Gà rán tỏi cay chính là món ăn tuyệt ngon mà bạn nên chiêu đãi gia đình trong những ngày cuối năm se lạnh.
Gà rán tỏi cay là món ăn thơm ngon, dễ làm lại cực kỳ gây nghiện. Ngày cuối năm, nếu bạn đang phân vân không biết nên làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy thử món này.
Gà rán tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực Trung Quốc và Hàn Quốc. Gà được chiên giòn sau đó xào với nước sốt tỏi cay. Đây quả là món ngon có sức gây mê, gây nghiện với giới trẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g đùi gà hoặc philê ức gà, cắt thành từng miếng bạn vừa ăn (Bạn có thể sử dụng thịt lợn hoặc thịt bò.)
- 2 quả ớt đỏ khô
- 30g tỏi tây, thái lát mỏng thành từng miếng
- 50g ớt chuông đỏ, cắt thành khối nhỏ (Bạn có thể sử dụng thêm hạt tiêu để làm món trở nên cay hơn).
- 50g ớt chuông xanh, cắt thành khối nhỏ
- 80g hành tây, cắt thành khối nhỏ
- 1/4 quả chanh thái lát mỏng
- 2 muỗng canh dầu thực vật
-1 muỗng canh rượu gạo
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê bột cà ri Hàn Quốc
- 2 muỗng canh giấm táo hoặc giấm gạo
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 thìa nước cốt chanh
-1 chén tinh bột khoai tây (hoặc tinh bột ngô)
- 1 lòng trắng trứng
Cách làm:
- Trộn thịt gà với rượu gạo, nước tương, bột cà ri Hàn Quốc, để khoảng 30 phút để gia vị ngấm vào thịt
- Trộn thịt gà với tinh bột khoai tây
- Rán thịt gà trên ngọn lửa 175 độ C
- Trong chiếc chảo nóng, thêm 2 muỗng canh dầu thực vật, tỏi tây và ớt khô. Xào chúng nhanh trên ngọn lửa vừa cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm ớt chuông và hành tây vào chảo, xào lên, thêm sốt tỏi và khuấy nhanh. Sau đó đun nóng nước sốt cho đến khi nó sánh và quyện vào nhau.
Để mỗi ngày hè thực sự trở thành khoảng thời gian ý nghĩa, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh đã lựa chọn đồng hành cùng con bằng những hoạt động bổ ích thay vì để thiết bị thông minh “giữ chân” trẻ.
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) công bố sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi tại Việt Nam không thuộc diện thu hồi tại Mỹ, mẫu kiểm nghiệm không phát hiện vi khuẩn.
Không chỉ giữ lửa tổ ấm, những người mẹ ở Hà Tĩnh còn là điểm tựa tinh thần và người định hướng đạo đức, giúp con cái trở thành những “tế bào” khỏe mạnh trong xã hội hiện đại.
Từ xa xưa, ở cả Hàn Quốc và Nhật Bản, phụ nữ thường sử dụng nước gạo lên men để làm đẹp. Theo họ, tinh chất từ gạo có thể làm mềm, sáng, phục hồi làn da.
Nhiều món kho, hầm, giả cầy hay cà ri sẽ tròn vị hơn sau khi để nguội rồi nấu lại do những biến đổi chất béo và protein trong quá trình biến đổi nhiệt.
Nhiều phụ huynh tin "thương cho roi cho vọt", song các nghiên cứu mới nhất chứng minh đòn roi không giúp trẻ ngoan hơn mà còn để lại hệ lụy tâm lý sâu sắc.
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Ở Hà Tĩnh, phụ nữ từ lâu gắn với hình ảnh tảo tần, đảm đang, giữ lửa gia đình. Tuy nhiên, ngày nay, họ đã tự tin vươn lên, khẳng định vai trò và năng lực trên nhiều lĩnh vực.
Hướng dẫn cách hạn chế nồm ẩm: Đóng cửa, dùng máy hút ẩm, lau nhà khô, bảo quản đồ điện tử, phơi sấy quần áo giúp nhà luôn khô ráo, an toàn sức khỏe...
1h sáng, chị Thảo tỉnh giấc, tay đưa hai chiếc võng, chân đưa thêm một chiếc khác, miệng khẽ hát ru bởi cậu út khóc ré lên, hai anh nằm cạnh cũng giật mình khóc theo.
Trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ pháp lý và các quy định kỹ thuật hiện hành là điều hiển nhiên. Một số doanh nghiệp chọn đi xa hơn thế khi chủ động thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, với mục tiêu tối thượng là bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Đằng sau các biện pháp siết chặt sữa công thức tại châu Âu là mối lo về cereulide, loại độc tố có thể tồn tại dai dẳng trong thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
