(Baohatinh.vn) - Thời tiết chuyển rét, giá rau xanh những ngày cận Tết tăng theo ngày. Đây là động lực để nhiều hộ dân Hà Tĩnh tích cực bám đồng thu hoạch, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Những ngày này, nhiều diện tích trồng rau củ tại xã Thạch Liên (huyện Thạch Hà) đang bước vào giai đoạn thu hoạch. Theo đánh giá của các hộ sản xuất, giá rau xanh năm nay tương đối ổn định và đang có xu hướng tăng vào những ngày áp Tết. Chị Nguyễn Thị Thúy - thôn Thọ (xã Thạch Liên, Thạch Hà) chia sẻ: “Để cung ứng rau trong dịp Tết, tôi đã xuống giống 5 sào từ cuối tháng 9, trong đó 2 sào trồng cà chua, 3 sào trồng su hào, súp lơ và bắp cải. Trong 2 ngày, tôi đã bán ra hơn 5 tạ cà chua, thu về gần 20 triệu đồng”. So với cùng kỳ năm ngoái, giá các mặt hàng rau xanh như: cà chua 40.000 – 45.000 đồng/kg; bắp cải 20.000 – 25.000 đồng/bắp; súp lơ 15.000 – 20.000 đồng/bắp, kiệu từ 20.000 - 25.000 đồng/kg... “Những ngày giáp Tết, nhu cầu sử dụng rau xanh tăng cao trong khi thời tiết chuyển mưa rét nên giá rau xanh có xu hướng "nhích" cao. Dù ra đồng thời điểm này khá vất vả nhưng chúng tôi vẫn phấn khởi.Gia đình tôi dự kiến sẽ bán 70% sản lượng trước tết, số còn lại phục vụ thị trường sau tết” – chị Nguyễn Thị Thúy cho hay. Cách đó không xa, ông Nguyễn Đình Tùy (thôn Thọ, xã Thạch Liên) cũng đang thu hoạch súp lơ và su hào. Ông Tùy cho biết: “Người dân tại đây có nhiều năm kinh nghiệm trồng rau bán tết, vì vậy, rau củ sinh trưởng đúng thời vụ, đảm bảo thu hoạch từ giữa tháng Chạp. Với 1 sào diện tích, trung bình mỗi ngày tôi thu hoạch từ 3-4 tạ rau củ. Hiện súp lơ đã đạt trọng lượng từ 1-1,5kg, bắp cải từ 1,5-2kg… Dự kiến vụ mùa năm nay, gia đình tôi sẽ thu về hơn 20 triệu đồng từ rau”.
Tại các vùng trồng rau sạch trên địa bàn TP Hà Tĩnh như: Tượng Sơn, Tân Lâm Hương, Đồng Môn… cũng đang bước vào đợt cao điểm thu hoạch, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của Nhân dân trong dịp Tết Ất Tỵ 2025. Bà Nguyễn Thị Hường (thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương) chia sẻ: “Nếu như ngày thường chúng tôi chỉ thu hái vào buổi chiều theo lượng đơn đặt hàng thì gần 1 tuần nay, người dân tại vùng trồng rau gia vị tất bật thu hoạch từ sáng sớm đến tối muộn. Cứ thời tiết ngớt mưa chúng tôi lại ra đồng. Các loại rau như: húng quế, bạc hà, tía tô… đều có giá từ 2.000 – 3.000 đồng/bó; thu hoạch đến đâu bán đến đó”. Không chỉ tại các vùng trồng rau tập trung, nhiều người dân trồng rau trong vườn hộ cũng có thêm thu nhập khá nhờ trồng rau bán tết.
Ông Nguyễn Văn Thắng (thôn Vĩnh Đại, xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) chia sẻ: “Nhờ kỹ thuật chăm bón phù hợp, các loại rau trong vườn phát triển tốt, cho năng suất cao, đặc biệt, bắp cải có trọng lượng trung bình từ 2-2,5kg/bắp. Trồng rau sạch không chỉ có nguồn thực phẩm dồi dào dùng trong gia đình mà còn đem về mức thu nhập từ 10-15 triệu đồng mỗi dịp Tết" Rau xanh giữ mức giá ổn định trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao thời điểm trước trong và sau Tết đã trở thành động lực giúp nông dân các địa phương tích cực tăng gia sản xuất, đáp ứng sản lượng cho thị trường.Video: Nông dân Hà Tĩnh tất bật thu hoạch rau phục vụ thị trường Tết.
Xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang phát huy lợi thế ven biển để nâng cao hiệu quả khai thác, phát triển nuôi trồng để nâng cao giá trị sản xuất và tăng thu nhập cho người dân.
Nghị định 246/2026/NĐ-CP sẽ có hiệu lực từ ngày 18/8/2026. Các ngành, địa phương ở Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền, góp phần nâng cao hiệu quả chống khai thác IUU.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng III vừa phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi Hà Tĩnh, phường Hà Huy Tập và xã Cẩm Trung lấy mẫu giám sát vi-rút dịch tả lợn châu Phi (ASFV) tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn.
Những ngày này, trên các cánh đồng ngoài đê xã Đức Quang (Hà Tĩnh), màu vàng của những ruộng vừng đang cho thu hoạch trải dài khắp các vùng bãi của thôn Đức La.
Sâu cuốn lá nhỏ đang gây hại trên khoảng 25 ha lúa hè thu tại Hà Tĩnh. Ngành chuyên môn và các địa phương đang khẩn trương khoanh vùng phòng trừ nhằm hạn chế sâu bệnh lây lan.
Giá dầu diesel giảm mạnh trong thời gian gần đây đã góp phần giảm áp lực chi phí đầu vào, tạo thêm động lực để ngư dân Hà Tĩnh yên tâm vươn khơi, bám biển.
Sau hơn 5 tháng trồng thử nghiệm, 0,7 ha ớt Habanero của Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Hà (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đã bước vào vụ thu hoạch đầu tiên với năng suất khá cao.
Tổ chức cộng đồng nghề cá ven bờ xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) được thành lập nhằm phát huy vai trò chủ thể của ngư dân trong bảo vệ nguồn lợi, chống khai thác IUU và xây dựng nghề cá hiệu quả, bền vững.
Thời gian qua, Hà Tĩnh thường xuyên quan tâm, tập trung chỉ đạo triển khai các nhiệm vụ, nội dung thuộc Chương trình quốc gia xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Mô hình nuôi cá chim vây vàng theo tiêu chuẩn VietGAP tại Hà Tĩnh đang góp phần nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm và phát triển nghề nuôi bền vững.
Trong khi giá thức ăn thủy sản “neo” ở mức cao, giá tôm thương phẩm lại giảm mạnh khiến nhiều hộ nuôi tôm ở Hà Tĩnh phải tính toán kỹ phương án sản xuất, cắt giảm chi phí, chú trọng phòng, chống dịch bệnh để giảm thiểu nguy cơ thua lỗ.
Những chùm nho mẫu đơn đang vào vụ thu hoạch tại xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn trở thành điểm đến trải nghiệm, góp phần mở hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch địa phương.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, ngành NN&MT đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, góp phần thúc đẩy sản xuất, thực hiện các mục tiêu tăng trưởng và nâng cao đời sống người dân.
Để xây dựng vùng nguyên liệu dứa liên kết với doanh nghiệp tại Hà Tĩnh đảm bảo bền vững cần lựa chọn đúng vùng trồng, tổ chức sản xuất theo quy trình và bảo đảm cam kết.
Khả năng chịu hạn, chi phí đầu tư thấp và hiệu quả kinh tế khá đang giúp cây vừng trở thành lựa chọn của nhiều hộ dân miền núi Hà Tĩnh, đồng thời mở ra hướng nâng cao giá trị nhờ chế biến dầu.
Hơn 10 năm giữ cương vị Trưởng thôn Đông Sơn, xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh), bà Trần Thị Toạ không chỉ là cán bộ cơ sở tận tụy, trách nhiệm mà còn là một trong những người tiên phong phát triển kinh tế vườn mẫu tại địa phương.