Năm nay, mặc dù thời tiết đầu vụ có mưa nhiều, tuy nhiên nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật nên hơn 1.000 ha lạc của người dân Cẩm Xuyên vẫn cho năng suất bình quân 2,6 tấn/ha.
Những ngày này, trên các cánh đồng trồng lạc ở Cẩm Xuyên, bà con nông dân đang rộn ràng bước vào mùa thu hoạch.
Cánh đồng lạc hơn 30 ha tại thôn Mỹ Yên, xã Cẩm Mỹ, mấy ngày nay luôn rộn rã tiếng cười, từ tờ mờ sáng và khi trời mới ngả chiều, bà con nông dân đã tập trung thu hoạch lạc.
Chị Hoàng Ngọc Nga (thôn Mỹ Yên) cho biết: "Thời điểm này, nhà nào cũng tập trung nhân lực để thu hoạch lạc. Mấy gia đình trong thôn thường tổ chức đổi công cho nhau nên vừa vui, vừa hiệu quả, người khỏe thì nhổ, người yếu hơn thì ngồi bứt củ".
"Nhờ tích cực chăm sóc nên lạc của gia đình vẫn cho năng suất cao. Vụ này gia đình tôi làm 4 sào, thu về gần 8 tạ lạc tươi”, ông Hoàng Văn Minh (thôn Mỹ Yên) phấn khởi nói.
Đến xã Yên Hòa , bà con phấn khởi cho biết, năm nay bắt đầu có thương lái đi ô tô về tận xã thu mua lạc nên phần lớn bà con tranh thủ bán lạc tươi tại ruộng để khâu tiêu thụ thuận lợi, giảm công bảo quản sau thu hoạch.
Lạc được người dân tách củ và làm sạch ngay tại đồng sau khi thu hoạch.
Lạc được đóng vào bao lưới, để thoát hơi nóng.
Lạc năm nay củ to, chắc nên người dân Cẩm Xuyên rất phấn khởi. Bà Nguyễn Thị Minh (bên trái, trú thôn Mỹ Hòa, xã Yên Hòa) cho biết: "Năm nay lạc được giá và khá được mùa nên bà con chúng tôi ai cũng phấn khởi. Vụ này gia đình tôi làm 7 sào, ước tính hết vụ thu hạch được hơn 1 tấn lạc khô, với giá 17 nghìn đồng/kg, vụ này gia đình tôi thu về khoảng gần 20 triệu đồng".
Sau khi tách củ, thân cây lạc được người dân phơi khô, sau đó nghiền nhỏ để làm thức ăn dự trữ cho trâu, bò, hoặc để bán.
“Vụ lạc xuân năm nay, toàn huyện Cẩm Xuyên gieo trồng hơn 1.000 ha, nhìn chung đạt năng suất cao, bình quân 2,6 tấn/ha, hết vụ thu hoạch ước đạt khoảng 2.600 tấn lạc tươi”
