khách hàng ưa chuộng nên số đơn năm nay dự kiến sẽ tăng hơn năm trước”.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Bếp Hồng Thanh là địa chỉ quen thuộc của nhiều chị em nội trợ khi đặt xôi, gà cúng dịp lễ, tết.

Ngoài mâm cỗ chay, các món dâng lễ quen thuộc như xôi, gà, chè trôi nước cũng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Chị Nguyễn Thị Hồng Thanh - chủ bếp Hồng Thanh cho biết: “Bếp đã nhận được gần 60 đơn và chắc chắn số lượng sẽ còn tăng thêm nhiều trong những ngày tới. Bên mình chuyên các món như: xôi gấc, xôi 3 màu, gà cúng lễ , chè trôi nước, chả lụa hình cá… Tất cả nguyên liệu chế biến đều được mình lựa chọn rất cẩn thận, đảm bảo chất lượng cho khách hàng”.

Theo ghi nhận trên thị trường, xôi cúng giá 80.000 đồng/kg, gà cúng 300 - 900.000 đồng/con, chả lụa hình cá 130.000 đồng/con, chè trôi nước 20.000 đồng/bát…

Những năm gần đây, xôi, thạch rau câu tạo hình cá chép đẹp mắt cũng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn. Loại cá chép “giả” này chủ yếu được làm từ 2 nguyên liệu chính là thạch rau câu, gạo nếp, sau đó được đúc trong khuôn với nhiều màu sắc sinh động.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Bánh thạch hình cá vẫn là lựa chọn của nhiều khách hàng để dâng lên bàn thờ tổ tiên.

Là người có nhiều năm làm các mặt hàng bánh từ nguyên liệu rau câu để bán online cho khách hàng, chị Lê Thương - Chủ cửa hàng bánh thạch (đường Lý Tự Trọng, TP Hà Tĩnh) cho biết : “Đến thời điểm này, tôi đã nhận trên 400 đơn đặt hàng qua điện thoại, Zalo, Facebook. Vì bánh được làm thủ công và không có chất bảo quản nên không thể làm trước quá lâu. Để kịp giao hàng cho khách thì những ngày gần chính lễ tôi phải làm liên tục và thuê thêm người phụ giúp. Giá bộ cá chép bằng thạch giao động từ 70 - 100.000 đồng/khay tuỳ kích thức".

Theo chia sẻ của người bán, khác với bộ cá chép thật, bộ cá chép “giả” có bán kèm thêm thỏi vàng dâng lên thắp hương không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa mong muốn may mắn, tài lộc.

Chị Nguyễn Thị Vân (phường Thạch Quý, TP Hà Tĩnh) cho hay: “Năm nào gia đình tôi cũng giữ phong tục cúng ông Công, ông Táo. Vì công việc bận rộn nên bây giờ món cúng tôi chủ yếu oder người quen trên Facebook làm, đến ngày chỉ cần lấy và bày biện là được. Đặc biệt, năm nay có thêm cá chép rau câu vừa tiện lợi vừa làm phong phú, màu sắc thêm cho mâm cúng của gia đình”.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Tài chính thị trường ngày 1/8: Xe điện "cháy hàng", xe xăng ế ẩm!

Tài chính thị trường ngày 1/8: Xe điện "cháy hàng", xe xăng ế ẩm!

Thị trường xe máy tại Việt Nam đang chứng kiến sự chuyển dịch rõ rệt từ xe xăng sang xe điện. Chính sách hỗ trợ đổi xe xăng sang xe điện đang tạo hiệu ứng tích cực, khiến nhiều cửa hàng xe điện rơi vào tình trạng “cháy hàng”. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá xăng tăng, dầu giảm

Giá xăng tăng, dầu giảm

Từ 15h ngày 31/7, giá xăng RON 95 tăng 140 đồng/lít lên 19.840 đồng/lít. Từ đầu năm, mặt hàng này đã có 17 lần tăng giá và 15 lần giảm giá.
Cơ hội của doanh nghiệp xuất khẩu Hà Tĩnh

Cơ hội của doanh nghiệp xuất khẩu Hà Tĩnh

Thỏa thuận thương mại Việt - Mỹ dù chưa chính thức thông qua nhưng với mức thuế 20% dự kiến cho hàng Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ đã có nhiều tác động đến doanh nghiệp xuất khẩu Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 30/7: Bắt đầu tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/7: Bắt đầu tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/07/2025: Giá vàng trong nước và thế giới nhích nhẹ, khi giới đầu tư hướng sự chú ý đến vòng đàm phán sắp tới giữa Mỹ và Trung Quốc, cùng với cuộc họp chính sách tiền tệ của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed).
Vinamilk Optimum tạo ấn tượng tại sân chơi quốc tế

Vinamilk Optimum tạo ấn tượng tại sân chơi quốc tế

Tại Hội nghị Phát triển Châu Á 2025, Vinamilk đã thiết lập chuẩn dinh dưỡng mới cho trẻ em, mở ra hướng đi mới cho ngành sữa khu vực khi giải quyết các trăn trở mang tính thời đại về việc “nuôi con bằng sữa mẹ”.
Giá vàng hôm nay 28/7: Nhà đầu tư "nín thở" chờ Fed

Giá vàng hôm nay 28/7: Nhà đầu tư "nín thở" chờ Fed

Giá vàng đang ở thế giằng co khi các chuyên gia phân hóa giữa trung lập và bi quan, trong khi nhà đầu tư cá nhân vẫn kỳ vọng xu hướng tăng. Tâm lý thị trường xoay quanh chính sách lãi suất và những tín hiệu khó đoán từ Fed.
Vựa ngao Mai Phụ hối hả thu hoạch

Vựa ngao Mai Phụ hối hả thu hoạch

Gần đây, thị trường tiêu thụ tốt, giá cả tăng nên người nuôi trồng ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang hối hả thu hoạch ngao thương phẩm để bán cho thương lái.