(Baohatinh.vn) - Huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang nỗ lực xây dựng thương hiệu OCOP cho sản phẩm trứng vịt lộn Đức Bình của HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ.
Tại cơ sở ấp trứng vịt lộn Đức Bình của HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ (Cẩm Xuyên), công nhân đang tất bất đóng gói sản phẩm để chuyển hàng đi ngoại tỉnh. Thời điểm này, nhu cầu của thị trường cao nên hệ thống lò ấp trứng của HTX hoạt động với công suất tối đa. Trung bình mỗi ngày, HTX sản xuất 1 - 1,2 vạn trứng vịt lộn để cung cấp cho thị trường Hà Tĩnh và các địa phương như: Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, Quảng Bình, Quảng Trị…
Ông Bùi Đức Bình – Giám đốc HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ cho biết: “Năm 2001, gia đình tôi phát triển chăn nuôi vịt đẻ trứng. Đến năm 2007, nhận thấy sản xuất trứng vịt lộn có nhiều tiềm năng, tôi đã đầu tư lò ấp trứng công nghiệp. Từ chỗ chỉ có 1 lò ấp, hiện nay, cơ sở đã trang bị được 14 lò ấp với tổng kinh phí gần 1 tỷ đồng”.
Chu kỳ của 1 lò ấp trứng mất khoảng 14 - 16 ngày. Với 14 lò ấp, mỗi ngày, HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ cho ra 1 lò với số lượng từ 1 - 1,2 vạn trứng vịt lộn thành phẩm. Ngoài sản xuất trứng vịt lộn, HTX còn cung ứng cho thị trường khoảng 5.000 trứng vịt. Trung bình mỗi ngày, HTX đạt doanh thu khoảng 60 triệu đồng.
“Tôi thu mua trứng của các trang trại với giá khoảng 3.300 đồng/trứng. Sau khi ấp thành trứng vịt lộn, tôi bán ra thị trường với giá từ 4.200 - 4.500 đồng/trứng. Để phát triển sản xuất kinh doanh, nâng tầm nông sản, mở rộng thị trường, hiện nay, chúng tôi đang xây dựng thương hiệu OCOP cho sản phẩm trứng vịt lộn Đức Bình”. - Giám đốc HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ Bùi Đức Bình chia sẻ.
Để xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP, đầu năm 2022, HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ chính thức được thành lập với tổng vốn điều lệ 10 tỷ đồng. HTX hiện có 10 thành viên là các chủ trang trại chăn nuôi vịt quy mô từ 500 - 1.200 con/lứa, thuộc các xã: Cẩm Mỹ, Cẩm Duệ, Cẩm Thạch… Hiện nay, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, các trang trại này đã xây dựng thành công tiêu chuẩn VietGAP.
Ông Dương Trí Thìn (thôn 6, xã Cẩm Mỹ) - thành viên HTX cho biết: "Trung bình mỗi ngày, đàn vịt 1.200 con của gia đình sản xuất 1.000 trứng. Hướng tới sản xuất sản phẩm OCOP, chúng tôi đã quy hoạch lại trang trại theo tiêu chuẩn VietGAP. Sản phẩm trứng vịt của chúng tôi đã có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, hi vọng thời gian tới, trứng vịt lộn Đức Bình đạt tiêu chuẩn OCOP thì tiêu thụ sẽ được giá hơn".
Hiện nay, UBND huyện Cẩm Xuyên đang hỗ trợ HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ xây dựng nhãn mác, bao bì đóng gói sản phẩm đạt tiêu chuẩn. HTX cũng đang đặt hàng nhập khẩu máy rửa trứng để hoàn thiện chuỗi sản xuất đạt tiêu chuẩn OCOP.
HTX Nông nghiệp và Chăn nuôi tổng hợp Cẩm Duệ hiện đang tạo việc làm thường xuyên cho 8 lao động với mức lương tử 5 - 10 triệu đồng/tháng. Ngoài ra, HTX còn bao tiêu sản phẩm cho 10 trang trại chăn nuôi trên địa bàn và vùng phụ cận. Hiện nay, địa phương đang tích cực hỗ trợ HTX xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP cho trứng vịt lộn Đức Bình. Đạt tiêu chuẩn này, sản phẩm sẽ được nâng tầm, từ đó thị trường được mở rộng, góp phần đưa lĩnh vực chăn nuôi của địa phương ngày càng phát triển.
Hà Tĩnh vừa công bố 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động tàu cá, giám sát sản lượng thủy sản khai thác và cập nhật dữ liệu trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác điện tử (eCDT).
Với ưu điểm bảo vệ môi trường, giảm chi phí đầu vào, các mô hình tuần hoàn đang được nhân rộng tại các địa phương ở Hà Tĩnh, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế xanh, bền vững.
Đến năm 2030, Hà Tĩnh phấn đấu duy trì và phát triển tối thiểu 350 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 40 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao.
Sau thời gian được đầu tư, chăm sóc trên vùng đất đồi xã Sơn Tây (Hà Tĩnh), cây bưởi da xanh đã cho lứa quả đầu tiên. Cây sinh trưởng tốt, quả đạt yêu cầu về chất lượng, từ đó mở ra triển vọng phát triển vùng cây ăn quả theo hướng sản xuất hàng hóa.
Thời tiết thất thường làm gia tăng nguy cơ phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm trên tôm. Các hộ nuôi tôm tại Hà Tĩnh đang chủ động triển khai biện pháp chăm sóc, quản lý ao đầm nhằm bảo vệ đàn tôm, hạn chế thiệt hại.
