Để tiết kiệm thời gian nấu nướng bạn hãy ghi nhớ ngay những lời khuyên dưới đây.
Bạn có thể luộc một quả trứng luộc mềm hoàn hảo nếu trứng cho vào nước sôi và đợi khoảng 5-7 phút. Trước khi thả trứng vào nào, bạn hãy dùng một chiếc ghim hoặc kim để chọc thủng một lỗ nhỏ trên quả trứng.
Dao cán gỗ bị mòn? Hãy đổ một ít dầu hạt lanh vào chảo, đun sôi dầu và nhỏ một vài giọt lên dao là dao sẽ sắc và bén như mới.
Bóc hành và tỏi trên một chiếc khăn trà cũ sẽ giúp bạn làm sạch bàn bếp nhanh hơn.
Dùng thìa để giữ rây là một ý tưởng độc đáo.
Bạn hoàn toàn có thể làm cách này để giúp muôi canh không bị rơi vào nồi.
Mọi người thường dùng một con dao để mở nắp lọ thủy tinh. Nhưng có một cách mở khác mà không làm hỏng nắp. Nếu bạn ấn vào các cạnh của nắp một cách cẩn thận, không khí sẽ lọt vào và nắp sẽ dễ dàng mở ra.
Đây quả là cách thái nấm đơn giản.
Bạn có thể làm đông trứng. Đừng quên thêm một chút đường hoặc muối nếu không lòng đỏ trứng sẽ đặc lại.
Nếu không muốn mất 1 tiếng đồng hồ để nướng khoai tây trong lò, bạn có thể nướng khoai tây 5 phút trong lò vi sóng rồi nướng 15 phút trong lò nướng.
Nếu bạn phết một ít bột nở lên gà trước khi nướng thì gà sẽ giòn ngon hơn hẳn.
Đổ súp vào túi ziplock và làm phẳng túi thành trước khi cho vào tủ đông không chỉ giúp bạn tiết kiệm không gian, rã đông nhanh mà còn kiểm soát khẩu phần ăn hiệu quả.
Loại bỏ những mảng vỏ trứng thừa ra khỏi món ăn là việc không đơn giản chút nào. Nhưng nếu bạn làm ướt ngón tay, bạn sẽ lấy vỏ trứng nhanh hơn đó!
Đập trứng trên bề mặt phẳng sẽ giúp các mảng vỏ trứng thừa không “lọt” vào món ăn nữa.
Để làm sạch máy xay cà phê, bạn hãy xay một ít gạo trong máy.
Bạn có thể nướng khoai tây bằng bếp lò. Chỉ cần cho muối vào lò rồi cho khoai tây lên trên, đậy kín nắp, để nhiệt độ trung bình. Nấu trong 40 phút, thỉnh thoảng đảo khoai là xong.
Đây đúng là “bí kíp” nấu ăn cực hay mà không phải ai cũng biết.
Bạn không cần một máy đặc biệt để tạo chân không trong túi ziplock. Hãy cho túi vào nước để loại bỏ không khí.
Chỉ cần vò nát giấy nướng và mở ra thì giấy nướng sẽ không cuộn lại nữa.
Căn bếp là nơi thường xuyên phải tiếp xúc với nhiều loại thức ăn, hơi ẩm và nhiều vết bẩn khác nhau khiến chúng tạo nên mùi hôi khó chịu. Dưới đây là bí quyết giúp đánh bay mùi hôi, trả lại cho bạn một không gian bếp luôn thơm tho, sạch sẽ.
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?