Thị trường bánh Trung thu khởi động sớm, đa dạng phân khúc

(Baohatinh.vn) - Thị trường bánh Trung thu trên địa bàn Hà Tĩnh đã bắt đầu nhộn nhịp với nhiều dòng sản phẩm từ bánh truyền thống đến hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

bqbht_br_67.jpg
Còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, song thị trường bánh tại Hà Tĩnh đã bắt đầu nhộn nhịp. Trên nhiều tuyến đường như Phan Đình Phùng, Hà Huy Tập (phường Thành Sen), các cửa hàng, quầy bánh đã bày bán bánh Trung thu với mẫu mã đa dạng của những thương hiệu như Hữu Nghị, Kinh Đô, Omeli... thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
bqbht_br_53.jpg
bqbht_br_52.jpg
Nhiều khách hàng tìm đến các quầy bánh để tham khảo giá cả, mẫu mã, hương vị, từ đó lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của gia đình.
bqbht_br_54.jpg
bqbht_br_55.jpg
Chị Nguyễn Thị Thu Hoài - đại diện quầy bánh Trung thu Hữu Nghị (đường Hà Huy Tập, phường Thành Sen) cho biết: “Năm nay, bánh Trung thu tại quầy chúng tôi có nhiều phân khúc giá để khách hàng lựa chọn. Bánh lẻ có giá từ khoảng 48 nghìn đồng/sản phẩm, còn bánh hộp dao động từ 280 nghìn đồng đến gần 2 triệu đồng, tùy loại và quy cách đóng gói".
bqbht_br_61.jpg
Anh Hoàng Kim Nga - đại diện quầy bánh Trung thu hãng Omeli (đường Phan Đình Phùng, phường Thành Sen) chia sẻ: “Thời điểm này, khách chủ yếu đến xem và tìm hiểu sản phẩm, chưa mua số lượng lớn. Với khách mua cho gia đình, thường chọn vài chiếc theo sở thích, còn khách mua biếu thì dành nhiều thời gian xem hộp, cách đóng gói. Chúng tôi đang theo dõi nhu cầu thực tế để điều chỉnh lượng hàng và cơ cấu sản phẩm trong những tuần tới”.
bqbht_br_62.jpg
bqbht_br_63.jpg
bqbht_br_65.jpg
Với nhu cầu thưởng thức trong gia đình, những sản phẩm có giá vừa phải được nhiều người quan tâm. Trong khi đó, nhóm bánh hộp có hình thức đẹp, đa dạng sản phẩm thường được lựa chọn làm quà biếu, tặng trong dịp Trung thu.
bqbht_br_68.jpg
Chị Nguyễn Thị Vinh (xã Việt Xuyên) cho hay: “Tôi đã tham khảo bánh Trung thu ở một số cửa hàng, siêu thị và thấy năm nay sản phẩm khá phong phú, từ loại bình dân đến cao cấp. Giá bán giữa các dòng bánh có sự chênh lệch nhưng nhìn chung không biến động nhiều. Mẫu mã cũng được đầu tư khá bắt mắt, nên người mua có thêm nhiều lựa chọn tùy theo nhu cầu".
bqbht_br_45.jpg
bqbht_br_44.jpg
bqbht_br_70.jpg
Bên cạnh các loại bánh nướng, bánh dẻo mang hương vị truyền thống như thập cẩm, cốm dừa, đậu đỏ, đậu xanh..., nhiều dòng bánh hiện đại như lava tan chảy, jambon xá xíu, bào ngư... cũng được đưa vào sản xuất, kinh doanh, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Đáng chú ý, các sản phẩm dành cho người ăn kiêng cũng ngày càng phong phú, với sự kết hợp của những nguyên liệu như hạt sen, hạt chia, hạnh nhân, mè đen, hạt dưa...
bqbht_br_46.jpg
Theo ghi nhận tại các quầy hàng, trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, lượng khách tìm mua bánh Trung thu có xu hướng tăng. Nhiều người tranh thủ thời gian nghỉ lễ để chọn bánh sử dụng trong gia đình hoặc làm quà biếu, tặng người thân.
bqbht_br_img-5169.jpg
Không chỉ các quầy hàng kinh doanh bánh Trung thu của những thương hiệu lớn, nhiều cơ sở, cửa hàng bánh trên địa bàn Hà Tĩnh cũng bắt đầu sản xuất, giới thiệu các dòng bánh handmade (làm thủ công) với mẫu mã, hương vị đa dạng, hướng đến những nhóm khách hàng có nhu cầu riêng.
bqbht_br_img-5143.jpg
bqbht_br_img-5159.jpg
bqbht_br_img-5164.jpg
Chị Lê Thị Hoài Thu - chủ cửa hàng bánh Lê Thu (phường Thành Sen) cho biết: “Thời điểm này, lượng khách đặt bánh Trung thu tại cơ sở đã khá nhiều, nhất là các đơn hàng bánh handmade với mẫu mã, hương vị theo yêu cầu. Dự kiến mùa Trung thu năm nay, cơ sở sẽ sản xuất và tiêu thụ khoảng 4.000 - 5.000 chiếc bánh, tăng khoảng 1.000 bánh so với năm ngoái".
bqbht_br_49.jpg
bqbht_br_59.jpg
bqbht_br_56.jpg
Theo các đơn vị kinh doanh, tháng 8 âm lịch sẽ là thời điểm thị trường bánh Trung thu bước vào mùa cao điểm, với sức mua tăng mạnh hơn so với giai đoạn hiện nay.
bqbht_br_img-5080.jpg
bqbht_br_img-5098.jpg
Để kiểm soát thị trường, bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu, Chi cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng có sức tiêu thụ cao, trọng tâm là việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ đối với bánh Trung thu và đồ chơi trẻ em.

