Nhiều người chuộng ăn khoai lang luộc vào bữa sáng để giảm cân, giữ dáng nhưng thói quen ăn uống đơn điệu này kéo dài dễ khiến cơ thể suy nhược.
Khoai lang từ lâu được ví như loại “siêu thực phẩm” trong thực đơn của những người ăn kiêng. Với hàm lượng chất xơ dồi dào cùng các vitamin A, C, E, một củ khoai lang khoảng 200g cung cấp chừng 240 kcal.
Lượng năng lượng này đủ cho một buổi sáng làm việc nhẹ nhàng tại văn phòng, đồng thời giúp no lâu, ổn định đường huyết và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
Tuy nhiên, nếu xem khoai lang là giải pháp thay thế hoàn toàn cho các món ăn sáng truyền thống, cơ thể bạn sẽ sớm lên tiếng.
Nhiều người chuộng ăn khoai lang luộc vào bữa sáng để giảm cân, giữ dáng. (Ảnh minh hoạ)
TS Từ Ngữ, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, phân tích rằng một bữa sáng khoa học cần tối thiểu 300 kcal và phải đảm bảo sự cân bằng của 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, béo và vitamin.
Trong khi đó, điểm yếu lớn nhất của khoai lang là gần như không có chất béo và lượng protein cực kỳ nghèo nàn. Nếu so với một bát bún, phở hay đĩa cơm tấm vốn chứa đầy đủ đạm và lipid từ thịt, trứng và nước dùng ninh xương, khoai lang tỏ ra lép vế về mặt cung cấp dưỡng chất cho các hoạt động thể lực mạnh. Do đó, những người lao động tay chân hoặc chơi thể thao nặng nếu chỉ ăn khoai lang vào buổi sáng sẽ rất nhanh bị hụt hơi, mệt mỏi.
Nguy hiểm hơn, việc duy trì thực đơn sáng chỉ có khoai lang từ ngày này qua ngày khác nhằm mục đích ép cân sẽ đẩy cơ thể vào tình trạng suy dinh dưỡng thể ẩn. Việc thiếu hụt nghiêm trọng protein và lipid kéo dài làm suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn nội tiết và ảnh hưởng trực tiếp đến sự tái tạo của các tế bào.
Thay vì cắt bỏ hoàn toàn các món ăn khác, bạn có thể biến khoai lang thành một phần của bữa sáng lành mạnh bằng cách kết hợp thêm một ly sữa tươi, một quả trứng luộc hoặc một vài loại hạt dinh dưỡng. Sự bổ sung này vừa giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng, vừa nạp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả mà không lo thiếu chất.
Trước nguy cơ sạt lở trên đường Đồng Trung (xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng đã đặt biển cảnh báo, cấm người và phương tiện qua lại. Cũng để ứng phó với mưa lớn, 6 hồ chứa đang được điều tiết xả tràn.
Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh thông báo một số khu vực có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Ở tuổi trung niên, phụ nữ có nhiều thay đổi về nội tiết. Khối cơ có xu hướng giảm, mỡ dễ tích tụ quanh bụng, trong khi nguy cơ tăng cholesterol, đường huyết và huyết áp cũng cao hơn.
Từ khả năng giao tiếp, kể chuyện văn hóa đến kỹ năng tìm kiếm, chọn lọc thông tin, người dân Hà Tĩnh đang đưa những sở trường vốn có lên nền tảng số, tạo nội dung hữu ích, mở rộng kết nối và tìm thêm cơ hội phát triển.
L.T.C. lập nhóm Facebook "Những người ghét bố mẹ" do bất đồng với gia đình khi còn đi học. Sau khi được Công an Hưng Yên tuyên truyền, C. đã đổi tên nhóm và cam kết không tái phạm.
Yêu bản thân, chữa lành… là thông điệp truyền cảm hứng giúp phụ nữ Hà Tĩnh hướng tới cuộc sống tốt. Nhưng khi thông điệp trở thành những chuẩn mực, liệu họ có đang vô tình tạo áp lực.
Sau những ngày nắng nóng, gió mùa đông bắc tràn về mang theo những cơn mưa và hơi lạnh đầu mùa, phố phường Hà Tĩnh như khoác lên mình một diện mạo khác.
Các địa phương ven biển Hà Tĩnh thông báo cho chủ các phương tiện đang hoạt động trên biển biết diễn biến của gió mạnh để chủ động phòng, tránh, thoát ra hoặc không di chuyển vào khu vực nguy hiểm.
Thời tiết chuyển mùa là giai đoạn nhiều người dễ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm. Một chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất kết hợp với ngủ đủ giấc, vận động và tiêm vaccine là những yếu tố quan trọng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Khoảng gần sáng ngày 5/10, gió mùa Đông Bắc sẽ ảnh hưởng đến khu vực tỉnh Hà Tĩnh. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này phổ biến 21 - 23 độ C.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến, được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp không nên ăn mướp đắng.
Với khán giả trẻ ở Hà Tĩnh, phim “Trại buôn người” không chỉ gây ấn tượng bởi những tình huống kịch tính mà còn gợi nhiều suy nghĩ về những cái bẫy phía sau lời mời “việc nhẹ, lương cao”, các thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng và nguy cơ mua bán người.
Tăng huyết áp ở người trẻ có thể liên quan đến nhiều yếu tố như thừa cân, béo phì, ít vận động, chế độ ăn nhiều muối, sử dụng nhiều rượu bia, hút thuốc và căng thẳng kéo dài...
Trưa 1-10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia (Cục Khí tượng Thủy văn) phát đi bản tin nhận định tình hình thời tiết trên phạm vi cả nước trong tháng 10-2026.
