Không cần quá cầu kỳ, chỉ bằng 1 chiếc thùng xốp với vài công đoạn là bạn đã có mẻ sữa chua an toàn tại nhà rồi.
Nguyên liệu:
- Một hộp sữa đặc có đường loại giật nắp.
- 1 lon sữa tươi không đường dùng lon sữa đong luôn.
- 2 lon nước sôi 100*C dùng lon sữa đong luôn.
- 1 hộp sữa chua cái (mình dùng hộp sữa cái hôm trước làm).
- Hộp đựng sữa chua,thùng xốp hoặc máy ủ ...
- Sữa tươi, sữa chua chế độ phòng không dùng sữa còn quá lạnh để làm.
Cách làm:
- Đổ nửa già hộp sữa đặc (không cần dùng hết sữa) ra cái âu sau đổ nước sôi vào khuấy đều cho tan sữa đặc sau tới sữa tươi.
- Sữa chua đổ ra khuấy đều cho hết vón cục rồi đổ chung vào âu sữa đã pha khuấy đều không khuấy mạnh tránh nối bọt sau đó lọc qua rây.
- Hộp đựng sữa chua luộc qua nước sôi úp xuống cho khô.
- Đổ sữa vào từng hộp đậy nắp kín lại.
- Thùng xốp đựng nước nóng 37 đến 40*C,nước đổ ngang nửa già với hộp sữa đậy nắp thùng lại để ủ từ 8 - 12 tiếng sau đó để vào tủ lạnh là xong. Nước nóng đựng trong thùng xốp ủ sữa có thể lấy từ vòi nước nóng không cần đun sôi.
Nếu bạn đang thực hiện hành trình giảm cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng, việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn vào chế độ ăn uống là một cách tuyệt vời để đạt được mục tiêu đó.
Vào mùa hè nóng bức, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Do đó, việc bổ sung các loại thực phẩm có vị chua vào chế độ ăn uống là một lựa chọn tốt để giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?
Dù con có điểm thi cuối học kỳ toàn 9, 10, chỉ 1 môn ở mức "Hoàn thành" nhưng vẫn không nhận được giấy khen, nhiều phụ huynh thắc mắc về quy định khen thưởng hiện nay.
Công ty hoạt động trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm Kirin Holdings sẽ bắt đầu bán những chiếc thìa “muối điện” giúp tăng vị đậm đà của đồ ăn mà không cần thêm muối.
Công ty khởi nghiệp Toregem Biopharma tại Kyoto (Nhật Bản) thông báo, vào tháng 9 tới sẽ bắt đầu tiến hành thử nghiệm một loại thuốc điều trị mọc răng.
Một hoạt động mà trẻ rất yêu thích khi vào hè là bơi lội nên phụ huynh cần cảnh giác tối đa trước những hiểm họa tiềm tàng có thể xuất hiện khi trẻ chơi dưới nước.
Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa ngày càng phổ biến. Khi phát hiện sớm, bệnh dễ dàng được chữa khỏi, nhưng nếu để kéo dài, bệnh sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, thủng dạ dày, hẹp môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày.
Đăng ký Trại hè quân đội Nhí 2024 cho con trên Facebook, chỉ trong 5 tiếng thực hiện khảo sát, chị M. bị các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng.
