Bánh tôm giòn rụm, nồng nàn vị tôm, thơm bùi của bí đỏ chấm với nước mắm chua ngọt thì không còn gì tuyệt bằng!
Nguyên liệu:
100 gram tôm tươi, 100 gram bí đỏ (khoai lang hay cà rốt tùy thích), 50 gram bột mì, 40 gram bột gạo, 1/2 lon bia, 1 quả trứng, 2 tép hành lá, Dầu ăn
Cách làm như sau:
Bước 1:
Tôm lột vỏ, cắt chỉ đen trên lưng, giữ lại đầu (nếu thích), rửa sạch rồi để ráo. Bí rửa sạch rồi bào sợi nhuyễn.
Bước 2:
Cho bột mì, bột gạo vào tô lớn, đập thêm quả trứng và nêm 2-3 muỗng bột nêm, cho 1/2 lon bia vào trộn đều (nếu thấy bột đặc thì thêm bia), rồi cho hành lá thái khúc vào. Để bột nghỉ 10 phút.
Bước 3:
Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho sợi bí xanh vào trộn đều. Dùng vá múc hỗn hợp bột bí rồi đặt con tôm lên trên.
Bước 4:
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chút xíu muối (hoặc tí bột) để khi rán bánh không bị dính chảo. Múc 1 vá hỗn hợp bột tôm nhẹ nhàng cho vào chảo chiên.
Bước 5:
Chờ cho bánh tôm chín vàng tự động róc khỏi đáy chảo, trở mặt bánh cho vàng đều. Khi bánh vàng 2 mặt thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu, lần lượt cho bánh vào chiên cho đến hết nguyên liệu bạn có nhé!
Thành phẩm:
Món bánh tôm chiên ăn cùng nước mắm chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho cả nhà ngày cuối tuần. Bánh vàng ruộm, giòn tan, thơm bùi, cuốn với rau sống ăn "rất đã".
Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh tôm chiên giòn này nhé!
Chăm sóc các cháu để cha mẹ chúng yên tâm công tác - nhiều người già ở Hà Tĩnh đang bị đẩy vào thế bị động, cuộc sống đảo lộn, không có nhiều thời gian nghỉ ngơi khi tuổi cao, sức yếu.
Hôm nay (23/11), khu vực Hà Tĩnh có mưa, mưa rào rải rác, phía Nam có nơi mưa to với lượng mưa phổ biến 10-30mm, riêng ven biển phía Nam có nơi trên 60mm.
Theo ông Trần Đức Bá - Giám đốc Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, từ khoảng đêm 25/11, không khí lạnh khá mạnh tràn xuống gây mưa to, ven biển phía Nam có nơi mưa rất to.
Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City (Hà Nội) đã phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị giả u vô cùng phức tạp và hiếm gặp, do biến chứng nguy hiểm từ việc mài mòn của khớp nhân tạo thế hệ cũ.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Trong xã hội ngày nay, thần tượng không chỉ dựa vào tài năng hay sự nổi bật mà còn phải là người có đạo đức, lối sống lành mạnh và có trách nhiệm đối với cộng đồng.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (21/11), các khu vực phổ biến trời nhiều mây, có mưa rào rải rác, cục bộ có nơi mưa vừa đến mưa to, đêm trời lạnh; nhiệt độ dao động từ 20-24 độ C.
Trong những năm gần đây, đột quỵ ở người trẻ tuổi đang có xu hướng ngày càng gia tăng. Do vậy, việc xác định nguyên nhân và phát triển phương pháp điều trị mới đang được nhiều chuyên gia đặc biệt chú trọng.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (20/11), các khu vực phổ biến trời nhiều mây, sáng có mưa rải rác, chiều và đêm có mưa vài nơi; nhiệt độ dao động từ 21-26 độ C
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (19/11), các khu vực phổ biến nhiều mây, sáng sớm và đêm có mưa rào rải rác, trưa chiều hửng nắng; nhiệt độ dao động từ 19-26 độ C.
Ông Jay Gray (80 tuổi, người Mỹ) từng đi qua hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, song ông lựa chọn gắn bó với Hà Tĩnh để mở lớp dạy tiếng Anh miễn phí và tham gia hoạt động xã hội.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh hôm nay (17/11), các khu vực phổ biến nhiều mây, ngày có nắng gián đoạn, chiều và đêm có mưa rào và dông; nhiệt độ dao động từ 23-29 độ C.
