Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 củ khoai tây
- 2 bát cơm nguội
- 1 củ hành
- 2 quả trứng
- Muối, hạt tiêu.
Cách làm bánh gạo chiên cực ngon
![Cơm thừa đừng vội vứt đi, mẹ tận dụng làm ngay bánh gạo chiên ngon hết ý](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1943/108d3095234t6888l1.jpg)
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
![Cơm thừa đừng vội vứt đi, mẹ tận dụng làm ngay bánh gạo chiên ngon hết ý](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1943/108d3095234t767l2.jpg)
- Bước 2: Cơm nguội cho ra bát thêm khoai tây, trứng, hành thái nhỏ cùng muối và hạt tiêu vào trộn đều.
![Cơm thừa đừng vội vứt đi, mẹ tận dụng làm ngay bánh gạo chiên ngon hết ý](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1943/108d3095234t1758l3.jpg)
- Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng cơm đã trộn vào, tạo hình chiếc bánh. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 2 phút.
![Cơm thừa đừng vội vứt đi, mẹ tận dụng làm ngay bánh gạo chiên ngon hết ý](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1943/108d3095234t2376l4.jpg)
- Bước 4: Mở nắp chảo, chiên cho bánh chín vàng một mặt sau đó lặt mặt, chiên mặt còn lại. Cũng đậy nắp chảo chiên thêm 2 phút nữa ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.
![Cơm thừa đừng vội vứt đi, mẹ tận dụng làm ngay bánh gạo chiên ngon hết ý](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1943/108d3095234t2047l5.jpg)
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Emdep.vn