Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

Có thể bạn chưa biết, nấm trắng được cho là "báu vật" giúp món ngon của bạn ngon xuất sắc hơn hẳn.

Tôm sốt nấm tỏi vừa đượm vị, vừa ngọt ngào chính là món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè nóng bức. Tôm không chỉ giàu chất đạm chất lượng cao mà còn có hương vị unami độc đáo, đặc biệt. Kết hợp tôm với nấm, tỏi, bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon, ăn mãi không chán.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè
Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 10 con tôm sú

- 150g nấm trắng

- 1/2 củ tỏi

- 5-6 thìa cà phê dầu ăn

- Hành lá, ớt (nếu có)

- Muối, đường, hạt tiêu đen

Cách làm

- Bóc vỏ tôm, ướp tôm nõn với rượu nấu ăn, muối hoặc hạt tiêu đen. Nấm rửa sạch và cắt bỏ cuống.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Tỏi băm nhuyễn, đổ lượng dầu thích hợp vào chảo, đun nóng và phi thơm tỏi.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Thêm nấm vào xào trong vòng 1 phút.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Đổ thêm nước vào đun sôi.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Thêm tôm vào chảo.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Tiếp tục đun trên lửa vừa, thêm một lượng muối, đường, hạt tiêu đen thích hợp. Đậy nắm chảo và đun nhỏ lửa trong vòng 1 lúc.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

- Cuối cùng, rắc một lượng bột tiêu đen thích hợp, thêm hành lá và ớt. Món tôm sốt nấm tỏi thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành rồi.

Tôm sốt nấm tỏi đậm vị, món ăn tuyệt ngon để bạn đổi bữa trong ngày hè

Theo Quỳnh Trang/Emdep.vn

Đọc thêm

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?
5 quy tắc quan trọng khi cho trẻ đi bơi

5 quy tắc quan trọng khi cho trẻ đi bơi

Một hoạt động mà trẻ rất yêu thích khi vào hè là bơi lội nên phụ huynh cần cảnh giác tối đa trước những hiểm họa tiềm tàng có thể xuất hiện khi trẻ chơi dưới nước.
Viêm loét dạ dày và cách phòng ngừa

Viêm loét dạ dày và cách phòng ngừa

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa ngày càng phổ biến. Khi phát hiện sớm, bệnh dễ dàng được chữa khỏi, nhưng nếu để kéo dài, bệnh sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, thủng dạ dày, hẹp môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày.