Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Đến Penang, Malaysia, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon với giá từ 1,6 USD tại nhà hàng đạt sao Michelin.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Tháng 12/2022, Michelin Guide công bố các nhà hàng tuyệt nhất Malaysia. Trong đó, Old School Eatery của bà Gaik Lean là nhà hàng kiểu gia đình duy nhất nhận được một sao Michelin. Marielle Descalsota, phóng viên ẩm thực của Insider tại Singapore, đã quyết định sang Penang, Malaysia, để trải nghiệm món ăn tại nhà hàng này.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Nhà hàng nằm trong một tiệm trang sức cũ, bên ngoài nhìn khá sang. Tuy nhiên, khu vực ăn bên trong gợi cho Marielle nhớ đến những nhà hàng gia đình yêu thích của cô ở Singapore: đơn giản, ấm áp, với bàn ghế gỗ mộc mạc.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Cô may mắn có chỗ vào phút cuối, trong khi thông thường cần đặt trước. Bếp trưởng của nhà hàng là bà Gaik Lean, một phụ nữ nhỏ nhắn với mái tóc xoăn và nụ cười thân thiện.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Bà Gaik Lean vẫn làm phần lớn món ăn ở đây một cách thủ công, cùng với nhân viên của mình. Bàn tay bà đầy vết chai, thể hiện nhiều thập kỷ làm việc vất vả.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Đồ uống được phục vụ trước, gồm rượu punch nhục đậu khấu giá 6 ringgit (1,3 USD), và kopi o - cà phê nóng ít đường - giá 5,5 ringgit (1,2 USD).

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Các món khai vị nhanh chóng được dọn lên sau đó. Marielle chọn đĩa Baba, gồm các món ăn cỡ nhỏ như cuốn thịt gà, tôm băm chiên giòn, rau củ muối chua... có giá 44 ringgit (9,8 USD).

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Cô chọn hai món có sốt sambal belacan - một loại sốt cay và ngọt - chứa các nguyên liệu như ớt, sốt tôm, nước cốt chanh... Hai món này là sambal brinjal, gồm cà tím đẫm sốt, giá 18 ringgit (4 USD) và sambal petai, món tương tự với đậu thối, giá 28 ringgit (6,2 USD). Bà Gaik Lean cho biết món sambal brinjal là một trong các món tủ, được làm theo công thức từ mẹ bà. Marielle nhận xét món này hơi chua so với hợp khẩu vị của cô, nhưng vị đắng nhẹ của cà tím kết hợp với vị khói của nước sốt khiến nó được nhiều thực khách yêu thích.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Các món từ cơm là một phần quan trọng trong ẩm thực của người Malaysia. Marielle chọn hai món từ cơm để thử chất lượng của nhà hàng. Cô gọi món nasi ulam, cơm rang với rau củ, và cơm rang Nonya sử dụng sốt sambal. Cả hai món đều có hương vị đậm đà và ấn tượng.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Các món tráng miệng ở đây khá phong phú, gồm bee koe moy, sago gula melaka - trân châu với đường nâu và nước cốt dừa và pengat - nước cốt dừa cô đặc với khoai lang, chuối... Tất cả đều có hương vị dễ chịu, phù hợp để kết thúc bữa ăn.

Ăn thử nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới

Marielle cho biết trải nghiệm ẩm thực của cô tại Old School Eatery của bà Gaik Lean tuyệt vời đến mức cô sẽ không ngần ngại đến Malaysia nhiều lần để thưởng thức lại. Không chỉ đồ ăn rất ngon, sự thân thiện và ấm áp của bà Gaik Lean khiến cô cảm thấy thoải mái, khác với nhiều nhà hàng sang trọng trong Michelin Guide.

