Thị trường thịt lợn ở Hà Tĩnh "ấm" lại, giá tăng lên!

(Baohatinh.vn) - Gần 2 tháng qua, do nắm bắt không đầy đủ thông tin về dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn nên người dân Hà Tĩnh hạn chế sử dụng sản phẩm thịt lợn. Tuy nhiên, 1 tuần gần đây, khi công tác tuyên truyền, phòng chống dịch của các cấp, ngành đạt hiệu quả cao, tình hình tiêu thụ thịt lợn bắt đầu “ấm” trở lại, giá tăng lên.

Thị trường thịt lợn ở Hà Tĩnh “ấm” lại, giá tăng lên!

Nhu cầu sử dụng thịt lợn đã tăng trở lại sau nhiều ngày "ảm đạm"

Tại các quầy hàng bán thịt lợn ở chợ Vườn Ươm (phường Bắc Hà, TP Hà Tĩnh), lượng người mua khá đông. Chị Loan – chủ quầy thịt lợn lớn nhất ở ở đây, cho biết: Do hiểu sai về bệnh dịch tả lợn châu Phi nên người dân quay lưng với thịt lợn. Vài tháng gần đây, mỗi ngày chị bán nhiều lắm cũng chỉ được 5 kg thịt. Sức mua giảm ảnh hướng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của hầu hết các hộ bán thịt trong chợ. Tuy nhiên, những ngày qua, khách hàng mua thịt đã có dấu hiệu tăng lên.

“Để khách hàng tin tưởng, tôi luôn chọn mua những con lợn sạch, đã được kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ mới đem bán. Rất vui, vài ngày qua mỗi ngày tôi bán được hơn 1 yến thịt” – chị Loan chia sẻ.

Thị trường thịt lợn ở Hà Tĩnh “ấm” lại, giá tăng lên!

Các sản phẩm chế biến từ thịt lợn cũng bắt đầu "hút" khách

Tại các quầy hàng giò, chả cũng không còn “ế ẩm” như trước đây. Lượng khách hàng vào ra hỏi mua các loại thực phẩm được chế biến từ thịt lợn tăng lên.

Chị Huyền vừa làm chả cuốn, vừa cho hay: Do tâm lý người dân e dè với thịt lợn trong thời gian qua, mặt hàng của chị giảm hơn 50%. Thậm chí, có ngày không có khách nào hỏi mua, phải đóng quầy nghỉ sớm. Nhưng một tuần trở lại nay, mỗi ngày chị đã bán được 4-5 con giò; hàng chục cái chả cuốn, chả miếng... nên rất phấn khởi.

Thị trường thịt lợn ở Hà Tĩnh “ấm” lại, giá tăng lên!

Thịt lợn sạch được các tiểu thương lựa chọn khi bán ra thị trường

Một số tiểu thương bán thịt lợn tại chợ TP Hà Tĩnh cho rằng: Từ những thông tin thất thiệt trên mạng xã hội về dịch tả lợn châu Phi gây ảnh hưởng không nhỏ tới các hộ kinh doanh, lượng thịt bán tại chợ giảm hẳn. Nhưng nay cũng đã ổn định trở lại.

Nhu cầu thịt lợn tăng lên kéo theo giá lợn hơi cũng tăng theo, người chăn nuôi đã có lãi sau những tháng ngày “ảm đạm”. Ông Nguyễn Thiên Toàn – Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Bình (Cẩm Xuyên) thông tin: Giá lợn hơi đã bắt đầu tăng lên, từ 35.000 đồng lên đến 42.000 đồng/kg. Hiện lợn trong dân không còn nhiều nhưng gần đây, ngày nào trong xã cũng có hộ xuất chuồng từ 5 – 10 con. Rất mừng, thị trường tiêu thụ thịt lợn sôi động trở lại, giải quyết đầu ra cho bà con chăn nuôi trên địa bàn.

Thị trường thịt lợn ở Hà Tĩnh “ấm” lại, giá tăng lên!

Mặc dù giá lợn tăng lên nhưng người chăn nuôi cần cân nhắc trong việc tái đàn

Theo ông Trần Hùng – Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi – Thú y tỉnh, nhờ các ngành, địa phương vào cuộc quyết liệt, tăng cường kiểm soát chặt chẽ diễn biến của bệnh dịch tả lợn châu Phi nên đến thời điểm này, Hà Tĩnh chưa phát hiện lợn bị bệnh. Qua theo dõi thời gian gần đây, lượng tiêu thụ thịt lợn và các loại sản phẩm từ thịt lợn bắt đầu tăng.

Tuy nhiên, người chăn nuôi cũng cần phải cân nhắc trong việc tái đàn vì dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp tại một số tỉnh, thành lân cận. Đối với người tiêu dùng thì yên tâm bởi việc vận chuyển, giết mổ luôn được tỉnh siết chặt tận gốc.

Thịt lợn và các sản phẩm được chế biến từ thịt lợn được bày bán tại các chợ, siêu thị đều được giám sát của cơ quan thú y, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mặt khác, người dân cần “ăn chín, uống sôi” đối với tất cả các loại thực phẩm tươi sống để đảm bảo sức khỏe.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm trong khi các mặt hàng dầu quay đầu tăng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Sau khi giá vàng thế giới phá kỷ lục vào ngày 30/10, giá vàng nhẫn 9999 cũng tăng mạnh vượt mốc giá 89 triệu đồng/lượng. Giá vàng miếng cũng tăng thêm 1 triệu đồng/lượng.
Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Ứng dụng công nghệ để giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường là những thông tin lý thú mà các em học sinh cấp 1, 2 từ nhiều tỉnh, thành được tìm hiểu khi trực tiếp đến tham quan trang trại sinh thái Green Farm và siêu nhà máy sữa Vinamilk.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng và dầu (trừ mazut) giảm 40-270 đồng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công thương - Tài chính.
Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Giữa lúc Hà Nội đang trong giai đoạn "sốt giá" với việc giá bất động sản liên tục tăng cao, thì Nghệ An lại đối mặt với tình trạng khan hiếm nguồn cung căn hộ chung cư. Trước thực trạng này, nhiều nhà đầu tư từ khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh đã chuyển hướng sang thị trường bất động sản Quảng Bình, đặc biệt là các dự án căn hộ cao cấp ven biển.
Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng dầu tại kỳ điều hành ngày 24/10 được dự báo sẽ giảm tiếp theo xu hướng thế giới, mức giảm khoảng 50-350 đồng/lít.
Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Sáng nay (22/10), giá vàng trong nước tiếp tục leo thang mạnh mẽ, với cả vàng miếng và vàng nhẫn đều ghi nhận những kỷ lục mới. Vàng miếng đạt mức 89 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng.