Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Mùa hè, thời tiết nóng bức là mùa “ăn nên làm ra” của các tiểu thương kinh doanh mặt hàng hải sản ở Hà Tĩnh.

Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

Khách mua hải sản tại chợ Vườn ươm.

Chị Hoàng Thị Long – kinh doanh hải sản ở xã Cương Gián (Nghi Xuân) chia sẻ: “Mùa đông, tôi bán đồ khô còn mùa hè tôi chuyển qua buôn hải sản tươi sống. Khoảng một tháng trở lại đây, lượng khách tăng lên nên lượng hàng tôi bán cũng tăng lên hơn gấp đôi. Tính bình quân, mỗi ngày tôi bán khoảng 40 kg các loại. Khách đa phần là những người quen biết đã đặt hàng ở những mùa trước. Những loại hải sản được khách đặt nhiều như hàu làm sẵn, sò, ốc mỡ, ngao, mực ống….”.

Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

Các hàng hải sản ở Lộc Hà giờ cuối chiều tấp nập khách ra vào.

Buổi chiều tại khu vực vòng xoay thôn Xuân Hòa, thị trấn Lộc Hà, các chủ kinh doanh bày bán nhiều mặt hàng hải sản như: ghẹ, mực, tôm tít, hàu, sò, vẹm, các loại cá… Khách tập trung đông vào giờ cuối chiều, không chỉ người dân địa phương mà còn nhiều người đi tắm biển về ghé vào mua.

Chị Trần Thị Hương – kinh doanh hải sản tại thị trấn Lộc Hà chia sẻ: “Mỗi ngày, tôi bán gần 30 kg ghẹ và tôm tít. Nhiều hôm trời mới bắt đầu tối, khách vào mua nhưng đã hết hàng, dù tiếc khách cũng đành chịu. So với các loại thịt, giá hải sản hiện nay không cao nên người dân dễ mua. Hơn nữa, mùa hè này hải sản dễ ăn nên khách mua nhiều, chúng tôi cũng bán được nhiều hơn những mùa khác”.

Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

Thương lái thu mua ngao từ “vựa ngao” Mai Phụ để phục vụ nhu cầu khách hàng.

Chị Thanh - Cơ sở hải sản Hoàng Duy (thị trấn Lộc Hà) cho biết: “Mỗi buổi tôi bán khoảng 20 kg ghẹ, chủ yếu là khách mua vào tầm 6h chiều vì giờ đó khách đi tắm biển về ngang qua, đặc biệt những ngày cuối tuần thì khách đông hơn”.

Đang lựa chọn mua ghẹ, chị Phan Thị Thanh Hương (xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Hải sản ở đây dễ chọn, giá phải chăng. Buổi chiều, nhà tôi thường đi tắm ở biển Xuân Hải xong về qua đây, ghé mua rồi về nhà chế biến. Khoảng 200.000 đồng 1 kg ghẹ và 120.000 đồng 1 kg tôm tít, thêm 1 kg sò là cả nhà đã ăn thoải mái”.

Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

Hải sản được nhiều người tiêu dùng lựa chọn cho bữa ăn ngày hè.

Tại chợ Vườn Ươm (TP Hà Tĩnh), các loại hải sản từ các sản phẩm sống như: tôm, sò, ghẹ, cá biển tươi... đến hải sản làm sẵn như hàu, sứa… cũng bán chạy hơn trong những ngày nóng bức này.

Theo ghi nhận, các loại hải sản dù đắt hàng nhưng không tăng giá. Cụ thể: ngao, sò, vẹm các loại từ 20.000 – 35.000 đồng/kg, tôm tít 100.000 – 120.000 đồng/kg; mực ống khoảng 300.000 đồng/kg; ghẹ trên dưới 200.000 đồng/kg…

Theo nhiều người tiêu dùng, mức giá này là hợp lý, dễ mua và dễ chế biến những món ăn mùa hè. Bà Vân (phường Nguyễn Du, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Chỉ mua 1 kg ngao 25.000 đồng là nấu được nồi canh ngọt mát cho cả nhà rồi. Mùa này nắng nóng, ngại ăn dầu mỡ nhiều nên nhà tôi thường ăn canh ngao, hến hoặc mua hàu nấu cháo".

Thị trường hải sản online mùa này cũng sôi động, tấp nập người mua bán với đủ các loại hàng bình dân như ngao, sò đến hải sản hạng sang như tôm hùm, cá mú…

Giá mềm hơn thịt và “dễ ăn”, hải sản thu phục thực khách Hà Tĩnh

Thị trường hải sản online sôi động trong mùa hè này.

Chị Thu Hiền – kinh doanh các loại hải sản online cho biết: “Trong khoảng 2 tuần qua, lượng ghẹ, tôm, hàu, tôm tít... tôi bán ra nhiều gấp đôi so với trước đó. Khách mua hải sản online thường là đã quen hàng, tin tưởng. Nhiều hôm khách đặt hàng nhưng không đủ bán vì các loại hải sản tươi không phải lúc nào cũng có số lượng nhiều. Hơn nữa, hàng không ngon mình cũng không dám lấy bán vì dễ mất khách”.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm trong khi các mặt hàng dầu quay đầu tăng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Sau khi giá vàng thế giới phá kỷ lục vào ngày 30/10, giá vàng nhẫn 9999 cũng tăng mạnh vượt mốc giá 89 triệu đồng/lượng. Giá vàng miếng cũng tăng thêm 1 triệu đồng/lượng.
Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Ứng dụng công nghệ để giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường là những thông tin lý thú mà các em học sinh cấp 1, 2 từ nhiều tỉnh, thành được tìm hiểu khi trực tiếp đến tham quan trang trại sinh thái Green Farm và siêu nhà máy sữa Vinamilk.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng và dầu (trừ mazut) giảm 40-270 đồng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công thương - Tài chính.
Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Giữa lúc Hà Nội đang trong giai đoạn "sốt giá" với việc giá bất động sản liên tục tăng cao, thì Nghệ An lại đối mặt với tình trạng khan hiếm nguồn cung căn hộ chung cư. Trước thực trạng này, nhiều nhà đầu tư từ khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh đã chuyển hướng sang thị trường bất động sản Quảng Bình, đặc biệt là các dự án căn hộ cao cấp ven biển.
Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng dầu tại kỳ điều hành ngày 24/10 được dự báo sẽ giảm tiếp theo xu hướng thế giới, mức giảm khoảng 50-350 đồng/lít.
Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Sáng nay (22/10), giá vàng trong nước tiếp tục leo thang mạnh mẽ, với cả vàng miếng và vàng nhẫn đều ghi nhận những kỷ lục mới. Vàng miếng đạt mức 89 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng.