(Baohatinh.vn) - Thay cho lối làm ăn “được mất nhờ trời”, giờ đây, các HTX ở Hà Tĩnh đã chú trọng nắm bắt và ứng dụng nhiều tiến bộ khoa học và công nghệ (KH&CN) vào sản xuất, kinh doanh.
Ứng dụng công nghệ cấp nhiệt bằng năng lượng mặt trời tại HTX Nam Hải (xã Cẩm Nhượng - Cẩm Xuyên).
Kinh nghiệm sản xuất mật ong ngon thôi chưa đủ, Liên hiệp HTX Ong và Dịch vụ nông nghiệp Vũ Quang đã ứng dụng KHKT và dây chuyền thiết bị hiện đại để cho ra đời những giọt mật vàng sóng sánh, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
“Trước đây, tuy HTX sản xuất được nhiều mật ong, song sản phẩm lại chưa thực sự chất lượng. Từ khi sử dụng hệ thống máy hạ thủy phần đã giúp tách lọc, xử lý mật, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu, giúp tăng giá trị, tăng giá bán và được người tiêu dùng tin dùng” - ông Dương Thế Đạt - Giám đốc Liên hiệp HTX Ong và Dịch vụ nông nghiệp Vũ Quang phấn khởi.
Nếu như trước đây, người dân Hà Tĩnh chỉ sản xuất nước mắm bằng phương pháp truyền thống, thì nay, để đáp ứng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, nhiều HTX đã tiên phong áp dụng công nghệ mặt trời, tạo nên sản phẩm thơm ngon, đậm vị biển.
Bà Lê Thị Khương - Giám đốc HTX Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh) chia sẻ: “Thực tiễn sản xuất cho thấy, lượng nước mắm cốt sử dụng công nghệ mới thu được nhiều hơn 30% so với phương pháp truyền thống nhờ năng lượng mặt trời tạo ra nhiệt độ tối ưu giúp chuyển hóa tối đa nguyên liệu. So với phương pháp truyền thống, công nghệ mới giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất và 2/3 nhân lực lao động, góp phần tăng năng suất, chất lượng, giảm giá thành sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. Nhờ đó, năm 2017, HTX cung ứng hơn 80.000 lít nước mắm và trên 50 tấn ruốc các loại, doanh thu đạt trên 3 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng”.
Các HTX nuôi ong trên địa bàn đã cơ bản chú trọng áp dụng biện pháp chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật.
Theo ghi nhận, Hà Tĩnh hiện có khá nhiều HTX ứng dụng KHKT, đổi mới công nghệ nhằm tăng giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm. Trong hành trình đó, các HTX có sự đồng hành, hỗ trợ của tỉnh. Được biết, thời gian qua, tỉnh đã hỗ trợ trên 13,2 tỷ đồng cho các HTX ứng dụng KHKT, đổi mới công nghệ thông qua các nguồn kinh phí khác nhau như: Hỗ trợ trên 6,9 tỷ đồng cho 11 HTX trực tiếp thực hiện các đề tài nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất thông qua nguồn kinh phí sự nghiệp nghiên cứu KH&CN; hỗ trợ vay vốn cho 3 HTX để thực hiện đổi mới, ứng dụng công nghệ vào sản xuất với số vốn vay 3,2 tỷ đồng thông qua Quỹ Phát triển KH&CN tỉnh...
Đặc biệt, qua các đề tài, dự án KH&CN cấp tỉnh đã gián tiếp hỗ trợ cho các HTX tiếp cận tiến bộ kỹ thuật. Điển hình như các dự án: Phát triển sản xuất chuyên canh rau an toàn tại xã Tượng Sơn, huyện Thạch Hà; Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình sản xuất rau, quả an toàn theo hướng tập trung, chuyên canh tại xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Xuyên; Ứng dụng tiến bộ KH&CN phát triển mô hình trồng và chế biến nấm ăn tại Hà Tĩnh...
Bằng việc áp dụng kỹ thuật sản xuất bài bản, nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) kỳ vọng diện tích lạc vụ đông không chỉ cho năng suất tốt mà còn tạo nguồn giống chất lượng cho mùa vụ tới.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tiếp tục quan tâm, nghiên cứu, xây dựng kế hoạch phát triển mô hình trồng dâu, nuôi tằm phù hợp với điều kiện thực tế; chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền ngư dân chấp hành quy định chống khai thác IUU, trong đó cán bộ địa phương trực tiếp đến từng hộ dân hướng dẫn, ký cam kết không vi phạm pháp luật trong khai thác thủy sản.
Từ tài nguyên bản địa qua quy trình sản xuất xanh, HTX Nông sản dược liệu Thu Hằng (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đang nâng giá trị sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, bằng cách gắn chất lượng với câu chuyện về văn hóa, con người quê hương.
Không chỉ chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) ngày càng quan tâm đến quy trình chăm sóc và độ an toàn của sản phẩm, tạo điểm đến trải nghiệm cho du khách vào mùa quả chín.
