Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

(Baohatinh.vn) - Còn hơn 1 tuần nữa mới đến chính lễ nhưng dịch vụ làm đồ cúng tiễn ông Công, ông Táo tại TP Hà Tĩnh như mâm cỗ chay, thạch hình cá chép, xôi gà… đã kín đơn hàng.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Chị Nguyễn Thị Hà – Chủ quán cơm chay Thuận Duyên đã nhận đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo.

Theo ghi nhận, dịch vụ đặt mâm cỗ chay dâng lễ tiễn ông Công, ông Táo đang nhận được sự quan tâm của nhiều chị em nội trợ.

Chị Trần Thị Thu Hương (phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Chất lượng các món chay hiện nay đã được nâng lên rất nhiều. Thực đơn phong phú cùng cách chế biến, bày biện bắt mắt nên 2 năm trở lại đây mình đều tin tưởng lựa chọn dịch vụ này”.

Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều nhà hàng, cơ sở nấu cỗ chay tại TP Hà Tĩnh đã nhận lịch đặt làm đồ lễ và chuẩn bị thực đơn từ sớm.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Mâm cỗ chay nhiều món đa dạng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Chị Nguyễn Thị Hà - Chủ quán cơm chay Thuận Duyên (đường Lý Tự Trọng, TP Hà Tĩnh) cho biết: “Với nhiều năm kinh nghiệm làm món chay, cửa hàng cung cấp thực đơn đa dạng cho khách lựa chọn như: giò chả, nem, sườn chua ngọt, nộm, xôi, chè… được chế biến chủ yếu từ củ, quả, nấm, đậu phụ.

Trung bình, mỗi mâm đồ chay có giá từ 200.000 - 400.000 đồng với 7 - 10 món. Vì cỗ không thể nấu sớm nên từ ngày 21 - 23 tháng Chạp, chúng tôi phải thuê thêm người để kịp lên mâm, giao cho khách hàng. Dịch vụ làm cỗ chay ngày càng được khách hàng ưa chuộng nên số đơn năm nay dự kiến sẽ tăng hơn năm trước”.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Bếp Hồng Thanh là địa chỉ quen thuộc của nhiều chị em nội trợ khi đặt xôi, gà cúng dịp lễ, tết.

Ngoài mâm cỗ chay, các món dâng lễ quen thuộc như xôi, gà, chè trôi nước cũng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Chị Nguyễn Thị Hồng Thanh - chủ bếp Hồng Thanh cho biết: “Bếp đã nhận được gần 60 đơn và chắc chắn số lượng sẽ còn tăng thêm nhiều trong những ngày tới. Bên mình chuyên các món như: xôi gấc, xôi 3 màu, gà cúng lễ , chè trôi nước, chả lụa hình cá… Tất cả nguyên liệu chế biến đều được mình lựa chọn rất cẩn thận, đảm bảo chất lượng cho khách hàng”.

Theo ghi nhận trên thị trường, xôi cúng giá 80.000 đồng/kg, gà cúng 300 - 900.000 đồng/con, chả lụa hình cá 130.000 đồng/con, chè trôi nước 20.000 đồng/bát…

Những năm gần đây, xôi, thạch rau câu tạo hình cá chép đẹp mắt cũng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn. Loại cá chép “giả” này chủ yếu được làm từ 2 nguyên liệu chính là thạch rau câu, gạo nếp, sau đó được đúc trong khuôn với nhiều màu sắc sinh động.

Dịch vụ đặt mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo “đắt” hàng

Bánh thạch hình cá vẫn là lựa chọn của nhiều khách hàng để dâng lên bàn thờ tổ tiên.

Là người có nhiều năm làm các mặt hàng bánh từ nguyên liệu rau câu để bán online cho khách hàng, chị Lê Thương - Chủ cửa hàng bánh thạch (đường Lý Tự Trọng, TP Hà Tĩnh) cho biết : “Đến thời điểm này, tôi đã nhận trên 400 đơn đặt hàng qua điện thoại, Zalo, Facebook. Vì bánh được làm thủ công và không có chất bảo quản nên không thể làm trước quá lâu. Để kịp giao hàng cho khách thì những ngày gần chính lễ tôi phải làm liên tục và thuê thêm người phụ giúp. Giá bộ cá chép bằng thạch giao động từ 70 - 100.000 đồng/khay tuỳ kích thức".

Theo chia sẻ của người bán, khác với bộ cá chép thật, bộ cá chép “giả” có bán kèm thêm thỏi vàng dâng lên thắp hương không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa mong muốn may mắn, tài lộc.

Chị Nguyễn Thị Vân (phường Thạch Quý, TP Hà Tĩnh) cho hay: “Năm nào gia đình tôi cũng giữ phong tục cúng ông Công, ông Táo. Vì công việc bận rộn nên bây giờ món cúng tôi chủ yếu oder người quen trên Facebook làm, đến ngày chỉ cần lấy và bày biện là được. Đặc biệt, năm nay có thêm cá chép rau câu vừa tiện lợi vừa làm phong phú, màu sắc thêm cho mâm cúng của gia đình”.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Giá vàng thế giới tăng nhẹ, với nhiều yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá. Tại Việt Nam, giá vàng lại chứng kiến sự biến động khác nhau giữa các thương hiệu và loại vàng
Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5 được niêm yết ở mức 119,3 triệu đồng/lượng mua vào và 121,3 triệu đồng/lượng bán ra. Giữa bối cảnh GDP Mỹ suy giảm và Fed có khả năng hạ lãi suất, chuyên gia dự báo giá vàng thế giới có thể tiếp tục tăng, hướng đến mốc 3.500 USD/ounce.
Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hàng hải sản tươi sống trên thị trường Hà Tĩnh đang được tiêu thụ mạnh. Giá bán mặt hàng này cũng tăng cao so với ngày thường, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp.
Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 01/05/2025: Thị trường vàng trong nước đóng cửa bắt đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đến hết tuần này. Trong khi đó, vàng thế giới hạ nhiệt sau dữ liệu kinh tế Mỹ yếu, kỳ vọng Fed cắt lãi suất tăng.
Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: So với hôm qua, giá vàng tăng từ 1,3 - 2 triệu đồng/lượng. Bắt đầu từ hôm nay, thị trường vàng trong nước đóng cửa kỳ nghỉ lễ đến hết tuần.
Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/04/2025: Giá vàng trong nước tăng nhẹ trở lại về mốc 121 triệu. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục xu hướng giảm, hiện giao dịch quanh mức 3.320 USD/ounce, giảm hơn 1% so với phiên trước.
Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Mừng đón 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nhiều hộ kinh doanh tại Hà Tĩnh đã tung ra loạt sản phẩm mới lạ, độc đáo, mang đậm tinh thần tự hào dân tộc, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.