Theo Zing

Đọc thêm

“Cày” phim - từ thú vui đến hệ lụy

“Cày” phim - từ thú vui đến hệ lụy

Việc “cày” phim xuyên đêm đã trở thành thói quen của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, đằng sau thú vui ấy là những hệ lụy khôn lường cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
'Đội trưởng Mỹ' gây phấn khích

'Đội trưởng Mỹ' gây phấn khích

“Captain America: Brave New World” nhận nhiều phản hồi tích cực sau buổi chiếu sớm. Phim được kỳ vọng làm bùng nổ phòng vé toàn cầu sau những tuần đầu năm ảm đạm.
"Tuyết trắng màu hoa mận" trên cao nguyên Mộc Châu

"Tuyết trắng màu hoa mận" trên cao nguyên Mộc Châu

Những ngày đầu xuân mới, cao nguyên Mộc Châu khoác lên mình màu trắng tinh khôi của bạt ngàn hoa mận, báo hiệu mùa xuân về. Với hơn 3.200 ha mận trải rộng khắp các triền đồi, Mộc Châu trở thành vùng trồng mận hậu lớn nhất của cả nước. Trong dịp này, du khách từ khắp mọi miền tìm về để chiêm ngưỡng, ngắm nhìn và lưu lại những hình ảnh với hoa mận trắng muốt, tinh khôi.
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Dọn quán bán hàng

Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Dọn quán bán hàng

Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Dọn quán bán hàng. Phối khí: NSƯT Mạnh Thắng. Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Podcast truyện ngắn: Mùa xanh

Podcast truyện ngắn: Mùa xanh

Cầm chiếc bánh buộc lạt vuông vức do chính tay Thàn gói, đôi mắt mẹ bỗng chùng xuống, cảm giác nghẹn ngào cứ thế dâng lên. Bao lâu rồi nhà mới gói bánh chưng, hình như khoảnh khắc này mùa xuân mới về thật rồi đấy...
 Ngồi tựa song đào - Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Ngồi tựa song đào - Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Ngồi tựa song đào. Phối khí: NS Lưu Ngọc. Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Bản tình ca Hoa Tiên

Bản tình ca Hoa Tiên

Những ngày đầu năm mới 2025, tác phẩm Hoa tiên của Nguyễn Huy Tự (1743-1790) được tái bản nhằm chuẩn bị cho sự kiện tưởng niệm 235 năm Ngày mất của danh nhân - tháng 9/2025.
Con đường trở thành ca sĩ tỷ phú của Taylor Swift

Con đường trở thành ca sĩ tỷ phú của Taylor Swift

Năm 2024, Taylor Swift khép lại chuyến lưu diễn kéo dài gần 2 năm vòng quanh thế giới đạt doanh thu gần 2 tỷ USD. Đây là con số trong mơ với một nghệ sĩ biểu diễn trong thời kỳ kinh tế khó khăn.
Hát xoan Phú Thọ: Mó cá

Hát xoan Phú Thọ: Mó cá

Tiết mục hát xoan Phú Thọ "Mó cá" do các nghệ nhân dân gian phường xoan An Khái (Kim Đức, Phú Thọ) biểu diễn tại Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh tại Hà Tĩnh.
Tiết mục múa độc lập: Bên khung dệt

Tiết mục múa độc lập: Bên khung dệt

Tiết mục múa độc lập: Bên khung dệt. Biểu diễn: Tốp múa nữ. Đoàn nghệ thuật Nam Tây Nguyên tỉnh Lâm Đồng biểu diễn tại Liên hoan di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Vui xuân ở Đình Hoa Vân Hải

Vui xuân ở Đình Hoa Vân Hải

Các hoạt động sôi nổi nhân dịp đầu xuân tại Đình Hoa Vân Hải (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) nhằm thắt chặt tình làng xóm, động viên các tầng lớp nhân dân tích cực thi đua lao động sản xuất.
Hát xoan Phú Thọ: Hát ru mời rượu

Hát xoan Phú Thọ: Hát ru mời rượu

Tiết mục hát xoan Phú Thọ "Hát ru mời rượu" do các nghệ nhân dân gian phường Xoan An Khái, Kim Đức, Phú Thọ biểu diễn tại Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh tại Hà Tĩnh.