Video: Vườn cam có tuổi đời hơn 25 năm của vợ chồng ông Liệu
Theo chia sẻ của ông Phan Văn Liệu, vợ chồng ông bắt tay vào trồng cam từ những năm 1993 và là hộ trồng cam đầu tiên trên địa bàn xã Đức Giang. Ngày ấy, xã Đức Giang còn trực thuộc huyện Đức Thọ. Mới đầu, gia đình ông trồng khoảng 400 gốc cam Xã Đoài mua ở xã Nghi Diên (Nghi Lộc, Nghệ An). Đến năm 1996, nhận thấy cây cam phát triển nhanh ông đã trồng thêm 700 gốc.
Trước đây, do chưa có kỹ thuật, kinh nghiệm trồng nên vườn cam của gia đình ông cho năng suất thấp. Mãi đến năm 2010, khi cam bước đầu trở thành cây trồng chủ lực của địa phương, gia đình mới được tiếp cận các lớp tập huấn KHKT. Lúc đó, mới biết khoảng cách trồng giữa mỗi cây phải cách nhau từ 2,5 - 3m, có rãnh thoát nước để tiêu úng và dễ bón phân... Đặc biệt, trong quá trình trồng, phải tiến hành bấm tỉa những cành sâu bệnh, cành khuất sâu trong tán và cành vượt để cây được khỏe mạnh, cho chất lượng quả tốt.
Hiện tại, vườn cam của ông Liệu có diện tích hơn 2 ha với hơn 1.000 gốc, tất cả đều có tuổi đời trên 25 năm. Nhờ chăm sóc tốt nên những gốc cam cổ thụ của gia đình ông luôn phát triển tốt, thân to đều, mỗi cây cao khoảng 2 - 2,5m, tán rộng chừng 2 - 3m.
Ông Liệu cho biết: "Thân cây chắc khỏe sẽ giúp cam đậu quả cao qua từng vụ. Bởi vậy, mặc dù cam của gia đình tôi đã có tuổi đời lâu năm nhưng năng suất vẫn luôn đạt cao, không thua kém các giống cam mới trồng trên địa bàn huyện, thậm chí một số năm năng suất còn vượt trội hẳn. Đặc biệt, cam của tôi gần như không bị sâu bệnh, quả luôn đẹp, chất lượng tốt nên rất được thương lái, khách hàng tin tưởng thu mua".
Bà Nguyễn Thị Minh (SN 1967, vợ ông Liệu) chia sẻ: "Thời điểm từ năm 2012 đến năm 2015, mỗi năm, vườn cam của gia đình tôi thu về gần 1 tỷ đồng. Thời điểm đó, người trồng cam trên địa bàn huyện còn ít, thương lái và khách hàng chủ yếu tìm đến gia đình để thu mua, có những lúc, cam "cháy hàng" không có để bán. Còn những năm sau này, do diện tích trồng cam ngày càng được nhân rộng nên giá cam đã “hạ nhiệt”. Tuy vậy, vườn cam của gia đình nhờ xây dựng được thương hiệu từ trước nên vẫn giữ được mức giá ổn định".
Để tạo ra sản phẩm chất lượng, đặc trưng riêng của những gốc cam gắn mác “cổ thụ”, ngoài việc chủ động chăm sóc vườn cam mỗi ngày, vợ chồng ông Liệu còn học hỏi thêm kỹ thuật trồng từ các lớp tập huấn, thường xuyên trao đổi với các chuyên gia nông nghiệp để kịp thời khắc phục các loại bệnh trên cam khi mới xuất hiện.
Vườn cam của ông Liệu không áp dụng công nghệ tưới tự động, nhỏ giọt như những mô hình trồng cam khác trên địa bàn tỉnh, trong những ngày nắng nóng, ông trực tiếp dùng vòi để tưới cho vườn cam rộng 2 ha, với hơn 1.000 gốc của gia đình. Theo ông Liệu, việc dùng vòi để tưới, sẽ giúp cam có đủ và đều nước, trong quá trình tưới từng gốc sẽ giúp ông kiểm tra được sự phát triển của từng gốc cam. Bên cạnh đó, phương pháp này sẽ giúp việc làm cỏ, bón phân không bị vướng vào hệ thống vòi tưới
Được biết, hiện tại gia đình ông Liệu đang sản xuất cam theo quy trình công nghệ Ong Biển, sử dụng phân bón hữu cơ trong sản xuất theo tiêu chuẩn 4 không: Không phân bón hóa học, không chất kích thích, không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ.
Mỗi năm, vợ chồng ông bón phân cho cam 3 lần, tùy vào từng thời điểm mà lượng phân bón cho cây sẽ thay đổi theo từng giai đoạn, bình quân khoảng 10 - 12kg phân Ong Biển/cây.
Bà Nguyễn Thị Minh cho biết: "Loại phân bón Ong Biển giúp cam ra hoa đồng loạt, sai quả, đồng thời giúp cam tăng sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh tốt; giúp hạn chế hiện tượng rung hoa và trái non. Đặc biệt, trong quá trình canh tác sẽ không tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe người dân, bảo đảm an toàn thực phẩm cho người sử dụng. Bên cạnh đó, giúp đất màu mỡ, tơi xốp, hạn chế một số nấm bệnh trong đất và giúp tăng tuổi thọ cho cây cam".
Để cam có thể hấp thụ hết dưỡng chất và thuận tiện cho việc bón phân, vợ chồng ông Liệu đã vanh tròn quanh gốc, với chiều rộng 2m².
Ông Liệu chủ động chiết cành từ những gốc cam trưởng thành để mở rộng thêm diện tích trong thời gian tới.
Bà Nguyễn Thị Minh cho biết: "Mỗi năm, gia đình tôi cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn cam, trừ hết chi phí, thu về trên 700 triệu đồng. Vụ cam năm nay, mặc dù thời tiết nắng nóng kéo dài, nhiều nơi bị ảnh hưởng nhưng nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật nên vườn cam nhà tôi vẫn trĩu quả, sinh trưởng và phát triển tốt, ước đạt sản lượng cao, khoảng 35 tấn”.
Bí thư Đảng ủy - Chủ tịch UBND xã Đức Giang Nguyễn Minh Vinh (áo xanh) cho biết: "Vườn cam của vợ chồng ông Liệu đã có từ lâu, trước những năm thành lập huyện. Đến nay, vườn cam của gia đình đã đón nhiều đoàn liên ngành của huyện và của tỉnh về tham quan, học hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật trồng. Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông Liệu, bà Minh còn gương mẫu đi đầu trong các phong trào của địa phương, luôn sẵn sàng giúp đỡ mọi người, tư vấn khoa học - kỹ thuật để cùng nhau phát triển kinh tế vườn đồi".