Sở NN&MT Hà Tĩnh cho biết, kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn cho thấy, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (vi rút, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.
Bằng việc lựa chọn những mô hình kinh tế phù hợp và được hỗ trợ về giống, kỹ thuật, phụ nữ xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) đang từng bước tạo sinh kế, góp phần cải thiện đời sống và thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Hà Tĩnh vừa công bố 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động tàu cá, giám sát sản lượng thủy sản khai thác và cập nhật dữ liệu trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác điện tử (eCDT).
Với ưu điểm bảo vệ môi trường, giảm chi phí đầu vào, các mô hình tuần hoàn đang được nhân rộng tại các địa phương ở Hà Tĩnh, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế xanh, bền vững.
Đến năm 2030, Hà Tĩnh phấn đấu duy trì và phát triển tối thiểu 350 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 40 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao.
Sau thời gian được đầu tư, chăm sóc trên vùng đất đồi xã Sơn Tây (Hà Tĩnh), cây bưởi da xanh đã cho lứa quả đầu tiên. Cây sinh trưởng tốt, quả đạt yêu cầu về chất lượng, từ đó mở ra triển vọng phát triển vùng cây ăn quả theo hướng sản xuất hàng hóa.
Thời tiết thất thường làm gia tăng nguy cơ phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm trên tôm. Các hộ nuôi tôm tại Hà Tĩnh đang chủ động triển khai biện pháp chăm sóc, quản lý ao đầm nhằm bảo vệ đàn tôm, hạn chế thiệt hại.
Từ những đàn hươu đầu tiên, phụ nữ ở Gia Hanh đang thử nghiệm một hướng chăn nuôi mới, phù hợp với điều kiện gia đình và mở thêm cơ hội phát triển kinh tế.
Chỉ trong thời gian 2 tuần, xã Kỳ Khang (Hà Tĩnh) đã quy tập hơn 300 ngôi mộ về nghĩa trang tập trung, tạo điều kiện thuận lợi để thực hiện chủ trương tập trung, tích tụ ruộng đất.
Thôn nông thôn mới hiện đại ở Hà Tĩnh giai đoạn 2026 - 2030 sẽ được đánh giá trên 10 nhóm tiêu chí với nhiều yêu cầu mới về chuyển đổi số, kinh tế xanh, môi trường, hạ tầng và sự hài lòng của người dân, hướng đến xây dựng nông thôn phát triển bền vững.
Chị Lê Thị Oanh Trang (SN 1995, thôn Tân Kiều, xã Hà Linh, Hà Tĩnh) hiện là chủ trang trại gần 600 con dúi má đào Thái Lan. Từ những con giống ban đầu, chị mạnh dạn xây dựng mô hình, từng bước mở rộng đàn và tạo thêm hướng phát triển kinh tế cho gia đình.
Dịch tả lợn châu Phi và cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại một số địa phương ở Hà Tĩnh. Các địa phương đang khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch nhằm ngăn dịch bệnh lây lan.
Chuyển đổi đất muối bỏ hoang thành khu nuôi tôm công nghệ cao ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang từng bước mang lại lợi nhuận lớn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh đã khảo sát tại cơ sở để thu thập thông tin, đánh giá hoạt động của các HTX, từ đó đề xuất giải pháp tháo gỡ, tạo động lực phát triển kinh tế tập thể.
Khoảng 1 tuần nay, trên địa bàn thôn Phú Hà, xã Hương Khê (Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng cây keo, cây bụi bị cháy lá. Theo xác minh ban đầu của cơ quan chức năng, không phát hiện yếu tố tác động của con người.
Theo số liệu của Cục Thống kê, 9 tháng đầu năm 2026, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản Hà Tĩnh tăng trưởng ước đạt 3,7%, tạo đà để ngành NN&MT hoàn thành các mục tiêu của năm, đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung của tỉnh.
Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan trên diện rộng. Vì vậy, chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, bảo vệ an toàn đàn vật nuôi có ý nghĩa quan trọng trong đảm bảo nguồn cung thực phẩm, ổn định thị trường những tháng cuối năm.
Chất lượng vượt trội, giá bán cao cùng nhu cầu lớn từ thị trường đang là những lợi thế giúp xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) mở rộng diện tích trồng cam giòn, từng bước khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Dự án nâng cấp, sửa chữa hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) đã hoàn thành hơn 97% khối lượng. Các nhà thầu đang tranh thủ thời tiết thuận lợi để hoàn thiện những hạng mục cuối, phấn đấu đưa công trình về đích vào cuối tháng 10/2026.
Hà Tĩnh đã tập trung, tích tụ hơn 15.100 ha đất sản xuất nông nghiệp, từng bước khắc phục tình trạng manh mún, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao giá trị kinh tế và hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.
Người dân Hà Tĩnh khi mua giống cây ăn quả, nhất là qua mạng, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, kiểm tra giấy tờ liên quan và thống nhất với người bán về tình trạng cây, trách nhiệm khi cây không đúng thông tin đã cung cấp nhằm hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
