(Baohatinh.vn) - Chiều 6/2, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám chủ trì hội nghị trực tuyến toàn quốc triển khai kế hoạch hành động an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn điều hành điểm cầu Hà Tĩnh.
Năm 2017 là năm được Bộ NN&PTNT chọn là năm cao điểm hành động về ATVSTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Trên cơ sở đó, bộ và các địa phương đã tập trung nguồn lực triển khai nhiều biện pháp quyết liệt, tạo được những chuyển biến rõ nét trong đảm bảo ATVSTP, xử lý căn cơ một số vấn đề nổi cộm.
Đặc biệt, Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo, hướng dẫn, đôn đốc các địa phương phát triển các chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn. Đến nay, toàn quốc đã xây dựng thành công 746 mô hình điểm, chuỗi cung ứng nông-lâm-thủy sản an toàn, trong đó có 382 chuỗi đã được giám sát, xác nhận sản phẩm được kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi…
Phòng Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh phát hiện một cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi tôm có chứa chất cấm vào ngày 27/12/2017
Tuy nhiên, theo đánh giá chung, công tác đảm bảo ATVSTP trong nông nghiệp vẫn còn nhiều hạn chế. Chưa ngăn chặn, giảm thiểu rõ nét tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm trồng trọt, chế biến nông sản, thực phẩm. Việc xử lý các vụ việc vi phạm ATVSTP tại một số địa phương còn chậm, chưa đáp ứng yêu cầu.
Tại Hà Tĩnh, trong năm 2017, cơ quan chức năng đã kiểm tra 1.149 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp; 1.167 cơ sở kinh doanh thực phẩm, nông lâm thủy sản; phát hiện, xử phạt hơn 350 cơ sở vi phạm. Tỉnh cũng đã xây dựng một số chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc; hình thành một số mô hình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn Viet GAP…
Thứ trưởng Vũ Văn Tám
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám nhấn mạnh: Việc đảm bảo ATVSTP phải gắn với tái cơ cấu nông nghiệp và tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Trước mắt, cần tập trung đảm bảo ATVSTP trước, trong và sau tết; kiểm soát chặt chẽ an toàn dịch bệnh; tập trung thanh tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cơ sở giết mổ; tổ chức tốt việc quảng bá, kết nối những sản phẩm an toàn đến người tiêu dùng…; tiếp tục triển khai rà soát và hoàn thiện các thể chế về ATVSTP; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao năng lực của các cơ quan quản lý nhà nước…
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn: Năm 2018 vẫn xem là năm trọng tâm về công tác đảm bảo ATVSTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Trên tinh thần đó, các ban ngành, địa phương liên quan cần tăng cường thanh tra, kiểm soát về đầu vào, kể cả nông nghiệp hữu cơ. Thanh tra, kiểm tra và xử phạt nghiêm minh, có tính răn đe đối với các trường hợp vi phạm. Đẩy mạnh tuyên truyền, xem tuyên truyền về an toàn thực phẩm như là nhiệm vụ quan trọng, trọng điểm…
Trong kỳ báo cáo từ ngày 12/11 đến nay, Hà Tĩnh không có trường hợp vượt ranh giới cho phép trên biển, không có trường hợp mất kết nối VMS trên 6 giờ, không có tàu cá, ngư dân vi phạm khai thác hải sản trái phép tại vùng biển nước ngoài.
Những hoạt động phối hợp giữa Công ty Quế Lâm và xã Thạch Lạc (Hà Tĩnh) về kỹ thuật, công nghệ tạo nền tảng để địa phương phát triển nền nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn bền vững.
Việc đưa cây chè vào sản xuất không chỉ giúp người dân xã Sơn Hồng (Hà Tĩnh) có nguồn thu nhập ổn định mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững, góp phần quan trọng trong công cuộc giảm nghèo của địa phương.
Rươi Hà Tĩnh tập trung ở các xã ven sông như Đức Quang, Nghi Xuân… Mỗi vụ chỉ có vài đợt, mỗi đợt kéo dài 1–2 ngày, nên bà con phải tranh thủ từng giờ để kịp "săn lộc trời”.
Thường xuyên chịu ảnh hưởng của thiên tai, người dân xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã linh hoạt ứng dụng nhiều cách làm kinh tế hiệu quả, phù hợp với thời tiết, địa hình.
Vào vụ cá Bắc, “mẹ biển” lại ban tặng nhiều loại hải sản có giá trị, ngư dân Hà Tĩnh tranh thủ thời tiết vươn khơi khai thác nguồn lợi, tăng thêm thu nhập.
Hàng chục ha đất nông nghiệp tại đồng Tán Giới (Đức Thọ, Hà Tĩnh) có nguy cơ thiếu nước do chưa được hoàn trả mương thủy lợi, khiến việc canh tác bị cản trở, nguy cơ lãng phí đất.
