(Baohatinh.vn) - Thời tiết chuyển rét, giá rau xanh những ngày cận Tết tăng theo ngày. Đây là động lực để nhiều hộ dân Hà Tĩnh tích cực bám đồng thu hoạch, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Những ngày này, nhiều diện tích trồng rau củ tại xã Thạch Liên (huyện Thạch Hà) đang bước vào giai đoạn thu hoạch. Theo đánh giá của các hộ sản xuất, giá rau xanh năm nay tương đối ổn định và đang có xu hướng tăng vào những ngày áp Tết. Chị Nguyễn Thị Thúy - thôn Thọ (xã Thạch Liên, Thạch Hà) chia sẻ: “Để cung ứng rau trong dịp Tết, tôi đã xuống giống 5 sào từ cuối tháng 9, trong đó 2 sào trồng cà chua, 3 sào trồng su hào, súp lơ và bắp cải. Trong 2 ngày, tôi đã bán ra hơn 5 tạ cà chua, thu về gần 20 triệu đồng”. So với cùng kỳ năm ngoái, giá các mặt hàng rau xanh như: cà chua 40.000 – 45.000 đồng/kg; bắp cải 20.000 – 25.000 đồng/bắp; súp lơ 15.000 – 20.000 đồng/bắp, kiệu từ 20.000 - 25.000 đồng/kg... “Những ngày giáp Tết, nhu cầu sử dụng rau xanh tăng cao trong khi thời tiết chuyển mưa rét nên giá rau xanh có xu hướng "nhích" cao. Dù ra đồng thời điểm này khá vất vả nhưng chúng tôi vẫn phấn khởi.Gia đình tôi dự kiến sẽ bán 70% sản lượng trước tết, số còn lại phục vụ thị trường sau tết” – chị Nguyễn Thị Thúy cho hay. Cách đó không xa, ông Nguyễn Đình Tùy (thôn Thọ, xã Thạch Liên) cũng đang thu hoạch súp lơ và su hào. Ông Tùy cho biết: “Người dân tại đây có nhiều năm kinh nghiệm trồng rau bán tết, vì vậy, rau củ sinh trưởng đúng thời vụ, đảm bảo thu hoạch từ giữa tháng Chạp. Với 1 sào diện tích, trung bình mỗi ngày tôi thu hoạch từ 3-4 tạ rau củ. Hiện súp lơ đã đạt trọng lượng từ 1-1,5kg, bắp cải từ 1,5-2kg… Dự kiến vụ mùa năm nay, gia đình tôi sẽ thu về hơn 20 triệu đồng từ rau”.
Tại các vùng trồng rau sạch trên địa bàn TP Hà Tĩnh như: Tượng Sơn, Tân Lâm Hương, Đồng Môn… cũng đang bước vào đợt cao điểm thu hoạch, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của Nhân dân trong dịp Tết Ất Tỵ 2025. Bà Nguyễn Thị Hường (thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương) chia sẻ: “Nếu như ngày thường chúng tôi chỉ thu hái vào buổi chiều theo lượng đơn đặt hàng thì gần 1 tuần nay, người dân tại vùng trồng rau gia vị tất bật thu hoạch từ sáng sớm đến tối muộn. Cứ thời tiết ngớt mưa chúng tôi lại ra đồng. Các loại rau như: húng quế, bạc hà, tía tô… đều có giá từ 2.000 – 3.000 đồng/bó; thu hoạch đến đâu bán đến đó”. Không chỉ tại các vùng trồng rau tập trung, nhiều người dân trồng rau trong vườn hộ cũng có thêm thu nhập khá nhờ trồng rau bán tết.
Ông Nguyễn Văn Thắng (thôn Vĩnh Đại, xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) chia sẻ: “Nhờ kỹ thuật chăm bón phù hợp, các loại rau trong vườn phát triển tốt, cho năng suất cao, đặc biệt, bắp cải có trọng lượng trung bình từ 2-2,5kg/bắp. Trồng rau sạch không chỉ có nguồn thực phẩm dồi dào dùng trong gia đình mà còn đem về mức thu nhập từ 10-15 triệu đồng mỗi dịp Tết" Rau xanh giữ mức giá ổn định trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao thời điểm trước trong và sau Tết đã trở thành động lực giúp nông dân các địa phương tích cực tăng gia sản xuất, đáp ứng sản lượng cho thị trường. Video: Nông dân Hà Tĩnh tất bật thu hoạch rau phục vụ thị trường Tết.
Nhờ chú trọng nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu, mật ong Hà Tĩnh đang trở thành món quà đặc sản được thị trường ưa chuộng, mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân địa phương.
Bưởi chum, bưởi tiến vua là cây trồng truyền thống của người dân xã Hà Linh (Hà Tĩnh). Loại quả này cho thu hoạch đúng vào dịp Tết và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Nhờ nuôi lợn rừng theo hình thức bán hoang dã, sử dụng thức ăn tự nhiên và thảo dược, nhiều hộ nông dân Hà Tĩnh có thu nhập tốt khi mặt hàng này ngày càng được ưa chuộng.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh mong muốn, Nhà máy Điện rác Phú Sơn (TP Huế) tiếp tục cung cấp cụ thể về quy trình và kinh nghiệm vận hành để tỉnh có cơ sở nghiên cứu, đánh giá đầy đủ, toàn diện hơn.
