Để tạo hương vị thơm ngon cho xúc xích, khử mùi thịt hôi thối, cơ sở sản xuất đã sử dụng hơn 10 loại phụ gia, phẩm màu không nhãn mác, xuất xứ.
Công ty cổ phần Thực phẩm Thái Bình vừa bị kiểm tra và phát hiện có nhiều nghi vấn trong quá trình sản xuất xúc xích tiệt trùng. Kho chứa nguyên liệu của công ty chứa rất nhiều thịt tồn đọng, dự trữ lâu ngày bốc mùi hôi thối. Những lô thịt này được lưu giữ từ 9 tháng trước nhưng lại là nguyên liệu chính để sản xuất xúc xích tiết trùng được quảng cáo tươi ngon.
Ở khu vực ngâm rửa bì lợn - nguyện liệu không thể thiếu trong mỗi mẻ xúc xích cũng có hai can hóa chất để sẵn. Được biết, những can đó dùng để tẩy trắng, khử mùi thối cho bì.
Bên cạnh thịt, bì lợn còn có hàng trăm bao tải chứa xúc xích thải trong kho chứa nguyên liệu của nhà máy. Người bảo vệ kho cho biết, nhà máy tận dụng những xúc xích lỗi để tái sản xuất lại. Tuy nhiên, theo kiểm chứng, không chỉ xúc xích lỗi mà xúc xích quá hạn cũng được để lẫn lộn tại đây.
Đặc biệt, để tạo hương vị thơm ngon, khử mùi thịt hôi thối, công ty đã sử dụng hơn 10 loại phụ gia, phẩm màu không nhãn mác, xuất xứ. Một công nhân ở đây cho biết, công thức cũng như máy móc của công ty đều được mua từ Trung Quốc.
Theo điều tra của phóng viên, mạng lưới phân phối của xúc xích này có ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Cao điểm có những thàng công ty này xuất ra thị trường hơn 20 tấn hàng thành phẩm.
Tuyên truyền các quy định về an toàn giao thông dịp đầu năm trong học sinh Hà Tĩnh là hoạt động thiết thực để hình thành sớm văn hóa giao thông cho các em.
Vườn Quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh) vừa tiếp nhận 2 cá thể cầy hương, 1 cá thể trăn đất, 1 cá thể rùa câm đều thuộc nhóm IIB, do người dân giao nộp để thả về môi trường tự nhiên.
Trận tứ kết thứ 7 của chương trình “Ô cửa Tiếng Anh” mùa 2 đã mang đến một màn tranh tài gay cấn giữa hai đội đến từ Trường THCS Sông Trí (phường Sông Trí) và Trường THCS Phong Bắc (xã Kỳ Xuân, Hà Tĩnh).
Tham gia hội chợ việc làm, người lao động Hà Tĩnh đã được cung cấp thông tin, tư vấn miễn phí về việc làm, học nghề, các chương trình xuất khẩu lao động và học tập ở nước ngoài.
Chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình có quy định quyền lợi và mức hưởng cho người tham gia BHYT khi đi khám chữa bệnh (KCB). Một số nội dung quy định về mức quyền lợi và mức hưởng hiện hành về chính sách BHYT hộ gia đình cần lưu ý.
Thời gian gần đây, tình trạng người ăn xin xuất hiện trở lại trên địa bàn phường Thành Sen và vùng lân cận, làm ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị và phiền toái cho người dân.
Đột quỵ, sa sút trí tuệ, nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp… là những hệ lụy đáng tiếc mà người bị mất ngủ kéo dài phải gánh chịu, nếu không điều trị kịp thời. Làm gì để khắc phục? BS Nguyễn Văn Mạnh - Phó Giám đốc Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh tư vấn trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Nhờ sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mọi mặt, từ cơ sở vật chất, đội ngũ giáo viên đến các kế hoạch giảng dạy cụ thể, các trường học trên địa bàn Hà Tĩnh đã nhanh chóng ổn định ngay từ những tuần học đầu tiên.
Để đảm bảo an toàn cho học sinh và người tham gia giao thông, ngay từ đầu năm học mới, lực lượng chức năng, các trường học trên địa bàn Hà Tĩnh đã có nhiều giải pháp tích cực.
