Hương Sơn thử nghiệm trồng cây đậu tương rau

(Baohatinh.vn) - Mô hình đậu tương rau được triển khai ở xã Sơn Lễ nhằm thử nghiệm đưa các loại giống mới, hiệu quả vào thay thế những cây trồng kém hiệu quả trên địa bàn Hương Sơn (Hà Tĩnh).

IMG_1412.JPG
Cán bộ Trung tâm Ứng dụng KHKT & Bảo vệ cây trồng, vật nuôi Hương Sơn theo dõi sâu bệnh trên cây đậu tương rau.

Để đa dạng hóa cây trồng, khai thác tối đa giá trị trên đơn vị diện tích, UBND huyện Hương Sơn đã ký văn bản hợp tác kinh tế với Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (TP Tam Điệp – Ninh Bình), triển khai mô hình thử nghiệm sản xuất cây đậu tương rau trên diện tích 1,6 ha tại thôn Tây Nam, xã Sơn Lễ.

Mô hình có kinh phí 50 triệu đồng do Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao tài trợ; Trung tâm Ứng dụng KHKT & Bảo vệ cây trồng, vật nuôi Hương Sơn là đơn vị triển khai trồng, theo dõi sinh trưởng. Sau thời gian trồng sẽ đưa vào đánh giá và nhân ra diện rộng tại các địa phương trên địa bàn huyện.

IMG_1414.JPG
Cây đậu tương rau có xuất hiện nhiều loại sâu xanh, sâu ăn lá.

Theo ông Phan Xuân Đức – Giám đốc Trung tâm Ứng dụng KHKT & Bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Hương Sơn, đậu tương rau là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản, khá ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, được thu hái khi quả còn xanh và luộc ăn như một món rau.

Ưu điểm của đậu tương rau không chỉ thời gian cho thu hoạch nhanh, hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần cải tạo, tăng dinh dưỡng và độ phì nhiêu của đất. Hiện tại, trung tâm thường xuyên cử cán bộ theo dõi sinh trưởng, phát hiện và xử lý các loại sâu bệnh theo đúng quy trình kỹ thuật. Sau khi thu hoạch, huyện Hương Sơn sẽ tổ chức hội thảo, đánh giá rút kinh nghiệm, từ đó xem xét nhân rộng.

Được biết, mô hình thử nghiệm trồng cây đậu tương rau tại xã Sơn Lễ được xuống giống từ ngày 17/2, đến nay, qua theo dõi, cây sinh trưởng khá tốt, đang phát triển thân, lá với chiều cao thân cây đạt 25 - 30 cm. Cây có xuất hiện một số loại sâu như: sâu xanh, sâu ăn lá.

Dự kiến, mô hình sẽ cho thu hoạch vào ngày 1/5 tới, năng suất ước đạt từ 8 - 10 tấn/ha. Với giá thu mua 8.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, đậu tương rau sẽ cho thu nhập khoảng 30 – 35 triệu đồng/ha.

Đọc thêm

Hành tăm Vượng Lộc được mùa, "rớt" giá

Hành tăm Vượng Lộc được mùa, "rớt" giá

Thời tiết thuận lợi, vựa hành tăm tại xã Vượng Lộc (huyện Can Lộc, Hà Tĩnh) cho năng suất cao, song giá bán chỉ bằng 1/2 so với năm ngoái, dao động từ 30.000 - 33.000 đồng/kg.
Tất bật "hồi sinh" đào sau Tết

Tất bật "hồi sinh" đào sau Tết

Những ngày này, các nhà vườn ở Hà Tĩnh đang dồn hết tâm sức vào việc chăm sóc những gốc đào với hy vọng cây sẽ bung nở vào đúng dịp tết Nguyên đán năm sau.
Cao điểm tỉa dặm, chăm bón lúa xuân ở Hà Tĩnh

Cao điểm tỉa dặm, chăm bón lúa xuân ở Hà Tĩnh

Thời điểm này, bà con nông dân Hà Tĩnh bắt đầu tập trung lấy nước vào ruộng, tỉa dặm, chú trọng phòng trừ sâu bệnh ngay từ đầu vụ để đảm sự sinh trưởng, phát triển của lúa xuân.
Hợp tác xã Đoàn viên lan tỏa các giá trị

Hợp tác xã Đoàn viên lan tỏa các giá trị

Hơn 1 thập kỷ hình thành và phát triển, HTX Đoàn viên (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) đã phát triển đa ngành nghề để tạo ra các giá trị kinh tế và đóng góp vì cộng đồng xã hội.
Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Trong những ngày áp Tết, từ các triền đồi, ngả đường đến các phiên chợ ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đều mọng đỏ màu cam bù - loại quả đặc sản, đậm dấu phong thổ địa phương…
Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Nông nghiệp hữu cơ thích ứng với biến đổi khí hậu gắn với tăng trưởng xanh đang mang đến những giá trị mới, mở ra tiềm năng lớn cho nền sản xuất hiện đại ở Hà Tĩnh.