Bánh tôm giòn rụm, nồng nàn vị tôm, thơm bùi của bí đỏ chấm với nước mắm chua ngọt thì không còn gì tuyệt bằng!
Nguyên liệu:
100 gram tôm tươi, 100 gram bí đỏ (khoai lang hay cà rốt tùy thích), 50 gram bột mì, 40 gram bột gạo, 1/2 lon bia, 1 quả trứng, 2 tép hành lá, Dầu ăn
Cách làm như sau:
Bước 1:
Tôm lột vỏ, cắt chỉ đen trên lưng, giữ lại đầu (nếu thích), rửa sạch rồi để ráo. Bí rửa sạch rồi bào sợi nhuyễn.
Bước 2:
Cho bột mì, bột gạo vào tô lớn, đập thêm quả trứng và nêm 2-3 muỗng bột nêm, cho 1/2 lon bia vào trộn đều (nếu thấy bột đặc thì thêm bia), rồi cho hành lá thái khúc vào. Để bột nghỉ 10 phút.
Bước 3:
Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho sợi bí xanh vào trộn đều. Dùng vá múc hỗn hợp bột bí rồi đặt con tôm lên trên.
Bước 4:
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chút xíu muối (hoặc tí bột) để khi rán bánh không bị dính chảo. Múc 1 vá hỗn hợp bột tôm nhẹ nhàng cho vào chảo chiên.
Bước 5:
Chờ cho bánh tôm chín vàng tự động róc khỏi đáy chảo, trở mặt bánh cho vàng đều. Khi bánh vàng 2 mặt thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu, lần lượt cho bánh vào chiên cho đến hết nguyên liệu bạn có nhé!
Thành phẩm:
Món bánh tôm chiên ăn cùng nước mắm chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho cả nhà ngày cuối tuần. Bánh vàng ruộm, giòn tan, thơm bùi, cuốn với rau sống ăn "rất đã".
Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh tôm chiên giòn này nhé!
Từ hôm nay (25/8) đến ngày 28/8, trên các sông ở khu vực Hà Tĩnh dự báo xuất hiện 1 đợt lũ với đỉnh lũ trên các sông Ngàn Sâu, Ngàn Phố lên mức BĐ2 - BĐ3, có nơi trên BĐ3, hạ lưu sông La có khả năng lên mức BĐ1 – BĐ2.
Hồi 7h ngày 25/8, vị trí tâm bão ở vào khoảng 18.4 độ Vĩ Bắc; 107.2 độ Kinh Đông, cách Nghệ An khoảng 160 km về phía Đông Đông Nam, cách Hà Tĩnh khoảng 145 km về phía Đông.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, lúc 12h trưa 24/8, vị trí tâm bão ở vào khoảng 17.4 độ Vĩ Bắc; 110.5 độ Kinh Đông, cách Nghệ An khoảng 540km, cách Hà Tĩnh khoảng 520km về phía Đông.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia vừa cho biết, lúc 12h trưa nay, bão số 5 cách Nghệ An khoảng 540km, cách Hà Tĩnh khoảng 520km về phía Đông.
Mức độ nguy hiểm của bão số 5 (Kajiki) được đánh giá không kém bão số 3 (Yagi) năm 2024 về gió mạnh và ít nhất bằng, thậm chí có thể mạnh hơn bão số 10 (Doksuri) năm 2017 đổ bộ vào Hà Tĩnh và Quảng Bình (cũ).
Để chủ động ứng phó với diễn biến bão, lũ, Báo Hà Tĩnh giới thiệu một số kỹ năng phòng tránh theo khuyến cáo của BCĐ Trung ương về phòng chống thiên tai.
Bão số 5 (Kajiki) là cơn bão rất mạnh, di chuyển nhanh, gió bão khi đổ bộ có thể đạt cấp 10-12, giật cấp 14-15, vùng ảnh hưởng rộng có thể từ Thanh Hóa đến Quảng Trị và gây mưa rất lớn.
Trước diễn biến phức tạp của bão số 5 dự kiến đổ bổ vào Bắc Trung bộ (trực tiếp có thể là Hà Tĩnh), Cục Quản lý đê điều và Phòng, chống thiên tai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã đưa ra các khuyến cáo.
Hòa chung khí thế kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, nhiều sinh viên Hà Tĩnh đang học tập tại Hà Nội đã tích cực tham gia các hoạt động, góp phần lan tỏa trách nhiệm và niềm tự hào dân tộc của tuổi trẻ.
Cùng với tuân thủ các chỉ đạo, hướng dẫn của chính quyền, người dân Hà Tĩnh cần lưu ý một số kỹ năng an toàn trong mùa bão nhằm chủ động ứng phó, giảm thiểu thiệt hại do các hiện tượng thời tiết cực đoan gây ra.
Cơ quan khí tượng thủy văn dự báo, khu vực Hà Tĩnh nguy cơ rất cao ảnh hưởng trực tiếp của cơn bão mới, mưa lớn có khả năng kéo dài từ đêm 24 đến sáng 26/8.
Hiệu ứng FOMO – nỗi sợ bị bỏ lỡ - đang âm thầm chi phối lối sống và hành vi của nhiều bạn trẻ tại Hà Tĩnh, từ mạng xã hội đến học tập, kết nối xã hội hay lựa chọn nghề nghiệp.
Nếu sỏi thận không được phát hiện sớm và can thiệp có thể gây ra những biến chứng khó lường như nhiễm khuẩn tiết niệu, viêm đài bể thận, viêm hẹp cổ đài thận, viêm thận kẽ, ứ nước, ứ mủ thận, giãn đài bể thận, áp xe thận...
Mỗi năm, có hơn một trăm nghìn người Việt phải đối mặt với ung thư. Căn bệnh này không chỉ cướp đi sinh mạng mà còn tạo ra nhiều gánh nặng kinh tế, tinh thần.