Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật "đã" cho ngày cuối tuần

Bánh tôm giòn rụm, nồng nàn vị tôm, thơm bùi của bí đỏ chấm với nước mắm chua ngọt thì không còn gì tuyệt bằng!

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

100 gram tôm tươi, 100 gram bí đỏ (khoai lang hay cà rốt tùy thích), 50 gram bột mì, 40 gram bột gạo, 1/2 lon bia, 1 quả trứng, 2 tép hành lá, Dầu ăn

Cách làm như sau:

Bước 1:

Tôm lột vỏ, cắt chỉ đen trên lưng, giữ lại đầu (nếu thích), rửa sạch rồi để ráo. Bí rửa sạch rồi bào sợi nhuyễn.

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Bước 2:

Cho bột mì, bột gạo vào tô lớn, đập thêm quả trứng và nêm 2-3 muỗng bột nêm, cho 1/2 lon bia vào trộn đều (nếu thấy bột đặc thì thêm bia), rồi cho hành lá thái khúc vào. Để bột nghỉ 10 phút.

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Bước 3:

Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho sợi bí xanh vào trộn đều. Dùng vá múc hỗn hợp bột bí rồi đặt con tôm lên trên.

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Bước 4:

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho chút xíu muối (hoặc tí bột) để khi rán bánh không bị dính chảo. Múc 1 vá hỗn hợp bột tôm nhẹ nhàng cho vào chảo chiên.

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Bước 5:

Chờ cho bánh tôm chín vàng tự động róc khỏi đáy chảo, trở mặt bánh cho vàng đều. Khi bánh vàng 2 mặt thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu, lần lượt cho bánh vào chiên cho đến hết nguyên liệu bạn có nhé!

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Thành phẩm:

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Món bánh tôm chiên ăn cùng nước mắm chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho cả nhà ngày cuối tuần. Bánh vàng ruộm, giòn tan, thơm bùi, cuốn với rau sống ăn "rất đã".

Làm bánh tôm chiên giòn ăn thật “đã” cho ngày cuối tuần

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh tôm chiên giòn này nhé!

Theo emdep.vn

Đọc thêm

Cúm thường và cúm A khác nhau như thế nào?

Cúm thường và cúm A khác nhau như thế nào?

Với những triệu chứng tương đồng lại cùng gây ra bởi virus, cúm thường và cúm A rất khó phân biệt. Tuy nhiên mức độ nguy hiểm và triệu chứng đặc thù của hai bệnh này là hoàn toàn khác nhau.
Chế độ ăn uống tốt cho túi mật

Chế độ ăn uống tốt cho túi mật

Cho dù bạn có nguy cơ bị sỏi mật hay không, việc duy trì cân nặng hợp lý và ăn một chế độ ăn ít chất béo, cholesterol, nhưng giàu chất xơ và calo vừa phải luôn là ý tưởng tốt cho sức khỏe.
Ăn thì là có tác dụng gì?

Ăn thì là có tác dụng gì?

Thì là vẫn được biết đến là loại cây gia vị bổ sung cho nhiều món canh thêm phần hấp dẫn. Mà lại không biết đến những tác dụng bất ngờ từ loại cây này mang đến cho sức khỏe của bạn.
Không khí lạnh hoạt động mạnh gây ra nhiều ngày rét đậm

Không khí lạnh hoạt động mạnh gây ra nhiều ngày rét đậm

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, không khí lạnh vẫn tiếp tục tác động đến thời tiết nước ta và có khả năng hoạt động mạnh hơn so với trung bình nhiều năm trong nửa cuối tháng 2 gây ra nhiều ngày rét đậm, rét hại.
Hà Tĩnh sắp đón không khí lạnh

Hà Tĩnh sắp đón không khí lạnh

Dự báo thời tiết Hà Tĩnh đêm 2/2, ngày 3/2, nhiệt độ vùng núi phía Tây thấp nhất từ 16,0 độ C- 17,0 độ C; trung bình 21,0 độ C - 22,0 độ C.
Nhận định thời tiết đến mùng 5 Tết

Nhận định thời tiết đến mùng 5 Tết

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, từ ngày 29/1 - 2/2 (từ mùng 1 đến mùng 5 Tết), Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời rét, vùng núi rét đậm, rét hại.
Người trẻ Hà Tĩnh và quan niệm “Tết xê dịch”

Người trẻ Hà Tĩnh và quan niệm “Tết xê dịch”

Du lịch Tết đang là sự lựa chọn của nhiều người, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh để tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ nhằm khởi động một năm mới an nhiên, đầy hứng khởi và tràn đầy năng lượng.
Cách rã đông thịt cá an toàn ngày Tết

Cách rã đông thịt cá an toàn ngày Tết

Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Mâm cơm cúng tất niên

Mâm cơm cúng tất niên

Cúng tất niên là một lễ truyền thống của người Việt Nam từ xa xưa, được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa của Tết Nguyên đán.