Tại Việt Nam, lượng tiêu thụ thịt bò hàng năm chỉ giới hạn ở mức 500.000 tấn mỗi năm. Hầu hết thịt bò đều được chế biến và vận chuyển ở nhiệt độ phòng trước khi bán tại các chợ truyền thống.
Ngày 17/12, tại Tam Đảo (tỉnh Vĩnh Phúc), tập đoàn Sojitz thông qua công ty con là Công ty TNHH Chăn nuôi Nhật Bản Việt Nam (JVL) đã đưa vào hoạt động một trong những nhà máy chế biến thịt bò lớn nhất Việt Nam. Đây là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam chế biến thịt bò mát và tất cả thịt sẽ được chế biến trong môi trường được kiểm soát và vệ sinh cao.
Trong tương lai, Sojitz đặt mục tiêu nhà máy sẽ chế biến và xuất xưởng khoảng 10.000 tấn thịt bò mỗi năm. Vào tháng 3/2025, Sojitz có kế hoạch bắt đầu vận hành một trang trại chăn nuôi gia súc gần nhà máy chế biến và sẽ cung cấp nguồn cung ổn định các sản phẩm thịt bò chất lượng cao. Tập đoàn này sẽ tạo ra một hệ thống tích hợp cho tất cả các quy trình từ chăn nuôi đến chế biến và bán hàng.
Tại Việt Nam, lượng tiêu thụ thịt bò hàng năm chỉ giới hạn ở mức 500.000 tấn mỗi năm (tổng lượng tiêu thụ thịt bò hàng năm của Nhật Bản là 1 triệu tấn). Hầu hết thịt bò được phân phối đều được chế biến và vận chuyển ở nhiệt độ phòng trước khi được bán tại các chợ truyền thống.
Sojitz đánh giá, trong tương lai, dân số Việt Nam tăng trưởng (100 triệu người tính đến năm 2023) và mức thu nhập tăng dự kiến sẽ làm tăng mức tiêu thụ thịt bò trong nước. Do hành vi tiêu dùng đa dạng hóa từ sự tăng trưởng kinh tế này, nhu cầu về thịt bò trong nước chất lượng cao được chế biến trong môi trường lạnh đã khử trùng dự kiến sẽ tăng.
Vào tháng 9/2021, Sojitz và Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam (Vilico), đã thành lập JVL như một công ty liên doanh để kinh doanh chăn nuôi bò thịt. Bắt đầu từ năm 2022, JVL bắt đầu thử nghiệm tiếp thị nhập khẩu và bán thịt bò Nhật Bản trước khi bắt đầu bán các sản phẩm thịt bò Việt Nam được chế biến tại các nhà máy đối tác tại các kênh bán hàng bao gồm siêu thị và nhà hàng từ năm 2023.
Nhà máy chế biến mới sẽ được trang bị để chế biến khoảng 30.000 con gia súc mỗi năm với mục tiêu tăng sản lượng các sản phẩm thịt bò lên khoảng 10.000 tấn mỗi năm. Các sản phẩm thịt bò sẽ được phân phối bằng dịch vụ hậu cần chuỗi lạnh bốn nhiệt độ của Sojitz tại Việt Nam với kế hoạch bán hàng cho các khách sạn và nhà hàng trung bình đến cao cấp trong mạng lưới khách hàng của CTCP Đại Tân Việt, là nhà bán buôn thực phẩm thương mại lớn nhất Việt Nam được Sojitz mua lại hồi cuối năm 2023.
Trang trại chăn nuôi gia súc liền kề với nhà máy chế biến sẽ có khả năng nuôi 10.000 con gia súc và Sojitz đặt mục tiêu cung cấp nguồn cung ổn định các sản phẩm thịt bò Việt Nam thông qua một hệ thống tích hợp bao gồm chăn nuôi gia súc đến chế biến và bán hàng.
Bộ NN&MT kiến nghị miễn thuế VAT để giảm chi phí, hỗ trợ người chăn nuôi, áp dụng cho thức ăn, giống vật nuôi và sản phẩm chăn nuôi. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Chủ động nắm bắt cơ hội, nhận diện thách thức để linh hoạt ứng phó, các HTX ở Hà Tĩnh đang tăng tốc sản xuất, kinh doanh, gia tăng sản phẩm ở thị trường nội địa và xuất khẩu.
Theo các chuyên gia, dù thị trường đang trên đà tăng mạnh nhưng không phải toàn bộ cổ phiếu đều tăng trưởng đồng đều, nhà đầu tư cần tránh chạy theo tâm lý đám đông ở vùng giá cao. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 12/8/2025: Giá vàng trong nước và vàng thế giới cùng rớt giá do lực bán chốt lời ở mức đỉnh. Vàng trong nước cao hơn thế giới khoảng 17,3 triệu đồng/lượng.
So với cùng thời điểm năm ngoái, giá vàng miếng SJC đã tăng khoảng 45 triệu đồng mỗi lượng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 8/8: Giá vàng vượt mốc 124 triệu đồng/lượng, cao hơn thế giới 12,5 triệu; vàng quốc tế lập đỉnh 2 tuần nhờ kỳ vọng Fed giảm lãi suất và căng thẳng thương mại.
Từ 15h ngày 7/8, giá xăng E5 RON92 tăng 207 đồng/lít; xăng RON95-III tăng 234 đồng/lít và dầu mazut tăng 114 đồng/kg. Tuy vậy, mặt hàng dầu diesel giảm 268 đồng/lít và dầu hỏa giảm 54 đồng/lít.
Dự án khu nhà ở phía Tây Trường THCS Lê Văn Thiêm (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) dự kiến có 15 lô đất được đưa ra đấu giá vào ngày 16/8 tới, khởi điểm từ 60-88 triệu đồng/m².
Mùa mực đến muộn nhưng cho sản lượng cao, được giá, bà con ngư dân ở xã Đan Hải (Hà Tĩnh) tích cực vươn khơi bám biển khai thác, mỗi ngày thu về từ 2-3 triệu đồng/tàu.
6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 4,72 triệu tấn gạo, vượt Thái Lan và chỉ đứng sau Ấn Độ dù giá trị kim ngạch có xu hướng giảm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Trong bối cảnh thị trường hàng giả, hàng nhái diễn biến phức tạp, người tiêu dùng Hà Tĩnh có xu hướng "chọn mặt gửi vàng" cho các sản phẩm địa phương, hàng Việt có chất lượng.
Trong 6 tháng qua, hơn 3.100 nhân viên tại các ngân hàng đã mất việc. Trong đó, LP Bank, Sacombank và VIB là những nhà băng cắt giảm mạnh nhất. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Trung tâm tài chính quốc tế tại TP.HCM và Đà Nẵng sẽ hoạt động theo mô hình thể chế đặc thù, hướng đến top 75 toàn cầu vào năm 2035. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng trong nước ngày 4/8 neo đỉnh 123,5 triệu đồng/lượng, tăng mạnh từ đầu năm. Vàng thế giới vượt 3.361 USD/ounce, dự báo có thể chạm mốc 3.400 USD.
