Mâm cơm chất lừ với rau sạch vườn nhà, chỉ với 75 ngàn đồng

Mâm cơm đủ chất với gà tẩm bột chiên, cá mó chiên tỏi và canh rau sam trong vườn nhà sẽ giúp bạn và gia đình có những giây phút vui vẻ bên nhau.

Hôm nay, Emdep gợi ý mâm cơm ngon miệng cho cả nhà với rau sạch trong vườn, chỉ với 75 ngàn đồng:

1. Gà tẩm bột chiên

2. Rau sống

3. Cá mó chiên tỏi, ớt

4. Canh rau sam

5. Hồng giòn tráng miệng

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

1. Gà tẩm bột chiên

Nguyên liệu:

- 500g má đùi gà

- 50g bột chiên gà giòn (1 gói)

- Dầu ăn.

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Cách làm:

- Má đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.- Cho gà vào cái hộp lớn rồi cho ½ gói bột chiên gà vào rồi xóc đều, để 20 phút cho thịt gà ngấm vị.- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.- Cho ½ gói bột chiên còn lại vào thịt gà, xóc 1 lần nữa để bột chiên bám đều quanh từng miếng thịt gà.- Cho thịt gà vào chảo chiên vàng đều, rồi gắp ra giấy thấm dầu.- Sau đó, bày thịt gà chiên ra đĩa dùng với cơm trắng rất ngon.2. Rau sống

Nguyên liệu:

- 200g rau sống (rau bạc hà, rau xà lách) trồng trong vườn nhà- 4-5 quả khế ngọt (trong vườn nhà)- 2 quả cà chua.

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Cách làm:- Rau sống rửa sạch, để ráo (nếu mua ngoài chợ thì bạn nên ngâm muối và rửa thật kỹ nhé)- Cà chua và khế rửa sạch rồi thái khoanh tròn.- Bày ra đĩa tuỳ thích

3. Cá mó chiên tỏi, ớt

Nguyên liệu:

- 300 cá mó- 2 tép tỏi- ½ quả ớt đỏ- ½ muỗng cà phê muối.

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Cách làm:

- Cá mó làm sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.- Giã nhuyễn tỏi, ớt với muối rồi xát vào cá, để cá ngấm vị khoảng 15 phút nữa.- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi lần lượt cho cá mó đã ướp vào chiên.- Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa, dùng với cơm nóng, đưa cơm phải biết.

4. Canh rau sam

Nguyên liệu:

- 1 mớ rau sam (hái trong vườn nhà).

- Hành lá

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu.

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Cách làm:

- Rau sam rửa sạch, để ráo nước.

- Bắt nồi nước lên bếp với lượng nước vừa đủ dùng.- Khi nồi canh sôi lên, thì cho rau sam vào nấu.- Khi canh sôi lại lần nữa là rau vừa chín tới thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho hành ngò thái khúc vào rồi tắt bếp.- Canh rau sam rất tốt cho sức khoẻ, trong rau sam không có cholesterol, không có chất béo. Vì thế là loại rau thanh đạm rất lý tưởng. 100g rau sam có chừng 93g nước nên xứng đáng là loại rau thải độc. Thật tốt khi nấu rau sam thành món canh bổ dưỡng cho cả nhà.

5. Hồng giòn tráng miệng

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Hãy nhìn lại mâm cơm hôm nay nhé!

mam com chat lu voi rau sach vuon nha chi voi 75 ngan dong

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm hôm nay gồm:

- Má đùi gà: 25.000đ

- Bột chiên giòn: 5.000đ

- Cà chua: 5.000đ

- Cá mó: 25.000đ

- Hồng giòn: 15.000đ

Tổng số tiền bạn cần: 75.000đ

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Emdep.vn

Đọc thêm

Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Triệu chứng ung thư ruột non ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị hiểu lầm thành các bệnh tiêu hóa thông thường, dẫn tới việc bệnh nhân khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Tham vọng nuôi con tài giỏi cả kiến thức lẫn kỹ năng sống khiến nhiều phụ huynh hy sinh mọi nguồn lực, trong đó có sức khỏe, lâu dần dẫn đến kiệt sức và mắc bệnh tâm lý.
Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

Đổi giày phù hợp, bỏ thuốc lá, kê gối khi ngủ hay điều chỉnh dáng đi đều có thể giảm áp lực lên cột sống và tăng cường cơ bắp, từ đó giảm đau lưng.
Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Chấp nhận sự thật của con cái

Chấp nhận sự thật của con cái

Đối với sự thật tiêu cực, đòi hỏi con người phải có khả năng/kỹ năng chấp nhận. Đây chính là một loại khả năng/kỹ năng mang tính tự vệ cao.
6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ suốt đời và nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại bệnh như tim mạch, tiểu đường có thể bắt đầu từ thời thơ ấu.
Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Táo chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí ăn táo mỗi ngày còn được coi là 'không cần gặp bác sĩ'. Tuy nhiên, hãy chú ý đến nhược điểm của quả táo để biết nên ăn táo thế nào tốt cho sức khỏe.
Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Các nhà nghiên cứu tại Mỹ đề xuất cha mẹ nên trì hoãn việc cho trẻ sử dụng smartphone cho đến khi trẻ 14 tuổi. Với mạng xã hội, cột mốc này là 16 tuổi. Vậy làm thế nào để giúp trẻ tránh xa điện thoại?
Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Nhiều người cho rằng gen di truyền sẽ quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, trong đó phải kể đến dinh dưỡng, thói quen và tập luyện thể dục.
Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Gia đình tôi nuôi nhiều chó, mèo. Tôi được biết những động vật này dễ gây nhiễm giun đũa. Xin hỏi dấu hiệu nhiễm giun đũa và cần làm gì để đề phòng?
Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Trẻ dễ thấy buồn chán trong thời gian nghỉ hè nên phụ huynh thường lo lắng "kiếm gì cho chúng nó chơi" mà quên mất rằng để trẻ ngồi không cũng có những lợi ích.
Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.