Nhờ triển khai hiệu quả các mô hình sinh kế phù hợp, xã Sơn Tây (Hà Tĩnh) đã giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo có thêm nguồn thu nhập, từng bước ổn định cuộc sống, hướng đến mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Là một trong những địa phương đi đầu trong thực hiện chủ trương về tích tụ ruộng đất, xã Tùng Lộc (Hà Tĩnh) đã hoàn thành đề án chuyển đổi ruộng đất nông nghiệp lần 3, mở lối cho sản xuất nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Xã Hồng Lộc (Hà Tĩnh) thực hiện tốt chương trình giảm nghèo bền vững để làm nền tảng, động lực cho người nghèo vươn lên, có việc làm phù hợp, từng bước thoát nghèo.
Từ các nguồn vốn vay, xã Trường Lưu (Hà Tĩnh) đã chỉ đạo, hướng dẫn người dân phát huy lợi thế, xây dựng hiệu quả các mô hình kinh tế, nâng cao đời sống người dân.
Do ảnh hưởng của mưa bão nên nhiều trà ngô đã hết lịch thời vụ. Để không lỡ kế hoạch sản xuất, ngành chuyên môn và các địa phương ở Hà Tĩnh đã linh hoạt bố trí các giống ngô ngắn ngày.
Sau 2 cơn bão vừa qua, hàng trăm ha rừng bị đổ gãy tại khu vực núi Nam Giới thuộc xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) chưa được dọn dẹp, gây lãng phí tài sản và có nguy cơ cháy rừng.
Gà thương phẩm đang được thu mua với giá cao giúp người chăn nuôi Hà Tĩnh bù đắp chi phí do những đợt thiên tai gây ra và tiếp thêm động lực để bà con ổn định sản xuất.
Xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) tập trung thực hiện tốt Chương trình giảm nghèo để vừa “tiếp sức” cho các đối tượng yếu thế, vừa nâng cao chất lượng các tiêu chí trong xây dựng nông thôn mới.
Sự chủ động sản xuất trong các tháng cuối năm góp phần giúp các làng nghề Hà Tĩnh đảm bảo nguồn cung cho thị trường, nâng cao thu nhập, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội.
Từ ruộng đồng đến không gian mạng, nông dân Hà Tĩnh đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp bằng cách sử dụng mạng xã hội và thương mại điện tử để bán hàng và quảng bá sản phẩm.
Sản phẩm OCOP là “tấm vé” để người dân vùng quê nghèo xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) mang tinh hoa của miền biển đến với thị trường rộng lớn, tạo bản sắc trên hành trình xây dựng NTM.
Tại xã Can Lộc (Hà Tĩnh), người dân đang tập trung tỉa cây hành tăm bán. Tuy nhiên, thay vì niềm vui được mùa, nhiều nông dân đang chồng chất nỗi lo khi giá hành cây trên thị trường giảm sâu.
Mùa rươi vào vụ, người dân Đức Quang (Hà Tĩnh) nhộn nhịp ra đồng khai thác đặc sản trên diện tích 70 ha. Rươi chất lượng vượt trội, giá cao hơn thị trường, thu hút thương lái khắp nơi.
Các giải pháp đồng bộ, quyết liệt không chỉ giúp bà con xã Sơn Tiến (Hà Tĩnh) ổn định cuộc sống mà còn góp phần thay đổi tư duy, khơi dậy ý chí vươn lên thoát nghèo bền vững.
Bằng việc triển khai linh hoạt các mô hình hỗ trợ vốn, con giống và hướng dẫn kỹ thuật, xã Tùng Lộc (Hà Tĩnh) đang từng bước giúp người dân có sinh kế ổn định, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Hà Tĩnh hiện có 3.980 tàu cá đã được đăng ký và cập nhật lên cơ sở dữ liệu nghề cá quốc gia. Tỷ lệ tàu cá đủ điều kiện hoạt động khai thác hải sản đạt 99,57%.
Phát triển nghề truyền thống đã trở thành hướng đi hiệu quả giúp người dân xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh) ổn định sinh kế, nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững.
Nhằm đảm bảo kế hoạch sản xuất vụ đông, Hà Tĩnh chú trọng sử dụng các loại cây ngắn ngày, đa dạng phương thức gieo trồng, ưu tiên sản xuất trong vườn hộ, nhà màng.
Vụ đông năm 2025, thời tiết bất thuận, liên tục gặp mưa bão nhưng nhờ linh hoạt trong sản xuất nên hiện nay các cánh đồng màu ở Can Lộc (Hà Tĩnh) đã được phủ xanh bởi các loại rau.
Sau mưa bão, ngư dân Hà Tĩnh hối hả ra khơi trở lại. Từ thuyền nhỏ đến tàu lớn, bà con chủ động thích ứng thời tiết, khôi phục sản xuất, kỳ vọng những chuyến biển thuận lợi.
Rau màu vụ Đông thường khó trồng và mất nhiều công chăm sóc, nhưng nông dân Hà Tĩnh vẫn nỗ lực áp dụng kỹ thuật để trồng, giữ nguồn rau sạch phục vụ thị trường dịp cuối năm.
Người trồng cam Thượng Lộc (xã Đồng Lộc, Hà Tĩnh) phấn khởi bước vào vụ thu hoạch khi cam được mùa, được giá. Nhiều hộ còn livetream bán hàng để quảng bá, tiêu thụ hiệu quả hơn.