Từ những đàn hươu đầu tiên, phụ nữ ở Gia Hanh đang thử nghiệm một hướng chăn nuôi mới, phù hợp với điều kiện gia đình và mở thêm cơ hội phát triển kinh tế.
Chỉ trong thời gian 2 tuần, xã Kỳ Khang (Hà Tĩnh) đã quy tập hơn 300 ngôi mộ về nghĩa trang tập trung, tạo điều kiện thuận lợi để thực hiện chủ trương tập trung, tích tụ ruộng đất.
Thôn nông thôn mới hiện đại ở Hà Tĩnh giai đoạn 2026 - 2030 sẽ được đánh giá trên 10 nhóm tiêu chí với nhiều yêu cầu mới về chuyển đổi số, kinh tế xanh, môi trường, hạ tầng và sự hài lòng của người dân, hướng đến xây dựng nông thôn phát triển bền vững.
Chị Lê Thị Oanh Trang (SN 1995, thôn Tân Kiều, xã Hà Linh, Hà Tĩnh) hiện là chủ trang trại gần 600 con dúi má đào Thái Lan. Từ những con giống ban đầu, chị mạnh dạn xây dựng mô hình, từng bước mở rộng đàn và tạo thêm hướng phát triển kinh tế cho gia đình.
Dịch tả lợn châu Phi và cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại một số địa phương ở Hà Tĩnh. Các địa phương đang khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch nhằm ngăn dịch bệnh lây lan.
Chuyển đổi đất muối bỏ hoang thành khu nuôi tôm công nghệ cao ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang từng bước mang lại lợi nhuận lớn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh đã khảo sát tại cơ sở để thu thập thông tin, đánh giá hoạt động của các HTX, từ đó đề xuất giải pháp tháo gỡ, tạo động lực phát triển kinh tế tập thể.
Khoảng 1 tuần nay, trên địa bàn thôn Phú Hà, xã Hương Khê (Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng cây keo, cây bụi bị cháy lá. Theo xác minh ban đầu của cơ quan chức năng, không phát hiện yếu tố tác động của con người.
Theo số liệu của Cục Thống kê, 9 tháng đầu năm 2026, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản Hà Tĩnh tăng trưởng ước đạt 3,7%, tạo đà để ngành NN&MT hoàn thành các mục tiêu của năm, đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung của tỉnh.
Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan trên diện rộng. Vì vậy, chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, bảo vệ an toàn đàn vật nuôi có ý nghĩa quan trọng trong đảm bảo nguồn cung thực phẩm, ổn định thị trường những tháng cuối năm.
Chất lượng vượt trội, giá bán cao cùng nhu cầu lớn từ thị trường đang là những lợi thế giúp xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) mở rộng diện tích trồng cam giòn, từng bước khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Dự án nâng cấp, sửa chữa hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) đã hoàn thành hơn 97% khối lượng. Các nhà thầu đang tranh thủ thời tiết thuận lợi để hoàn thiện những hạng mục cuối, phấn đấu đưa công trình về đích vào cuối tháng 10/2026.
Hà Tĩnh đã tập trung, tích tụ hơn 15.100 ha đất sản xuất nông nghiệp, từng bước khắc phục tình trạng manh mún, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao giá trị kinh tế và hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.
Người dân Hà Tĩnh khi mua giống cây ăn quả, nhất là qua mạng, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, kiểm tra giấy tờ liên quan và thống nhất với người bán về tình trạng cây, trách nhiệm khi cây không đúng thông tin đã cung cấp nhằm hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc.
Từ lợi thế vườn đồi, nông dân xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần nâng cao đời sống.
Từ đầu năm 2026 đến nay, công tác kiểm tra, kiểm soát tàu cá, sản lượng thủy sản qua cảng và truy xuất nguồn gốc tiếp tục được Hà Tĩnh chú trọng triển khai, góp phần thực hiện các giải pháp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Việc cụ thể hóa bộ tiêu chí xã nông thôn mới (NTM), xã NTM hiện đại giai đoạn 2026 - 2030 trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã tạo cơ sở để các địa phương triển khai, đánh giá và tiếp tục nâng cao chất lượng xây dựng NTM theo hướng hiện đại, bền vững trong giai đoạn mới.
Tận dụng lợi thế mặt nước, hội viên nông dân xã Cẩm Bình (Hà Tĩnh) đang thử sức với mô hình nuôi cá chạch lồng bè theo hướng liên kết, từng bước mở thêm hướng phát triển kinh tế mới.
Các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh đang tập trung đẩy nhanh tiến độ tiêm phòng vắc-xin đợt 2/2026 cho đàn gia súc, gia cầm, bảo đảm đúng đối tượng, đủ liều và yêu cầu kỹ thuật.
Trước nguy cơ dịch bệnh gia tăng vào những tháng cuối năm, Hà Tĩnh đang tập trung triển khai tiêm vắc-xin đợt 2 năm 2026 cho đàn gia súc, gia cầm, góp phần chủ động phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi.
Thay vì tăng đàn ồ ạt, nhiều trang trại, doanh nghiệp và hộ chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Tĩnh đang lựa chọn tái đàn có tính toán, siết chặt an toàn sinh học và chủ động các điều kiện sản xuất, hướng tới bảo đảm nguồn cung thịt lợn cho thị trường những tháng cuối năm.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