Chuyển đổi mô hình sản xuất từ trồng lúa, hoa màu sang trồng hoa Tết, nhiều nông dân Hà Tĩnh đã tạo ra thu nhập ổn định, từ đó thay đổi cuộc sống gia đình và làm cho các vùng quê thêm trù phú.
Việc kiểm tra hoạt động kinh doanh, nguồn gốc vật tư nông nghiệp tại Hà Tĩnh góp phần kiểm soát chất lượng đầu vào, bảo vệ quyền lợi nông dân, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Trong điều kiện nền nhiệt độ trong ngày có sự chênh lệch lớn, bà con nông dân Hà Tĩnh đã chủ động triển khai các biện pháp chống rét, áp dụng kỹ thuật đảm bảo cho mạ xuân sinh trưởng, phát triển tốt.
Chưa đến Tết Nguyên đán, nhiều trang trại chăn nuôi đặc sản ở Hà Tĩnh đã “cháy hàng”. Dê Lào, lợn rừng, gà Đông Tảo, chồn hương... được đặt cọc từ sớm, giá tăng, cung không đủ cầu.
Bước vào cao điểm trồng rừng và Tết trồng cây, các nhà vườn ở Hà Tĩnh tập trung nguồn lực, chuẩn bị nguồn cây giống chất lượng, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường.
Giá lợn hơi liên tục tăng cao đang tạo động lực cho người chăn nuôi tại Hà Tĩnh chú trọng chăm sóc, phòng, chống dịch bệnh để phục vụ nhu cầu thị trường tết Nguyên đán sắp tới.
Vụ xuân 2026, Hà Tĩnh thực hiện canh tác lúa giảm phát thải trên diện tích hơn 150 ha áp dụng đồng bộ các tiến bộ KHKT như mạ khay - máy cấy, tưới ngập khô xen kẽ, quy trình sản xuất theo SRI.
Để giảm thiểu thiệt hại do rét đậm, rét hại gây ra cho đàn gia súc, gia cầm, người chăn nuôi ở các địa phương miền núi Hà Tĩnh đã chủ động thực hiện các biện pháp theo hướng dẫn của ngành chuyên môn.
Ngô là cây trồng chủ lực chiếm gần một nửa diện tích cây vụ đông của Hà Tĩnh. Hiện nhiều diện tích đã xuất hiện các đối tượng sâu bệnh gây hại, người dân đang khẩn trương phòng trừ.
Từ 1/1/2024 đến nay, Hà Tĩnh đã hoàn thành điều tra, xác minh, xác lập hồ sơ 42 đối tượng/40 tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình (VMS), xử phạt vi phạm hành chính 23 trường hợp.
Thời điểm này, người trồng đào ở Hà Tĩnh đang huy động tối đa nhân lực tập trung tuốt lá, chăm sóc cây với kỳ vọng cho đào ra hoa đúng dịp, sẵn sàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.
Ở tổ dân phố La Xá (phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh) người dân nơi đây đã vun trồng nên một vùng rau gia vị an toàn, bền bỉ, mang lại sinh kế ổn định và niềm tin vào cách làm nông nghiệp sạch.
Trong bối cảnh giá cả dần ổn định, nhu cầu tiêu thụ được dự báo tăng cao, người chăn nuôi Hà Tĩnh đang đặt nhiều kỳ vọng vào vụ tết Nguyên đán sắp tới.
Trên hành trình vươn ra biển lớn, Hà Tĩnh tập trung triển khai những giải pháp căn cơ trong chống khai thác IUU. Những nỗ lực bền bỉ ấy đang góp phần cùng cả nước tháo gỡ “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), tạo nền tảng quan trọng cho nghề cá phát triển bền vững, gắn với sinh kế lâu dài của ngư dân.
Trên vùng đất cát ven biển ở xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) người dân đang bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng. Củ cải năm nay năng suất khá, mang lại niềm vui được mùa cho người dân.
Người trồng mai tại phường Hoành Sơn (Hà Tĩnh) đang tất bật hái lá, đây là giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất trong năm để mai nở đúng dịp Tết Nguyên đán.
Nhờ giữ vững chất lượng, đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, sản phẩm mật mía xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) luôn tiêu thụ thuận lợi, đem lại nguồn thu ổn định cho người dân, đặc biệt vào thời điểm cận tết.
Từng bước hiện thực hóa mục tiêu đạt chuẩn OCOP 5 sao, nước mắm Phú Khương đang góp phần đưa hương vị quê hương vươn xa hơn tới thị trường trong nước và quốc tế.
Năm 2025, dù ảnh hưởng thiên tai nhưng phong trào xây dựng NTM ở Hà Tĩnh vẫn mang lại kết quả tích cực. Điểm sáng là các khu dân cư kiểu mẫu, những miền quê an lành, đáng sống.
Trong nắng mới, sức sống căng tràn hiện hữu trên những mái nhà, con đường nơi làng quê Hà Tĩnh. Với nền tảng bộ máy chính quyền địa phương 2 cấp từng bước vận hành ổn định, hành trình xây dựng NTM tiếp tục được triển khai theo hướng thực chất, bền vững, gắn với mục tiêu nâng cao đời sống Nhân dân.