Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

Đùi gà hấp ngọt thơm, quyện với nước sốt đặc trưng sẽ tạo này món ăn "cực phẩm", ai nấy đều mê.

Thời tiết nắng nóng khiến mọi người có cảm giác chán ăn và chán các món nhiều dầu mỡ. Gà hấp là món ăn tuyệt ngon bạn nên lựa chọn để chế biến cho những bữa cơm gia đình trong thời điểm này.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê
Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 đùi gà

- 1 quả dưa chuột

- 2 thìa rượu nấu ăn

- 2 thìa canh nước tương

- Một chút muối

- 1 thìa canh giấm

- 10g tỏi

Cách làm:

1. Đổ rượu nấu ăn và gừng lát lên đùi gà, ướp trong 20 phút và loại bỏ mùi tanh.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

2. Thêm nước vào nồi cơm điện và chuẩn bị giá hấp.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

3. Đặt đùi gà vào nồi hấp, thêm vài lát gừng.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

4. Đậy nắp nồi và hấp cho đến khi đùi gà chín, tùy thuộc vào kích thước đùi gà.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

5. Sau 15 phút, đùi gà được hấp chín, bỏ đùi gà ra, để nguội.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

6. Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

7. Rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ, thái lát. Bạn cũng có thể ăn kèm với các loại rau thơm khác nếu bạn thích.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

8. Trộn tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn thành một món nước sốt tuyệt ngon.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

9. Gà được đặt trên những lát dưa chuột, rưới nước sốt và món gà hấp tuyệt ngon đã sẵn sàng. Gà hấp thơm ngọt, quyện với nước sốt, hương vị rất tuyệt vời.

Nắng nóng, làm món đùi gà hấp “cực phẩm” ai nấy đều mê

Theo Quỳnh Trang/Emdep.vn

Đọc thêm

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?
5 quy tắc quan trọng khi cho trẻ đi bơi

5 quy tắc quan trọng khi cho trẻ đi bơi

Một hoạt động mà trẻ rất yêu thích khi vào hè là bơi lội nên phụ huynh cần cảnh giác tối đa trước những hiểm họa tiềm tàng có thể xuất hiện khi trẻ chơi dưới nước.
Viêm loét dạ dày và cách phòng ngừa

Viêm loét dạ dày và cách phòng ngừa

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa ngày càng phổ biến. Khi phát hiện sớm, bệnh dễ dàng được chữa khỏi, nhưng nếu để kéo dài, bệnh sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, thủng dạ dày, hẹp môn vị, thậm chí là ung thư dạ dày.