Ngày cuối tuần, mẹ làm đùi gà rim ngũ vị ngọt thịt thơm phức
Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể nấu nhanh món đùi gà rim ngũ vị, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 3-4 đùi gà
- 2 muỗng hành tím băm
- 2 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng bột ngũ vị hương
- Gia vị (nước tương, đường, tiêu, muối, tương ớt)
Cách làm:
Bước 1: Đùi gà làm sạch, khứa lên mình gà. Ướp ít muối, 1/2 muỗng cà phê vị hương và tiêu. Pha 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt băm, 1/2 muỗng ngũ vị, 1 muỗng tiêu vào chén, quấy đều nếm có vị mặn ngọt là được.
Bước 2: Đun dầu nóng, cho gà vào chiên vàng giòn lên rồi vớt ra. Lấy một chảo khác, phi thơm tỏi, rồi cho phần nước sốt đã pha vào, đảo thấy sốt sệt lại thì cho hết gà vào rim với lửa nhỏ, thấy gà thấm đều sốt là được.
Bước 3: Gà áo hết sốt thì cho ra đĩa, thêm tiêu, ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.
Theo Ngoisao.net
{name} - {time}
Các tin đã đưa
Sự khác biệt giữa một đứa trẻ được ngủ trưa và không ngủ trưa là gì? Bạn sẽ rõ khi bé lên 6 tuổi
Những điều cha mẹ cần chuẩn bị cho con trước khi vào lớp 1
Mẹo hay khuyến khích con làm việc nhà
13 trò chơi rèn luyện sự tập trung cho trẻ
Những cách chăm sóc tưởng tốt, ai cũng làm nhưng thực chất gây hại cho thính giác của trẻ vô cùng