Trong danh sách BHXH Hà Tĩnh vừa công bố, có 27 đơn vị tháng 8/2025 chưa nộp hoặc đã nộp một phần nhỏ giảm nợ, bổ sung thêm 3 đơn vị có số nợ đóng BHXH, BHYT, BHTN lớn và kéo dài.
Kể từ ngày 12/9, Hội đồng trường, Chủ tịch hội đồng trường, Phó Chủ tịch hội đồng trường (nếu có) hết nhiệm kỳ thì tiếp tục điều hành cho đến khi có hướng dẫn mới.
Bình quân Quỹ BHYT chi trả từ 87-89% tổng chi phí khám chữa bệnh BHYT và người tham gia BHYT có trách nhiệm đồng chi trả từ 11-13%. Như vậy, nếu thực hiện được việc miễn viện phí sẽ góp phần xoá bỏ gánh nặng tài chính...
Qua chia sẻ của các bác sỹ nội trú đang công tác tại Hà Tĩnh mới thấu hiểu, để có được kiến thức, kỹ năng y khoa vững vàng, các bác sỹ nội trú đã phải trải qua quá trình rèn luyện vô cùng khắt khe và áp lực.
Trong tuần học đầu tiên, nhiều trường học ở Hà Tĩnh đã triển khai dạy học 2 buổi/ngày, tuy nhiên, việc thực hiện nội dung này ở một số đơn vị còn gặp những khó khăn.
Sự kiện này không chỉ ghi dấu hành trình học tập đầy nỗ lực của các em học sinh, mà còn khẳng định chất lượng giảng dạy tiếng Anh chuẩn quốc tế của Trường Hội nhập Quốc tế iSchool Hà Tĩnh.
Nhà thầu đang tập trung thi công sửa chữa 3,1 km quốc lộ 1 ở Hà Tĩnh có mặt đường bằng bê tông xi măng đã hư hỏng, xuống cấp bằng bê tông nhựa.
Việc BVĐK tỉnh Hà Tĩnh vận hành bệnh án điện tử sẽ góp phần hiện đại hóa công tác quản lý, tăng cường tính chính xác, minh bạch và phục vụ người bệnh ngày càng tốt hơn.
Lộ trình triển khai Đề án phát triển hệ thống cấp cứu ngoại viện gồm 2 giai đoạn; trong đó, giai đoạn 1 thí điểm tại 6 địa phương gồm: Bắc Ninh, Hải Phòng, Hà Tĩnh, Đà Nẵng, Khánh Hòa, An Giang.
Nhiều thí sinh quê Hà Tĩnh đã xuất sắc vượt qua kỳ thi bác sĩ nội trú tại Đại học Y Hà Nội - chương trình đào tạo được đánh giá là danh giá và cạnh tranh nhất trong hệ thống y khoa Việt Nam.
Không ánh đèn sân khấu rực rỡ, không cần danh hiệu hào nhoáng, khoảnh khắc các bác sỹ nội trú của Trường Đại học Y Hà Nội lựa chọn chuyên ngành khiến hàng triệu con tim thổn thức.
Chương trình Vấn đề hôm nay với chủ đề: "Làm gì để tránh rủi ro khi ra nước ngoài lao động?” bàn giải pháp đảm bảo an toàn cho lao động Hà Tĩnh khi đi làm việc ở nước ngoài, nhấn mạnh xuất khẩu chính ngạch, nâng cao nhận thức, siết chặt quản lý và hỗ trợ người lao động tránh rủi ro.
Thực hiện Kế hoạch số 2837/KH-SGDĐT ngày 10/9/2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) về việc tuyển dụng giáo viên các trường mầm non, tiểu học, THCS, THPT, trung tâm GDNN-GDTX năm 2025, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Tĩnh thông báo tuyển dụng giáo viên như sau:
Ngay từ đầu năm học, nhiều trường ở Hà Tĩnh đã triển khai mô hình dạy học 2 buổi/ngày với cách làm linh hoạt, phù hợp, giúp học sinh giảm áp lực, đảm bảo chất lượng và phát triển toàn diện.
Từ tháng 9/2025, học sinh, sinh viên, học viên cao học, nghiên cứu sinh các ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán (STEM) được vay vốn ưu đãi tại Ngân hàng CSXH tỉnh Hà Tĩnh.
UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa có quyết định phê duyệt chỉ tiêu tuyển dụng 279 giáo viên mầm non, tiểu học, THCS, THPT, trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên năm 2025.