Qua công tác kiểm tra, chúng tôi đã yêu cầu các cơ sở kinh doanh phải thực hiện đầy đủ quy định về hóa đơn, chứng từ, nguồn gốc hàng hóa và nhãn sản phẩm. Đối với bánh Trung thu, đây là mặt hàng thực phẩm có thời hạn sử dụng tương đối ngắn, vì vậy cơ sở kinh doanh cần bảo đảm điều kiện bảo quản, không kinh doanh hàng hết hạn hoặc có dấu hiệu thay đổi về chất lượng. Người tiêu dùng khi mua cũng nên kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì và lựa chọn sản phẩm tại những địa chỉ uy tín.

Ông Võ Viết Linh - Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Du lịch Hà Tĩnh "tung" nhiều gói khuyến mãi hấp dẫn

Du lịch Hà Tĩnh "tung" nhiều gói khuyến mãi hấp dẫn

Để thu hút du khách về Hà Tĩnh tham quan, nghỉ dưỡng khi thời tiết bước sang thu - đông, nhiều cơ sở lưu trú trên toàn tỉnh đã chủ động thực hiện hàng loạt chương trình khuyến mãi, giảm giá dịch vụ, tạo sức hút mới cho du lịch địa phương.
Tài chính thị trường ngày 11/9: Giá ngày càng đắt, người Việt vẫn chuộng ăn ngoài cuối tuần

Tài chính thị trường ngày 11/9: Giá ngày càng đắt, người Việt vẫn chuộng ăn ngoài cuối tuần

Chi phí ăn uống ngày càng tăng, nhưng tỷ lệ người Việt đi ăn ngoài vào cuối tuần vẫn tăng từ gần 12% lên hơn 19%. Dù vậy, phần lớn thực khách vẫn kiểm soát chi tiêu, ưu tiên mức dưới 200.000 đồng/người. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá xăng, dầu cùng tăng

Giá xăng, dầu cùng tăng

Từ 15h hôm nay (10/9), mỗi lít xăng, dầu cùng tăng 510-1.260 đồng, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Chủ động nguồn cung, linh hoạt kích cầu thị trường

Chủ động nguồn cung, linh hoạt kích cầu thị trường

Những tháng cuối năm, sức mua trên thị trường Hà Tĩnh đang có những tín hiệu tích cực. Đây cũng là thời điểm các doanh nghiệp tập trung chuẩn bị nguồn hàng, đa dạng sản phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu mua sắm.
Tài chính thị trường ngày 8/9: Phạt đến 60 triệu đồng cá nhân môi giới bất động sản không có chứng chỉ

Tài chính thị trường ngày 8/9: Phạt đến 60 triệu đồng cá nhân môi giới bất động sản không có chứng chỉ

Theo Nghị định số 339/2026 của Chính phủ, cá nhân môi giới bất động sản không có chứng chỉ hành nghề, hoặc không làm việc tại doanh nghiệp theo quy định có thể bị phạt đến 60 triệu đồng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 7/9: Mua nhà, đất trước ngày 1/3/2027 có thể được giảm lệ phí trước bạ

Tài chính thị trường ngày 7/9: Mua nhà, đất trước ngày 1/3/2027 có thể được giảm lệ phí trước bạ

Người mua, nhận chuyển nhượng nhà, đất trước ngày 1/3/2027 có thể được giảm 10% lệ phí trước bạ nếu đáp ứng đầy đủ điều kiện về định danh điện tử và thực hiện thủ tục trực tuyến theo quy định. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá xăng tăng, dầu giảm

Giá xăng tăng, dầu giảm

Từ 15h hôm nay, mỗi lít xăng tăng 670-720 đồng, trong khi dầu giảm 340-490 đồng theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Tài chính thị trường ngày 3/9: Chủ tịch UBND cấp xã được phạt vi phạm đất đai tới 250 triệu đồng

Tài chính thị trường ngày 3/9: Chủ tịch UBND cấp xã được phạt vi phạm đất đai tới 250 triệu đồng

Từ nay, chủ tịch UBND cấp xã được phạt tới 250 triệu đồng đối với cá nhân vi phạm đất đai, cao gấp 50 lần mức tối đa trước đây; với tổ chức, mức phạt có thể lên tới 500 triệu đồng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 31/8: Dự báo mới nhất về triển vọng giá vàng

Tài chính thị trường ngày 31/8: Dự báo mới nhất về triển vọng giá vàng

Giá vàng thế giới chịu áp lực sau thông điệp cứng rắn về lạm phát của Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang Mỹ. Ngoài ra, đà giảm cũng đến từ hoạt động chốt lời sau khi vàng tăng khoảng 750 USD/ounce trong tháng 8. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Từ 15h hôm nay, giá xăng, dầu trong nước (trừ mazut) cùng giảm, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!